2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Măng tây gần đây đã bắt đầu trở nên phổ biến trong nấu ăn. Nó được luộc, chiên, nướng, nấu trong nồi hơi đôi và như vậy. Loại rau này rất hợp với món salad, trứng bác, các loại rau khác, thịt xông khói, trứng. Măng tây là món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ món bánh pizza hoặc bánh mì nào. Nước xốt bơ hoặc lòng đỏ trứng với nước cốt chanh thích hợp cho món ăn từ sản phẩm này. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách chế biến măng tây nướng. Cần lưu ý rằng sản phẩm này được tiêu thụ từ ngọn đến ngọn, lấy nó bằng tay của bạn từ món ăn. Thành phần của sản phẩm này bao gồm nhiều chất hữu ích: protein, coumarin, kali, axit hữu cơ, saponin và hơn thế nữa.
Măng tây nướng
Thành phần: hai trăm gram măng tây, nước cốt chanh, muối biển, tiêu đen xay, một muỗng canh dầu thực vật.
Nấu
Măng tây nướng (công thức có ảnh trong bài) bắt đầu bằng việc rửa rau. Sau đó, dầu thực vật được đổ vào các món ăn (bạn có thể sử dụngô liu), nhúng măng tây vào đó và đặt nó trên giấy bạc, trước đó đã được phủ một tấm nướng. Rắc tất cả mọi thứ với muối biển và hạt tiêu, gửi nó vào lò nướng trong mười lăm phút. Sau khi món ăn chín, nó được rưới nước cốt chanh lên và phục vụ.
Măng tây bọc thịt xông khói
Thành phần: năm trăm gam măng tây non, hai trăm gam thịt xông khói, pho mát Parmesan vừa ăn.
Nấu
Công thức này nấu măng tây trong lò nướng. Đầu tiên, các loại rau rửa sạch, cắt bỏ phần đầu dai. Sau đó, bọc từng viên nhân trong các dải thịt xông khói và trải lên khay nướng, đã phết sẵn dầu. Món ăn được nướng trong 20 phút, rắc phô mai bào vào cuối quá trình nấu.
Măng tây nướng tỏi
Nguyên liệu: năm trăm gam măng tây xanh non, hai muỗng canh dầu ô liu, hai tép tỏi, tiêu và muối, nước cốt chanh vừa ăn.
Nấu
Trước khi măng tây nướng chín, hãy làm nóng lò. Trong khi đó, các loại rau rửa sạch, cắt bỏ phần dày, dai. Măng tây được đặt trên giấy bạc, có phủ một tấm nướng, đổ nước cốt chanh, dầu ô liu lên trên, trộn đều và rắc tỏi xay, muối và tiêu. Sau đó, tất cả mọi thứ được trộn một lần nữa và cho vào lò nướng trong mười phút để nướng. Trong thời gian này, lớp vỏ vàng sẽ xuất hiện và bản thân măng tây sẽ trở nên mềm. Sau đó, nó được chuyển sang một đĩa lớn, rưới nước chanh và phục vụ ngay lập tức.
Măng tây,nướng sốt sữa
Nguyên liệu: 1 kg măng tây, 3 thìa bơ, 1 thìa bánh quy giòn, 1 ly nước sốt sữa, muối vừa ăn. Đối với nước sốt: hai cốc sữa, hai thìa bột mì, một thìa bơ.
Nấu
Măng tây, công thức có kèm hình ảnh, là một sản phẩm rất hữu ích, cách chế biến cũng khá đơn giản. Đầu tiên, các loại rau nhặt sạch gân, rửa sạch và cắt khúc nhỏ cho vào bát, đổ nước sôi vào luộc cho chín mềm rồi vớt ra để ráo. Sau đó, tất cả mọi thứ được cho vào khuôn, tẩm bơ và sốt sữa đã được hâm nóng, rắc vụn bánh mì và nướng trong lò. Món ăn hoàn thành dùng nóng.
Măng tây đút lò sốt kem
Nguyên liệu: mười chồi măng tây, hai muỗng canh bơ, hai muỗng canh bột mì, một ly sữa, một ly kem, nước cốt chanh, muối và tiêu.
Nấu
Măng tây luộc sơ qua, cắt khúc. Đun chảy bơ trong chảo, cho bột mì vào chiên vàng một chút. Sau đó đổ dần sữa vào và đun sôi trong ba phút, đậy kín nắp, sau đó thêm nửa ly kem, muối và tiêu, nước cốt chanh, trộn đều và lấy ra khỏi nhiệt. Phần kem còn lại trộn với nước sốt đã chuẩn bị, măng tây được ướp gia vị, các miếng bơ được đặt lên trên và đặt khay nướng trong lò trong vòng mười lăm phút. Măng tây nướng sẵn dùng nóng, rắc ngò tây trước.
