Campari hồng ngọc sáng. Nó là gì - thuốc tiên hay rượu?

Campari hồng ngọc sáng. Nó là gì - thuốc tiên hay rượu?
Campari hồng ngọc sáng. Nó là gì - thuốc tiên hay rượu?
Anonim

Bất kỳ loại rượu nào đều là thức uống có cồn ngọt và mạnh, được làm từ nước ép trái cây và quả mọng đã được cồn hóa với việc bổ sung thêm các loại thảo mộc thơm, gia vị và rễ cây, và chứa cồn trong khoảng 15-40%.

Ngay cả ở Tây Âu vào thế kỷ XI, nhiều nhà sư đã chuẩn bị thuốc tiên dược trên các loại thảo mộc và gia vị, có tác dụng chữa nhiều bệnh và góp phần tăng cường sức khỏe tổng thể của cơ thể. Thành phần chính xác của các thành phần và tỷ lệ của chúng luôn được giữ bí mật chưa được tiết lộ cho đến ngày nay.

campari nó là gì
campari nó là gì

Màu hồng ngọc sáng "Campari": nó là gì - thần dược hay rượu? Thức uống, được tạo ra trên cơ sở trái cây và các loại thảo mộc thơm ở Ý vào thế kỷ 19 bởi Gaspar Campari, có vị đắng, màu đỏ đậm và vô cùng thơm. Nói cách khác, rượu dùng để chỉ "bitters" - đồ uống có vị đắng và rượu vermouth.

Rượu mùiCampari có chứa một số thành phần trong thành phần của nó, khi được trộn một cách khéo léo, sẽ cho ra một kết quả đáng kinh ngạc. Công thức của nó không được tiết lộ, nhưng tất nhiên, nó dựa trên trái cây họ cam quýt, rau thơm, xi-rô đường vàthuốc nhuộm. Theo các chuyên gia, công thức rượu mùi bao gồm từ bốn mươi đến bảy mươi nguyên liệu.

rượu mùi campari
rượu mùi campari

Thức uống thơm có vị đắng cay và hương thơm tinh tế - "Campari". Thuốc tiên là gì? Mặc dù tổ tiên của các loại rượu hiện đại đã có những đặc tính kỳ diệu, nhưng ngày nay những thức uống này không đóng vai trò chữa bệnh độc quyền. Chúng tôi chủ yếu quan tâm đến mùi thơm và mùi vị cụ thể của chúng, chứ không phải đặc tính dược phẩm của chúng. Phần lớn, chúng đã trở thành một thành phần tạo hương vị tuyệt vời cho các loại cocktail.

Một thức uống có vị ngọt có độ mạnh từ 20-28 độ, được tiêu thụ ở dạng nguyên chất. Các loại cocktail ngon cũng được biết đến, có nguồn gốc từ Campari. Đó là một loại rượu khai vị cổ điển, tất cả những người sành sỏi và sành sỏi của loại đồ uống ít cồn này đều nói. Rượu được thêm vào một số món tráng miệng để tạo cho chúng một hương vị tinh tế. Ngoài ra còn có sự đa dạng của nó ở dạng "Campari-soda", độ mạnh của nó không quá 10 độ.

Nếu Campari đã được phục vụ tại bàn, làm thế nào để uống thức uống thơm ngon này? Giống như cognac, rượu mùi thường được phục vụ tại bàn vào cuối bữa tối, sau món thứ hai hoặc trước khi phục vụ cà phê.

Cách phổ biến nhất để tiêu thụ đồ uống có cồn là uống với đá. Nó sẽ mạnh và đắng, nhưng bạn có thể cảm nhận được hết hương vị của nó. Bạn có thể pha loãng Campari với nước cam.

campari làm thế nào để uống
campari làm thế nào để uống

Những người sành ăn thực sự thích sử dụng đồ uống có cồn cho các loại cocktail Campari. Thực tế sau đây nói rằng đây là quyết định đúng đắn nhất: trên cơ sở của nó, đã tạo ramột số lượng lớn các loại cocktail. Rượu đã trở thành một thức uống không thể thiếu đối với quán bar tại gia, và không có bữa tiệc ồn ào nào của giới trẻ là hoàn hảo nếu thiếu nó.

Trong số các loại cocktail làm từ rượu mùi phổ biến nhất, người ta có thể đặt tên cho loại đơn giản nhất, cổ điển "Campari trên đá", để pha chế mà bạn không cần phải sáng chế gì cả. Cần thêm Campari vào ly với vài viên đá. Và đó là tất cả, hãy uống và tận hưởng!

Nếu bạn pha 2 phần nước cam và 1 phần rượu mùi, bạn sẽ có một ly cocktail Garibaldi. Và nếu bạn trộn một phần Campari, soda và rượu Cinzano rosso vermouth, bạn sẽ có được một ly Americano ngon tuyệt. Thay thế soda cho gin ở Americano và bạn đã có một ly Nigroni.

Bạn có thể uống rượu mùi với vodka, pha 1 phần đồ uống mỗi lần hoặc với rượu gin, lấy 1 phần rượu gin và 2 phần rượu Campari. Một chuyến bay tuyệt vời sẽ mang đến cho bạn một hương vị tuyệt vời của thức uống mà bạn có thể thực sự thưởng thức.

Đề xuất: