2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Chắc chắn ai cũng nấu súp. Chúng có thể là thịt và rau, phong phú và dành cho người ăn kiêng, sữa và thức ăn xay nhuyễn. Bạn cũng có thể dùng nước luộc nấm để chế biến các món đầu tiên và các loại nước sốt khác nhau.
Đối với những người mới bắt đầu, điều đáng nói là nước dùng làm từ nấm không chỉ rất ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Không có gì bí mật khi nấm có nhiều protein. Có người còn gọi chúng là thịt rừng.
Bên cạnh đó, nước luộc nấm có giá trị năng lượng thấp. Đó là lý do tại sao nó thường được sử dụng để chế biến các món ăn kiêng ngon. Có một số cách để chuẩn bị cơ sở cho món ăn đầu tiên với nấm. Xem xét các tùy chọn phổ biến nhất.
Nước dùng nấm champignon
Để chế biến phiên bản món ăn lỏng này, bạn sẽ cần một vài loại nấm mà bạn thường dùng nhất, một nồi nước, một củ hành tây và cà rốt.
Rửa rau thật sạch. Loại bỏ phần mũ ở chân nấm và chế biến riêng. Nếu muốn, trước tiên bạn có thể thái nhỏ nấm. Trong trường hợp này, chất lỏng sẽ trở nên thơm và đậm đà hơn. Cắt cà rốt thành nửa khoanh, và để nguyên củ, sơ chế.làm sạch nó.
Cho tất cả nguyên liệu vào nồi nước, bắc lên bếp đun. Khi nước sôi, lưu ý 40-50 phút và nấu rau trong thời gian chỉ định. Nếu cần, thêm muối và gia vị vào sản phẩm. Trong quá trình nấu thường tạo thành bọt. Nó phải được loại bỏ để nước dùng nấm trong suốt nhất có thể.
Khi thời gian dành cho nấu ăn đã trôi qua, hãy lọc lấy chất lỏng thu được và sau đó sử dụng nó cho mục đích đã định.
Nước dùng nấm: công thức với thịt
Có một cách để chuẩn bị một cơ sở nấm lỏng với việc bổ sung các miếng thịt. Trong trường hợp này, món ăn sẽ trở nên đậm đà và có hàm lượng calo cao hơn một chút.
Như bạn đã biết, chất lỏng thơm ngon nhất được lấy từ nấm porcini. Chúng sẽ được sử dụng trong công thức này. Bạn cũng sẽ cần một miếng phi lê gà nhỏ và các loại gia vị yêu thích của bạn.
Rửa thật sạch rau dưới vòi nước và cắt thành khối vuông. Đặt sản phẩm vào chậu nước và để trong nửa giờ. Lúc này mới tiến hành sơ chế thịt gà. Rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.
Sau thời gian quy định, đặt nồi trên lửa. Ngay khi nước sôi, cho thịt vào trộn đều thức ăn. Thêm các loại gia vị yêu thích của bạn và đun nhỏ lửa nước dùng nấm trong nửa giờ sau khi sôi. Cố gắng hớt bọt thường xuyên hơn và khuấy thức ăn.
Lựa chọn ăn kiêng để nấu nấm cơ sở
Đối với những người ăn kiêng nhất định, có một cáchnấu nấm cơ bản, hầu như không chứa calo. Bạn sẽ cần bất kỳ cây nấm nào và một đầu hành tây.
Rửa sạch thực phẩm và cho vào nước. Đặt vật chứa trên lửa và nấu trong một giờ. Sau đó, xả chất lỏng thu được và đổ đầy nước sạch vào. Cho nửa củ hành tây vào chảo và nấu thức ăn trong một giờ nữa. Sau thời gian quy định, bạn có thể thêm các nguyên liệu cần thiết hoặc tiến hành ăn trực tiếp món ăn.
Kết
Bây giờ bạn đã biết một số lựa chọn để làm nước dùng nấm. Hãy thử từng phương pháp được đề xuất và chọn phương pháp bạn thích nhất.
Điều cần nhắc lại là nấm có thể được bảo quản trong thời gian dài ở dạng đông lạnh hoặc sấy khô. Từ những sản phẩm như vậy, không ít món ăn ngon và tốt cho sức khỏe thu được. Thực tế, rau không bị mất phẩm chất trong quá trình bảo quản.
Nấu ăn thỏa thích và ăn đúng vị. Hãy tận hưởng bữa ăn của bạn!
Đề xuất:
Các món ăn kiêng để giảm cân từ pho mát: lựa chọn ăn kiêng, hàm lượng calo của pho mát, chỉ định, chống chỉ định, khuyến nghị, đánh giá và kết quả
Một số chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt loại trừ khả năng ăn phô mai tươi giàu chất béo. Tuy nhiên, bất chấp thông số này, sản phẩm sữa lên men này có tác dụng hữu ích đối với cơ thể của những người giảm cân. Phô mai Cottage có giá trị dinh dưỡng cao, đồng thời chứa một lượng rất lớn các nguyên tố có ích cho dạ dày và ruột. Các hệ thống dinh dưỡng đặc biệt đã được phát triển trong đó phô mai tươi là sản phẩm chính
Trứng tráng nấm. Các lựa chọn và khuyến nghị nấu ăn
Một bữa sáng thịnh soạn là chìa khóa cho một ngày thành công. Để có được lợi ích tối đa từ các nguyên liệu trong bữa ăn buổi sáng, bạn cần lựa chọn và chế biến món ăn phù hợp. Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn trước bữa tối là món trứng tráng với nấm
Lựa chọn nước chanh Ascania là sự lựa chọn đúng đắn
Rất thường xuyên, để làm dịu cơn khát của họ, nhiều người mua các loại nước ngọt khác nhau. Chúng đặc biệt hữu ích trong những ngày nắng nóng, oi bức. Người mua phải đối mặt với câu hỏi: đâu là sự lựa chọn tốt nhất? Ai đó sẽ thích trà lạnh hơn, ai đó - kvass. Những người hâm mộ đồ uống có ga có thể chọn nước khoáng, Fanta, Coca-Cola, v.v. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét các sản phẩm của công ty "Ascania" (nước chanh)
Cách thay thế các sản phẩm từ sữa: lời khuyên và khuyến nghị từ các chuyên gia hàng đầu
Điều gì có thể thay thế các sản phẩm từ sữa nếu một người không dung nạp hoặc dị ứng với lactose? Và tôi muốn bổ sung cho cơ thể tất cả các yếu tố hữu ích có trong thực phẩm đó mỗi ngày, nhưng không gây hại cho sức khỏe của tôi. Có nhiều hơn một cách để thoát khỏi tình huống này
Chế độ ăn kiêng nước luộc gà: lựa chọn chế độ ăn uống, mục tiêu, nhiệm vụ, thực đơn mẫu trong tuần, chỉ định, chống chỉ định, khuyến nghị, đánh giá và kết quả
Ăn kiêng bằng nước luộc gà không phải ai cũng quen. Nhưng chắc chắn rằng nhiều người, sau khi nghe về nó, sẽ quan tâm. Giảm cân bằng cách ăn một món ăn nhiều calo như nước dùng, và thậm chí cả thịt? Nó có giá trị không? Dựa trên các đánh giá, có. Tuy nhiên, vì đây là một chủ đề thú vị, nên cần nói chi tiết hơn về các lựa chọn chế độ ăn uống, mục tiêu, mục tiêu, chỉ định, chống chỉ định và nhiều hơn nữa