Măng tây nướng chanh vàmayonnaise
Nguyên liệu: bốn trăm năm mươi gam măng tây, hai thìa bơ, nửa ly sốt mayonnaise, một chút muối, một chút tiêu trắng, một nhúm mù tạt khô, nửa quả chanh, nửa ly vụn bánh mì, ba mươi gam pho mát Parmesan bào.
Nấu
Công thức nấu ăn với măng tây khá đa dạng. Ví dụ, món này rất dễ chế biến, món ăn trở nên thịnh soạn và ngon. Để làm món này, bạn cần đặt măng tây lên khay nướng đã phết mỡ. Sau đó, bơ được đun chảy, xốt mayonnaise trộn với nước cốt chanh và gia vị, rau củ được đổ hai hỗn hợp này lên trên, rắc vụn bánh mì và pho mát bào lên trên. Tấm nướng được gửi đến lò nướng trong mười lăm phút. Món ăn hoàn thành dùng nóng.
Măng tây nướng hành tây
Thành phần: hai trăm năm mươi gam măng tây, 25 gam hành lá, một quả trứng, hai gam nghệ tây, 20 gam bơ sữa trâu, mười lăm gam chanh, mùi tây, tiêu xay, muối.
Nấu
Công thức làm món măng tây đút lò này rất dễ chế biến. Để thực hiện, các loại rau củ được gọt vỏ và cắt khúc nhỏ, rửa sạch và luộc chín rồi cho vào chao. Sau đó, hành tây được thái nhỏ và chiên trong dầu, thêm vào măng tây cùng với mùi tây, hạt tiêu và nghệ tây. Tất cả mọi thứ được trộn đều và trải trên một tấm nướng, trước đó đã được bôi mỡ bằng dầu, hỗn hợp này được đổ với trứng đã đánh tan và cho vào lò nướng để nướng trong mười lăm phút. Món ăn sau khi hoàn thành rưới nước chanh lên và dùng nóng.
Cuối cùng…
Măng tây chứa một lượng lớn axit folic, giúp ngăn ngừa sự hình thành nếp nhăn và tóc bạc, giúp tóc chắc khỏe. Sản phẩm này được gọi là "loại rau của sắc đẹp", khuyến khích sử dụng thường xuyên vì nó cũng chứa asparagin, một chất làm giảm huyết áp và tăng cường hệ thống tim mạch.
Đề xuất:
Làm thế nào để nướng khoai tây trong lò: mẹo hữu ích. Nướng khoai tây trong lò nướng trong bao lâu
Cho dù các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh rằng tốt hơn nên dùng rau tươi làm món ăn kèm cho thịt hoặc trong trường hợp cực đoan là bông cải xanh hoặc đậu xanh, hầu hết mọi người vẫn thích khoai tây bình thường hơn những sản phẩm này. Nhưng các món ăn từ nó cũng có thể hữu ích, đặc biệt nếu bạn nấu chúng trong lò. Nhưng không phải ai cũng biết cách chọn nhiệt độ và thời gian nướng phù hợp. Do đó, trước tiên bạn cần tìm hiểu cách thức và thời gian nướng khoai tây trong lò nướng
Bí_chế_cách làm khoai tây nướng thịt bằm bằng lò nướng. Thời gian nướng khoai tây với thịt băm trong lò nướng là bao lâu?
Khoai tây và thịt băm là sự kết hợp kinh điển của sản phẩm mà cả lớn và nhỏ đều thích ăn. Với những nguyên liệu này, bạn có thể nấu rất nhiều món ăn đa dạng, phù hợp với thực đơn ngày thường và ngày lễ. Ấn phẩm hôm nay có các công thức nấu khoai tây nướng với thịt băm trong lò nướng thú vị nhất
Nướng thịt với khoai tây trong lò. Khoai tây nướng với thịt. Cách nướng thịt ngon bằng lò nướng
Có những món ăn có thể phục vụ trên bàn cả ngày lễ lẫn ngày thường: chế biến khá đơn giản nhưng nhìn rất sang và ngon. Khoai tây nướng với thịt - một ví dụ điển hình về điều này
Măng tây trắng: công thức nấu ăn. Món măng tây trắng
Măng tây (tiếng Latinh là Asparagus) là một loại cây thuộc họ củ, họ hàng với hành, tỏi, hoa loa kèn. Măng tây đã được sử dụng như một loại cây rau trong hơn hai nghìn năm. Nó đã được sử dụng rộng rãi ở Hy Lạp, Ai Cập cổ đại và La Mã cổ đại. Từ cuối thế kỷ 15, loại rau này đã được trồng và ăn, đầu tiên là ở Pháp và sau đó là khắp Tây Âu
Nướng với dâu tây: công thức làm bánh ngọt, bánh nướng và bánh nướng
Dâu tây tươi sáng và rất ngon miệng là một trong những loại dâu đầu tiên xuất hiện tại ngôi nhà mùa hè của họ. Quả mọng chỉ để được vài tuần, và trong thời gian này bạn cần có thời gian để nấu càng nhiều bánh ngọt và món tráng miệng càng tốt
