Công thức pha chế cocktail với rượu mùi

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Thức uống hỗn hợp bao gồm một số thành phần được gọi là cocktail. Chúng không có cồn hoặc có chứa cồn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn các công thức pha chế cocktail rượu mùi phổ biến nhất.

Các loại cocktail có cồn

Đồ uống như vậy có thể được chia thành ba nhóm chính:

• Khai vị. Thành phần của cocktail bao gồm các loại đồ uống mạnh như rượu whisky, rượu gin hoặc rượu rum. Uống ngay trước bữa ăn để tăng cảm giác ngon miệng.
• Digestif. Những loại cocktail như vậy có vị ngọt hoặc chua. Họ được uống trực tiếp trong hoặc sau bữa ăn.
• Uống lâu. Loại này bao gồm các loại cocktail giải khát với đá. Theo quy định, chúng được phục vụ trong ly lớn.

Nhưng có một số đồ uống không thuộc bất kỳ nhóm nào trong số này. Để pha chế các loại cocktail có cồn, rượu rum, whisky, gin, vodka và tequila thường được sử dụng nhiều hơn. Nhưng đồ uống dựa trên bia và rượu không quá phổ biến.

Gần đây, rượu cocktail đã trở nên rất phổ biến. Họ được những người đại diện đặc biệt yêu thíchphái yếu. Bạn có thể tự thưởng cho mình thức uống hấp dẫn này không chỉ trong quán bar. Công thức cocktail rượu rất dễ làm tại nhà.

Lambada

Điểm đặc biệt của loại cocktail này là hương vị rõ rệt của dừa. Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

• 60ml nước cốt dừa;
• 20ml gin;
• 50ml Curacao xanh;
• 3-4 viên đá.

Tất cả các thành phần phải được trộn đều trong máy xay sinh tố, sau đó thức uống hoàn chỉnh được đổ vào ly và trang trí bằng quả anh đào. Kết quả là bạn sẽ có được một thức uống không quá nồng và đồng thời là một thức uống giải nhiệt.

Thiên đường

Cocktail với rượu mùi Apricot Brandy được dùng để khai vị. Chỉ cần ba nguyên liệu để làm ra nó:

• rượu gin 35ml;
• 15ml nước cam;
• rượu mùi mơ 20 ml.

Trộn tất cả các thành phần trong bình lắc, thêm 2-3 viên đá vào đó. Thức uống được lọc và rót vào ly martini đã được làm lạnh trước. Trang trí với một lát cam hoặc một lá bạc hà.

Bulldog

Loại cocktail rượu mùi Amaretto này có hương vị tươi sáng của hạnh nhân và gia vị. Nó bao gồm các thành phần sau:

• 10ml siro sô cô la;
• rượu35ml;
• sữa tươi ít béo 120 ml;
• 1 muỗng kem mềm.

Xi-rô, rượu mùi và sữa nên được đánh bông trong máy xay. Sau đó, nhận đượcđổ hỗn hợp vào ly và đặt một muỗng kem lên trên, có thể trang trí bằng sô cô la bào.

Hawaii xanh

Để pha loại cocktail kỳ lạ này, bạn sẽ cần:

• 20ml rượu rum Bacardi;
• 60ml nước ép dứa;
• 30ml nước chanh;
• 20ml Baileys hoặc Malibu;
• 20ml Blue Curacao;
• 2-3 viên đá.

Trong bình lắc, trộn chanh và nước ép dứa, đá, rượu rum và hai loại rượu. Các nội dung sau đó được căng vào một ly thủy tinh bóng cao. Đồ uống được phục vụ trên bàn, được trang trí bằng một lát cam hoặc dứa. Bạn cũng có thể sử dụng quả anh đào cho những mục đích này.

Hiroshima

Đây không chỉ ngon, mà còn là một loại cocktail ngoạn mục. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần những thành phần sau:

• 20 ml absinthe;
• 20 ml sambuca nhẹ;
• 10 ml rượu mùi Baileys;
• 5 ml grenadine.

Loại cocktail có nhiều lớp. Sambuca được đổ ở dưới cùng của đống. Lớp tiếp theo là rượu mùi Baileys. Sau đó, cẩn thận, để các thành phần không trộn lẫn, absinthe được đổ, trên đó grenadine được thêm vào. Một hiệu ứng độc đáo xuất hiện ở đáy ly, rất giống với hình dạng của cây nấm xuất hiện trong một vụ nổ hạt nhân.

Raffaello

Thức uống này sẽ hấp dẫn khán giả nữ, vì nó rất gợi nhớ đến loại kẹo cùng tên. Cocktail có:

• 15ml rượu mùi Malibu;
• 15ml Baileys;
• 15ml siro vani;
• 5g dừa bào sợi (để trang trí);
• 200g đá viên.

Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay, trừ phần dừa bào sợi. Đánh đều cho đến khi thu được một khối lượng đồng nhất. Đổ ra ly đã ướp lạnh và rắc dừa bào sợi lên trên. Thiên đàng sẽ được hưởng.

Tình dục trên bãi biển

Sex on the Beach là một trong những loại rượu vodka và rượu cocktail phổ biến nhất trên thế giới. Để chuẩn bị, hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 40ml vodka chất lượng tốt;
• rượu mùi đào 20ml;
• 40 ml mỗi loại nước cam và nam việt quất;
• lát cam hoặc cherry để trang trí đồ uống.

Bình lắc chứa đầy đá, sau đó tất cả các thành phần khác được thêm vào: rượu vodka, rượu và nước trái cây. Lắc đều bình lắc để các thành phần của cocktail được trộn đều. Thức uống thu được được rót vào một ly cao bóng và được trang trí bằng một quả anh đào hoặc một lát cam.

Alexander

Đây là một trong những loại cocktail rượu gin và rượu ngon nhất. Nó bao gồm:

• 30ml gin;
• rượu mùi cà phê 30 ml;
• kem 30 ml, 33% chất béo;
• 2g nhục đậu khấu;
• 200g đá viên.

Chuẩn bị khá đơn giản. Tất cả các thành phần ngoại trừ nhục đậu khấu được trộn trong bình lắc. Thức uống thành phẩm được rót vào ly martini và rắc các loại hạt xay.

Đây chỉ là một phần nhỏ của các loại cocktail được pha chế trên cơ sở rượu mùi. Nếu bạn thích thử các hương vị, bạn nên thử tự làm một trong các công thức trên, đặc biệt là vì quy trình này khá đơn giản.