Công thức chế biến gà nướng khoai tây ngon nhất

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Thời gian, bạn sẽ cần từ khoảng một giờ đến hai giờ - tất cả phụ thuộc vào phần nào của con gà bạn đã lấy. Toàn bộ thân thịt sẽ mất khoảng hai giờ để hoàn thành quá trình nướng, nhưng, chẳng hạn như chân - từ 30 đến 40 phút trong lò.

Gà nướng: Thông tin nhanh

Món này có thể đa dạng với nhiều loại gia vị, trang trí bằng rau củ và có thể thêm nhiều nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên, ngay cả khi không có bất kỳ hương liệu nào, món ăn vẫn tuyệt vời, chỉ có nó chứa một lượng calo nhỏ hơn nhiều và do đó có thể được coi là chế độ ăn kiêng một cách an toàn. Vì vậy, giảm cân, hãy lưu ý!

Trong bài viết này, bạn sẽ được tìm hiểu và tận mắt chứng kiến công thức chế biến món gà nướng với khoai tây và phô mai. Hãy thoải mái thử nghiệm với các loại gia vị và gia vị. Trong bài viết này sẽ không viết chi tiết tất cả những điều này, tuy nhiên, tất cả các loại gia vị sẽ được đưa vào một mục riêng.

Nguyên liệu cho Gà nướng với Khoai tây

• Khoai tây - 800g
• Chân gà - 4 miếng trở lên.
• Hànhhành tây - 1 miếng.
• Tỏi - 3 tép.
• Cà rốt - 1 miếng.
• Dầu thực vật.
• Muối.
• Tiêu.
• Mayonnaise (dùng làm nước sốt).
• Phô mai (tùy chọn).

Gia vị có thể

• Bay leaf.
• Nghệ.
• Tiêu.
• Cà ri.
• Paprika.
• Các loại thảo mộc khác nhau (thì là, mùi tây, v.v.).
• Kinh giới.

Gà nướng khoai tây. Công thức

1. Trước hết, hãy chuẩn bị một hộp đựng, trong đó bạn sẽ đặt tất cả các nguyên liệu (bạn có thể lấy ví dụ, một tấm nướng). Tra dầu kỹ lưỡng.
2. Bây giờ bạn hãy lấy một củ khoai tây, gọt vỏ và rửa sạch, sau đó cắt thành từng khoanh mỏng. Đặt khoai tây lên khay nướng.
3. Hành tây cũng lột vỏ và rửa sạch, cắt thành nửa khoanh hoặc nhỏ hơn - tùy ý bạn. Đặt nó trên khoai tây.
4. Chuẩn bị chân gà: muối, tiêu, thêm gia vị theo sở thích. Bạn có thể làm một số loại sốt đặc biệt, chẳng hạn như mayonnaise hoặc kem chua. Đặt chân gà lên trên khoai tây và cho thêm ít hành tây lên trên.
5. Lên trên với sốt mayonnaise. Điều này cần làm để gà không bị khô và mềm và mềm. Đổ một ít nước vào một bát riêng, thêm một lượng mayonnaise đáng kể vào đó và trộn đều. Sau đó đổ một ít dầu thực vật vào và phi thơm tỏi. Đảo đều và đổ lên gà của bạnnướng với khoai tây.
6. Gửi vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong khoảng 40 phút. Định kỳ kiểm tra và đánh giá mức độ sẵn sàng cho món ăn của bạn.
7. Khi gà được nướng và có màu vàng nâu hoặc vàng vừa ý, bạn có thể yên tâm lấy ra khỏi lò và phục vụ trên bàn. Khi phục vụ, món ăn có thể được trang trí với các loại thảo mộc tươi hoặc kem chua. Món gà nướng khoai tây với công thức đơn giản sẽ là một bữa tối tuyệt vời. Hơn nữa, ngay cả những người mới tập nấu ăn cũng có thể làm món này.

Khoai tây nướng gà phô mai. Công thức

Bạn sẽ cần những nguyên liệu tương tự, nhưng tất nhiên, có thêm pho mát. Món ăn này cũng rất ngon, vì vậy điều đáng nói về cách chế biến riêng, mặc dù kỹ thuật nấu không có gì đặc biệt khác biệt. Vì vậy, đặc biệt cho bạn - một công thức cho gà nướng với khoai tây và pho mát. Nhân tiện, thứ sau thêm gia vị vào món ăn và đó là lý do tại sao nhiều người thấy món ăn này ngon hơn khi không có phô mai.

1. Bôi dầu thực vật lên khay nướng và chuẩn bị lò bằng cách làm nóng trước ở 180 độ.
2. Thái mỏng khoai tây và xếp vào khay nướng.
3. Cắt hành tây theo cách bạn yêu thích và xếp lên trên khoai tây.
4. Chuẩn bị chân và gửi lớp tiếp theo. Đặt thêm một ít hành tây lên trên và rưới xốt mayonnaise.
5. Bào phô mai và rắc lên khắp khay nướng.
6. Gửi vào lò làm nóng trước 40-50 phútvà kiểm tra định kỳ sự sẵn sàng của gà.
7. Khi phô mai chuyển sang màu nâu, bạn có thể lấy gà ra và dùng kèm với các loại thảo mộc tươi và kem chua.

Nước sốt cho gà trong lò

Nếu bạn muốn thử nghiệm và làm một số loại sốt đặc biệt hơn sốt mayonnaise thông thường, thì mục này là dành cho bạn. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy một số công thức làm nước sốt hoàn hảo để nướng gà trong lò.

1. Mù tạt. Trước hết, hãy bào tỏi trên một cái vắt. Tiếp theo, trộn mù tạt và nước tương, thêm thì là nếu muốn. Trộn tất cả mọi thứ với tỏi và đổ lên gà của bạn.
2. Cà chua. Đầu tiên, bạn băm nhỏ và phi thơm hành, sau đó cho tỏi vào. Trong một bát riêng, trộn dầu ô liu và nước ép cà chua.
3. Cam. Vâng, một sự kết hợp rất lạ - một quả cam với thịt gà, nhưng tuy nhiên nó lại rất ngon. Vì vậy, để bắt đầu, hãy vắt nước từ một quả cam và đặt nó trên lửa. Thêm một vài thìa mật ong và khuấy đều. Tiếp theo, đun chảy bơ và cũng cho vào hỗn hợp đã chuẩn bị sẵn. Đun sôi và thêm tinh bột vào sau cùng. Để nước sốt nguội một chút và bạn có thể rưới lên gà.
4. Tỏi. Đun chảy phô mai trong lò vi sóng hoặc trên bếp, thêm tỏi xay và sốt mayonnaise vào. Trộn đều, thêm muối, gia vị vừa ăn.
5. Chanh. Và một lần nữa, nước sốt cam quýt - và tất cả vì cam quýt rất hợp với thịt gà. Vì vậy, bước đầu tiên là vắt lấy nước của một quả chanh, đun trên lửa, thêm đường. Tiếp theo, thêm nước và tinh bột,liên tục khuấy hỗn hợp này. Thêm kinh giới, cà ri và muối cho vừa ăn. Đun sôi, khuấy liên tục và để nguội trước khi đổ gà vào.

Hôm nay bạn đã học được một vài công thức nấu gà đơn giản trong lò nướng, cũng như các loại nước sốt khác nhau cho món này. Nếu bạn làm theo tất cả những gì tinh tế và hành động chính xác theo hướng dẫn, thì có lẽ bạn đã làm mọi thứ một cách hoàn hảo và rất ngon. Hãy tự giúp mình sớm, hãy ăn ngon!