Món salad mùa hè trên bàn của bạn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Mùa hè luôn chiều lòng chúng ta với vô vàn các loại rau củ quả tươi ngon. Thời mà sinh tố thực đơn giản bao vây tứ phía. Vào những ngày nắng nóng, cơ thể không cần thức ăn có hàm lượng calo cao. Các món salad mùa hè có nhu cầu cao. Hãy cùng tham khảo một số công thức khiến bạn không khỏi lưu luyến trong mùa tuyệt vời này nhé.

Gỏi đồng quê

Đây có lẽ là công thức đầu tiên chúng tôi sử dụng. Tất cả các sản phẩm để nấu ăn đều có thời gian chín vào tháng 6.

Thu:

• salad tươi;
• khoai tây mới - 6 miếng;
• bó batun;
• mùi tây;
• 2 quả dưa chuột tươi;
• thì là;
• củ cải - 10 miếng;
• kem chua - ½ cốc.

Salad mùa hè mau hư nên tính số lượng nhé. Trong trường hợp này, đủ để nuôi 3-4 người.

Luộc khoai tây đã rửa sạch vỏ, chúng ta loại bỏ vỏ sau khi sản phẩm nguội. Tại thời điểm này, chúng tôi hạ phần còn lại của rau và thảo mộc vào một cái chao và giữ một lúc dưới dòng nước mạnh.

Cắt dưa chuột theo hình dạng bất kỳ. Chúng tôi loại bỏ "quần áo" phía trên khỏi đầu batun vàDùng dao chặt phần còn lại của rau xanh, ngoại trừ lá rau diếp, bạn có thể dùng tay để xé.

Dùng máy xay thô, chuẩn bị củ cải và khoai tây. Trộn tất cả mọi thứ trong một cái bát sâu, muối và hạt tiêu. Chúng tôi lấp đầy với kem chua. Bạn có thể dùng sốt mayonnaise, nhưng hương vị sẽ mất đi.

Kho vitamin

Những cư dân còn lại trên giường cũng bắt đầu chín. Công thức salad mùa hè này đã được chị em nội trợ sử dụng ít nhất một lần.

Bắt buộc:

• ½ bắp cải;
• 3 quả cà chua;
• hành lá, thì là, ngò tây;
• 2 quả dưa chuột;
• dầu thực vật;
• ớt chuông;
• một chút mù tạt;
• vài tép tỏi;
• muối ăn.

Đầu tiên, thái nhỏ bắp cải và sau khi ngâm muối, dùng tay nhào một chút để tạo ra nước ép. Gửi đến các món ăn đã chuẩn bị.

Chúng tôi rửa tất cả các loại rau. Cắt dưa chuột, ớt chuông và cà chua thành từng lát, cắt khúc, tỏi cho vào bát. Nếu cần, thêm muối và thêm dầu thực vật trộn với mù tạt.

Salad trái cây

Bây giờ hãy xem xét công thức sau đây với một bức ảnh. Con bạn sẽ thích món salad mùa hè này được chế biến với nó.

Vào chợ chúng tôi mua quýt, kiwi, táo, chuối, lê với số lượng bằng nhau. Chúng tôi ngay lập tức chuẩn bị creamers.

Bỏ vỏ chuối và cắt thành từng khoanh tròn. Lê và táo ta gọt sạch vỏ, lấy hạt bỏ lõi,tạo hình khối với kiwi và quýt.

Đẹp mắt cho vào các món ăn đã chuẩn bị và đổ lên cùng với sữa chua nào. Bạn có thể trang trí với một ít quả mọng lên trên.

Bạn sẽ chỉ mất 10 phút để chuẩn bị món salad mùa hè như trong ảnh và đặt cả nhà vào bàn ăn.

Dâu tây với bơ trong salad

Chưa bao giờ thử dùng Victoria trong món salad trước đây? Nhưng sau khi cố gắng, bạn sẽ hiểu điều đó vô ích, và bạn sẽ khuyên bạn bè của mình.

Chúng tôi sẽ cần:

• cà chua (anh đào) - 9 chiếc;
• lớn Victoria - 4 miếng;
• bơ;
• 2 muỗng canh nước cốt chanh, phô mai feta, dầu ô liu;
• một số salad xanh;
• hạt thông - 1 nắm;
• bó ngò tây.

Những món salad mùa hè như vậy gần đây đã vào thực đơn của chúng tôi, nhưng nhanh chóng trở nên phổ biến.

Chúng tôi chuẩn bị ngay tất cả các nguyên liệu. Để làm được điều này, chúng phải được rửa kỹ và lau khô một chút.

Trong bát salad, chúng ta dùng tay xé rau diếp xanh. Cắt đôi quả cà chua, cắt bơ và dâu tây thành từng lát. Cắt nhỏ mùi tây.

Nhẹ nhàng trộn tất cả các thành phần. Trong một bát nhỏ, trộn nước cốt chanh, muối, dầu ô liu và hạt tiêu. Đổ nước sốt này lên salad. Các loại hạt và pho mát sẽ được dùng để trang trí.

Bữa tối dễ dàng

Thường vào mùa hè, chúng ta từ chối những món ăn thông thường. Vì vậy, những món salad nhẹ nhàng của mùa hè rất thích hợp cho bữa tối. Ví dụ như thêm một ít mì ống ở đó là đủ.

Thành phần:

• 2 chiếc. cà chua và dưa chuột;
• pasta luộc (rắn thì tốt hơn) - 250 g;
• một củ hành tây nhỏ;
• ức gà - 300-350g;
• gia vị;
• kem chua hoặc sốt mayonnaise.

1. Chúng tôi để thịt và mì ống trong các nồi khác nhau. Để nguội khi đã sẵn sàng (có thể rửa lại mì bằng nước).
2. Để hành tây không bị đắng, tốt hơn bạn nên ướp hành tây ở dạng nửa khoanh trong giấm trong 10 phút. Xả chất lỏng.
3. Cắt thành các dải dưa chuột, ức gà và cà chua - dưới mọi hình thức. Cắt rau xanh.
4. Thêm gia vị, trộn tất cả các nguyên liệu trong bát và nêm gia vị.

Bạn có thể ăn đủ món salad này mà không bị nặng.

Có rất nhiều lựa chọn để nấu các món salad mùa hè. Vì vậy, bạn có thể làm giấm bằng cách thay rau muối bằng rau tươi. Nhân tiện, hương vị thật tuyệt vời. Điều chính là tất cả các sản phẩm cần thiết có thể được lấy từ vườn của bạn hoặc mua ở chợ. Hầu hết tất cả các loại rau đều mọc ở nước ta, điều này càng khiến chúng ta tin tưởng vào việc không có nitrat, chất hủy hoại cơ thể con người.

Nhiều người thích chuẩn bị đồ ăn nhẹ vào thời điểm này trong năm, thường đến vào mùa đông. Ưu điểm của những món salad như vậy là không có chất bảo quản. Không cần phải xoắn các sản phẩm, như trứng cá muối. Chỉ cần một vết cắt nhỏ là đủ.

Cuối cùng, chúng ta có thể nói rằng câu chuyện cổ tích mùa hè mang đến cho chúng ta một nguồn cung cấp vitamin lớn. Vì vậy, hãy chắc chắn để tận dụng lợi thế này. Giờ đây, bạn có thể dễ dàng đặt con số của mình theo thứ tự.