Ăn pizza theo nghi thức như thế nào? Công cụ hay bàn tay?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Pizza được coi là một trong những món ăn phổ biến nhất trên thế giới. Và sự đa dạng của nó đôi khi làm ngạc nhiên cả những người sành ăn kỹ tính nhất. Cổ điển trên bột mỏng, kiểu Mỹ trên men, thịt hoặc chay, cay hoặc ngọt, phô mai, rau và thậm chí cả trái cây… Các biến thể của nhân chỉ được giới hạn bởi trí tưởng tượng của người đầu bếp. Có lẽ vì vậy mà pizza không chỉ được yêu thích với người Ý, tổ tiên của nó, mà còn với cư dân của tất cả các quốc gia và châu lục. Thêm vào đó, quá trình chuẩn bị rất nhanh chóng và dễ dàng.

Pizza vừa có thể là món trang trí xứng đáng trên bàn tiệc vừa là món ăn nhẹ thịnh soạn khi chạy trốn công việc. Nó có thể được tìm thấy trong thực đơn của một nhà hàng thời trang đắt tiền hoặc đặt hàng trong quán rượu gần nhất. Thật khác biệt và rất được yêu thích bởi tất cả bánh pizza … Và bây giờ chiếc bánh tam giác thơm, nóng hổi này đã ở trên đĩa trước mặt bạn, bạn đã liếm môi và muốn bắt đầu ăn. Nhưng ở đây có một câu hỏi có vẻ đơn giản như vậy - làm thế nào để ăn pizza? Theo nghi thức xã giao, việc này nên được thực hiện bằng các công cụ, hay bạn được phép dùng tay để lấy một miếng? Phân vân? Sau đó, chúng ta hãy tìm ra nócùng nhau.

Pizza là gì?

Để tìm ra cách ăn pizza theo nghi thức, chúng ta hãy đặt một câu hỏi đơn giản hơn: đó là gì? Pizza là một món ăn dân tộc của ẩm thực Ý, có dạng một chiếc bánh hình tròn được làm từ bột men đơn giản với nhân bên trên. Đồng thời, nhân bánh, như chúng tôi đã đề cập, có thể hoàn toàn khác, thành phần duy nhất trong đó phải có là phô mai (trong phiên bản cổ điển, phô mai mozzarella thường được sử dụng).

Tiến sâu hơn vào lịch sử - gần hơn với câu trả lời. Món ăn ra đời như thế nào?

Pizza không chỉ là một trong những món ăn phổ biến nhất trên thế giới, mà còn rất cổ xưa. Tiền thân của nó có thể được coi là một loại bánh có nhân, được chế biến từ thời La Mã cổ đại. Tuy nhiên, chỉ đến thời Trung cổ, khi cà chua được nhập khẩu vào Ý, bánh pizza mới có hình dạng thông thường. Nó cũng lan truyền trong giới nông dân địa phương, vì món ăn này rất rẻ, dễ chế biến và hơn hết là rất hài lòng và ngon miệng.

Vào thế kỷ 17, những đầu bếp bánh pizza đặc biệt thậm chí còn xuất hiện, những người chuyên chế biến món bánh mì dẹt cho nông dân Ý. Vì vậy ban đầu món ăn này thuộc loại ẩm thực dân dã, đơn giản. Và không ai nghĩ đến cách ăn pizza theo nghi thức. Mọi người chỉ cần tận tay gắp một miếng và thưởng thức hương vị tuyệt vời của nó. Vì vậy, nếu bạn muốn ăn pizza theo cách bạn dự định ban đầu, hãy quên nghi thức, cách cư xử trên bàn và đặt dao nĩa sang một bên. Có lẽ,thậm chí vượt qua cho một nông dân Ý thực sự. Nhưng đây đều là những trò đùa. Đương nhiên, các quy tắc ăn pizza trong nhà hàng khác với người Ý thời trung cổ.

Món ăn cung đình

Điều gì đã xảy ra để bánh pizza di chuyển từ túp lều của nông dân đến các bàn ăn của nhà hàng? Pizza được nâng lên hàng các món ăn quý tộc bởi niềm đam mê dành cho nó của hoàng gia. Để vinh danh Nữ hoàng Margherita của Savoy, chiếc bánh pizza nổi tiếng "Margherita" đã được đặt tên. Nhân tiện, bạn có để ý rằng các thành phần của chiếc bánh pizza này có màu giống màu cờ Ý - húng quế xanh, phô mai mozzarella trắng và cà chua đỏ không?

Tất nhiên, tại cung đình, họ không thể trở thành người phàm trần và thưởng thức bánh pizza, dễ dàng cầm lấy bằng tay. Các thành viên của gia đình hoàng gia, và sau đó là tất cả quý tộc, những người cũng khám phá ra hương vị đặc biệt của thức ăn nông dân, sử dụng dao và nĩa giống như khi ăn bất kỳ món ăn nào khác. Đó là, họ cầm một con dao ở tay phải và cắt những miếng bánh pizza nhỏ bên mình, sau đó họ dùng nĩa đâm vào tay trái và đưa chúng lên miệng. Bạn có thích cách ăn pizza này không? Một lý do để tự hỏi liệu máu xanh có chảy trong huyết quản của bạn hay không.

Tổng hợp

Vì vậy, chúng tôi phát hiện ra rằng có hai cách để ăn pizza. Theo nghi thức, không ai bị cấm. Vì vậy, bạn sẽ ăn món ăn như thế nào chỉ phụ thuộc vào sở thích cá nhân.

Tuy nhiên, một vài mẹo về cách ăn pizza -tay hoặc thiết bị - vẫn ở đó. Lựa chọn thứ nhất hoặc thứ hai nên được chọn tùy thuộc vào tình huống bạn ăn, địa điểm xảy ra, vào công ty nơi bữa ăn sẽ diễn ra. Vì vậy, trong một bữa ăn ngoài trời với bạn bè, bạn không nên loay hoay với dao nĩa - trông sẽ lạc lõng, nhưng nếu pizza được phục vụ trong một nhà hàng cao cấp vào bữa trưa công sở, thì tốt hơn hết bạn nên nhờ đến sự trợ giúp của các thiết bị gia dụng.. Trong mọi trường hợp, hãy tận hưởng bữa ăn của bạn!