Bánh nhanh tay. Nấu ăn ngon và dễ dàng

Bánh nhanh tay. Nấu ăn ngon và dễ dàng
Bánh nhanh tay. Nấu ăn ngon và dễ dàng
Anonim

Có những ngày hoàn toàn không muốn đứng bếp mà phải lo cho gia đình mình một thứ gì đó. Trong trường hợp này, bánh nướng nhanh chóng sẽ đến để giải cứu. Chúng hóa ra rất ngon, hài lòng và được chế biến khá đơn giản. Đây là một số công thức.

bánh nướng nhanh
bánh nướng nhanh

Bánh nhanh và ngon

Trên kefir với thịt

Nguyên liệu: hai ly kefir hoặc kem chua, muối, 2 quả trứng, một muỗng cà phê soda, giấm, bột mì (bao nhiêu bột thì lấy bấy nhiêu). Đối với nhân bánh, tốt nhất là sử dụng thịt băm, trước đó đã được xào với hành tây. Nó có thể được trộn với khoai tây nghiền theo tỷ lệ tùy ý. Trong mọi trường hợp, nó sẽ trở nên rất ngon.

Công thức

Đầu tiên chuẩn bị đồ. Nếu cần thiết, hãy làm thịt băm, sau đó đổ mồ hôi một chút cùng với hành băm nhỏ trên chảo. Trong khi nhân nguội, nhào bột. Trong một cái chảo nhỏ, trộn bơ sữa và trứng. Thêm một ít đường, muối và soda (đã được pha sẵn). Trộn mọi thứ. Sau đó cho dần bột mì đã rây vào. Cần sao cho bột không dính tay. Nhưng đừng lạm dụng nó, vì muffin vẫn phải mềm. Rắc một ít bột mì lên bàn. Bố tríDùng dao chia bột thành từng phần, từ đó nặn thành những viên tròn. Nhẹ nhàng cuộn mỗi người trong số họ vào một chiếc bánh kếp. Cho thịt băm vào chính giữa và ghim các mép lại để tạo thành một búi nhỏ. Những chiếc bánh nướng nhanh của chúng tôi gần như đã sẵn sàng, chỉ cần nướng chín vàng trên chảo là được. Chúc bạn ngon miệng!

Bánh nướng nhân phomai nhanh

Nguyên liệu: 220 g bột mì, 100 g phô mai, 30 g đường, muối, 150 g bơ, bột nở (hai thìa cà phê), một quả trứng.

bánh nướng nhanh và ngon
bánh nướng nhanh và ngon

Công thức

Cho bột nở vào rây bột, thêm muối, đường. Dùng dao cắt nhỏ bơ, thêm đường và trộn tất cả mọi thứ. Thêm một ít bột mì vào tổng khối lượng. Bạn sẽ nhận được những mẩu bánh nhỏ mềm. Cho vào nồi, từng chút một, khuấy liên tục, đổ nước ấm vào. Bột không được dính. Cuộn nó thành một chiếc bánh dày khoảng hai cm và cắt các hình tròn bằng kính. Thêm trứng, muối vào pho mát nhỏ và trộn đều hỗn hợp bằng máy xay sinh tố. Cho một ít nhân vào giữa mỗi chiếc bánh, ghim các mép lại. Bánh nướng được làm nhanh chóng. Chúng phải được chiên cả hai mặt trong dầu thực vật. Chúc ngon miệng.

Công thức làm bánh nướng ăn liền từ bột men

Nguyên liệu: ba cốc bột mì, 250 ml sữa, một túi men khô, 200 g bơ thực vật, một thìa đường, một chút muối. Về phần nhân, bạn có thể dùng bắp cải hầm và băm nhỏ, trứng luộc và hành tây chiên.

công thức bánh nhanh
công thức bánh nhanh

Công thức

Đầu tiên chuẩn bị đồ. Bỏ bắp cải ra, luộc trứng. Cắt nhỏ rồi phi thơm hành khô. Trộn tất cả các thành phần và để sang một bên một lúc. Kết hợp men khô và bột mì. Đun chảy bơ thực vật trên lửa nhỏ. Thêm đường, sữa ấm và một chút muối vào đó. Thêm bột mì vào hỗn hợp thu được và trộn đều mọi thứ. Chia bột đã hoàn thành thành sáu phần nhỏ. Cuộn mỗi người trong số họ thành một hình chữ nhật đủ lớn. Dọc một trong các cạnh (dài), đặt bắp cải đã hầm. Cán mỏng bột và cắt thành từng miếng nhỏ. Tạo hình bánh và gửi chúng vào lò nướng trong nửa giờ. Đánh trứng lên mặt trên của bánh. Bánh nhanh đã sẵn sàng.

Đề xuất: