2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Thịt cừu nấu ngon trong lò khá dễ và đơn giản. Tuy nhiên, để làm được điều này, bạn cần mua thịt cừu tươi và mềm, không chứa quá nhiều mỡ, gân và các yếu tố khác (xương, sụn).
Thịt cừu nấu trong lò với rau và gia vị thơm ngon và thỏa mãn
Thành phần bắt buộc:
- tỏi tươi - 1 con cả đầu;
- giấm 3% - một muỗng canh đầy đủ;
- thịt cừu nạc không xương và nhiều mỡ - 1 kí;
- khoai tây tươi non - 5 hoặc 6 củ;
- bông cải xanh - 500 gram;
- cà chua tươi - 2 miếng;
- ngò tây, rau diếp và thì là - mỗi thứ một bó nhỏ;
- dưa chuột tươi - 2 miếng;
- cỏ xạ hương (cỏ xạ hương) khô - để nếm;
- muối ăn - để nếm.
Chuẩn bị thịt tươi nướng:
Trước khi nướng thịt cừu trong lò, bạn nên chế biến thật kỹ. Để làm điều này, thịt phải được rửa trong nước mát, và sau đó loại bỏ nó.tất cả các màng cứng, tĩnh mạch, tĩnh mạch và các yếu tố không cần thiết khác. Tiếp theo, sản phẩm tươi cần được phủ muối ăn, cỏ xạ hương và tỏi lên tất cả các mặt, trước tiên sẽ được xay trên một máy vắt nhỏ.
Nướng cừu trong lò:
Thịt đã qua chế biến và tẩm gia vị nên để nguyên miếng trong một đĩa nhỏ cần được phết mỡ hoặc dầu. Sau đó, sản phẩm có mùi thơm nên được đặt trong lò, nơi nó phải được nướng trong một tiếng rưỡi hoặc hai giờ. Trong khi nướng thịt cừu, bạn nên bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu còn lại.
Chuẩn bị rau và xử lý nhiệt:
Thịt cừu ngon trong lò hóa ra sẽ hài lòng hơn nhiều nếu được phục vụ với một món ăn kèm rau. Để chế biến, bạn nên lấy 500 gam bông cải xanh, rửa thật sạch và tách lấy chùm hoa, sau đó cho vào nồi nước sôi ngâm muối. Bắp cải như vậy nên được đun sôi không quá 10 phút. Sau đó, nó nên được lấy ra, ném vào chao và chắt hết nước dùng.
Bạn cũng có thể nấu thịt cừu trong lò với khoai tây. Để thực hiện, bạn cần lấy 5 hoặc 6 củ rau ngổ non, rửa sạch, gọt vỏ, thái khoanh dày rồi cho vào cùng đĩa thịt nướng. Tuy nhiên, việc này nên được thực hiện chính xác nửa giờ trước khi thịt cừu mềm hoàn toàn.
Phục vụ món thịt thích hợp cho bữa tối
Sau 90hoặc thịt cừu non 120 phút cần dùng nĩa hoặc tăm đâm xuyên qua thịt. Nếu máu không chảy ra và thiết bị đi qua sản phẩm một cách tự do thì có thể tắt lò một cách an toàn.
Trước khi bày một miếng thịt cừu ngon ngọt và ngon miệng lên đĩa, đĩa cần được trang trí bằng lá xanh của rau diếp, mùi tây và thì là. Tiếp theo, ở giữa, bạn cần đặt thịt đã làm sẵn và hơi cắt nhỏ, xung quanh bạn cần đặt khoai tây chiên, chùm hoa bắp cải luộc, cũng như các loại rau tươi như cà chua và dưa chuột cắt nhỏ. Bạn cũng có thể phủ lên thịt cừu với kem tự làm hoặc sốt cà chua.
Đề xuất:
Làm thế nào để họ trang trí bánh như plasticine? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh ngoài mastic? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh mastic trên đầu vào mùa thu?
Bánh tự làm ăn ngon, thơm và tốt cho sức khoẻ hơn nhiều so với bánh mua ở tiệm. Đồng thời, nhiều người quan tâm đến cách trang trí bánh kem bên trên. Cho đến nay, có rất nhiều cách để trang trí bánh kẹo. Hầu hết chúng đều khá đơn giản và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà
Nấu gì với kiều mạch? Làm thế nào để nấu ăn kiều mạch với gà? Làm thế nào để nấu nước thịt cho kiều mạch?
Một trong những loại ngũ cốc phổ biến nhất ở Nga là kiều mạch. Ngày nay nó đã được thay thế bằng các loại ngũ cốc và sản phẩm khác. Và các công thức nấu ăn cho nhiều món ăn với nó chỉ đơn giản là bị lãng quên hoặc bị mất. Nhưng tổ tiên của chúng ta đã biết nấu món gì với kiều mạch. Đối với họ, thói quen ăn nhiều hơn mì ống và khoai tây đối với chúng tôi. Tất nhiên, không phải tất cả mọi thứ đều có thể được thực hiện trên bếp thông thường hoặc trong lò nướng, nhưng nhiều công thức nấu ăn có giá khá phải chăng. Nó vẫn chỉ là học cách nấu ngũ cốc và sau đó là các món ăn với nó
Làm thế nào để nấu thịt nướng? Làm thế nào để chọn thịt cho món nướng? Cách làm nước sốt thịt nướng
Để món nướng thực sự ngon, bạn phải nấu đúng cách. Trong các món ăn của các dân tộc khác nhau trên thế giới, có một số lượng lớn các công thức nấu ăn của nó, tuy nhiên, như thực tế cho thấy, ngon nhất vẫn là thịt nướng Caucasian. Làm thế nào để nấu thịt nướng? Sự tinh tế của quá trình này là gì? Nước sốt tốt nhất cho thịt hun khói là gì? Về tất cả những điều này - hơn thế nữa
Thịt hầm trong lò với mì ống, cơm, rau, phô mai. Làm thế nào để nấu khoai tây và thịt hầm trong lò?
Thịt hầm nấu trong lò là thực khách quen thuộc trên bàn ăn hàng ngày của chúng ta hôm nay. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên. Những món ăn này không chỉ được chế biến rất nhanh mà còn rất ngon và bổ dưỡng. Ngoài ra, để chuẩn bị cho họ, bạn có thể sử dụng nhiều sản phẩm còn sót lại sau bất kỳ lễ hội nào hoặc chỉ bữa tối của ngày hôm qua
Loại thịt nào tốt hơn để ăn thịt nướng: thịt lợn, thịt bò, thịt cừu hoặc thịt gia cầm?
Làm thế nào để tìm ra loại thịt kebab được làm từ thịt để làm cho nó thực sự ngon? Bài viết này mô tả các tùy chọn khả thi cho các sản phẩm được sử dụng. Ưu nhược điểm của từng loại được trình bày chi tiết. Điều này sẽ cho phép bạn quyết định chính xác trước khi mua mọi thứ bạn cần để chuẩn bị cho món ăn dã ngoại chính - thịt nướng
