2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Cà tím là một loại rau rất ngon và tốt cho sức khỏe. Nó được phục vụ chiên, nướng và tẩm ướp. Bằng cách nhồi vào nó với nhiều loại nhân khác nhau, bạn có thể có được một món ăn hoàn toàn mới mỗi lần. Sau khi đọc bài viết hôm nay, bạn sẽ hiểu cách nấu cà tím với phô mai.
Phô mai và tỏi biến thể
Theo công thức này, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị một món ăn nhẹ rất thơm và thỏa mãn sẽ trở thành vật trang trí thực sự cho hầu hết mọi bàn tiệc ngày lễ. Để không làm chậm trễ quá trình, hãy đảm bảo trước rằng tất cả các sản phẩm được yêu cầu đều có mặt trong nhà bếp của bạn. Kho vũ khí của bạn nên bao gồm:
- Một trăm hai mươi gam pho mát.
- Một vài quả cà tím.
- Một trăm gam pho mát cứng bất kỳ.
- Vài nhánh tỏi.
- Trứng gà tươi.
Để món cà tím trộn phô mai và tỏi của bạn không bị nhạt nhẽo và vô vị, bạn nên cho một chút muối, một ít tiêu xay và một mớ rau mùi tây vào danh sách trên. Nhờ các thành phần này, snack sẽ trở nên thơm hơn.
Mô tả Quy trình
Đầu tiên bạn cần xử lý những cái màu xanh lam. Chúng được rửa sạch, cắt theo chiều dài và luộc trong nước muối nhẹ. Sau hai mươi phút, chúng được lấy ra khỏi nước sôi, để nguội và thoát ra khỏi bã bằng thìa. Phần lõi chiết xuất được cắt thành từng miếng nhỏ và kết hợp trong một bát với pho mát nhỏ, pho mát bào, trứng, mùi tây băm nhỏ và tỏi. Tất cả những thứ này đều được ướp muối, tán nhỏ và trộn đều.
Những chiếc thuyền cà tím được nhồi với khối lượng kết quả, đặt chúng vào một đĩa nướng và gửi đến lò nướng. Chuẩn bị một bữa ăn nhẹ trong ba mươi phút ở nhiệt độ một trăm tám mươi độ. Cà tím với phô mai tươi ngon như nhau cả nóng và lạnh.
Biến tấu với kem chua và cà chua
Để chế biến món ăn nhẹ thơm và ngon miệng này, bạn cần chọn những loại rau củ lớn. Sau đó, bạn sẽ nhận được một món ăn không chỉ ngon mà còn đẹp về mặt thẩm mỹ, không hổ thẹn khi được phục vụ khi có khách đến. Để làm món cà tím mềm và mặn với pho mát và tỏi (cuộn), bạn nên đến trước cửa hàng gần nhất và mua tất cả các nguyên liệu còn thiếu. Lần này bạn nên có trong tay:
- Hai tép tỏi.
- Một trăm gam pho mát.
- Một cặp cà tím chín lớn.
- Một thìa kem chua.
- Đầu hành.
- Cà chua chín.
Để gia đình bạn có thể thưởng thức món cà tím mềm và thịnh soạn với phô mai, bạn nên dự trữ trước thì là, muối, dầu thực vật và hạt tiêu. Nhờ vàovới những loại gia vị này, món khai vị sẽ có hương vị và mùi thơm tươi hơn.
Công nghệ nấu
Ở giai đoạn ban đầu, cần chuẩn bị những cái màu xanh lam. Chúng được rửa kỹ và cắt thành từng lát mỏng, độ dày không quá 5 mm. Rau được chế biến theo cách này được đặt trên khay nướng đã phết dầu mỡ. Chúng được rắc muối, tiêu xay và rắc một ít dầu hướng dương lên trên. Cà tím trong tương lai được nấu với pho mát nhỏ trong lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút.
Trong khi đĩa rau đang nướng, bạn có thể bắt đầu lấp đầy. Để chế biến món này, phô mai xay nhỏ, kem chua, thì là băm nhỏ và tỏi được đưa qua máy ép được kết hợp trong một bát. Tất cả những thứ này được ướp muối và trộn đều.
Hành tây và cà chua đã chuẩn bị trước cắt thành nửa khoanh. Để làm món cà tím thơm ngon với phô mai và tỏi (cuộn), hãy đặt nhân lên mép đĩa đã nướng. Đặt hành tây, cà chua và thì là cắt nhỏ lên trên. Tất cả những thứ này được cuộn lại và phục vụ cẩn thận.
Biến thể rau mùi và quả óc chó
Để chuẩn bị món ăn nhẹ này, bạn sẽ cần một bộ sản phẩm tối thiểu và rất ít thời gian rảnh. Trong trường hợp này, nhà của bạn nên có:
- Hai trăm gram pho mát.
- Một vài quả cà tím.
- Năm mươi gam quả óc chó.
- Hai tép tỏi.
Hạt tiêu, muối, dầu ô liu, thì là và ngò sẽ được dùng làm nguyên liệu bổ sung.
Chuỗi hành động
Để bạn có được món cà tím không chỉ ngon mà còn đẹp mắt với phô mai tươi, bạn cần chuẩn bị những quả cà tím nhỏ màu xanh lam. Chúng được rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng và chiên vàng đều hai mặt.
Trong một bát, kết hợp quả óc chó, tỏi và các loại thảo mộc băm nhỏ. Phô mai, muối và hạt tiêu cũng được gửi đến đó. Mọi thứ đều được trộn đều. Trong phần nhân quá dày, nếu muốn, hãy thêm một chút kem chua. Khối lượng kết quả được trải trên cà tím chiên và cuộn cẩn thận thành cuộn.
Đề xuất:
Ăn kiêng bánh kếp phô mai trong lò: công thức và mẹo nấu ăn. Lợi ích của phô mai tươi, các tính năng của việc chọn sản phẩm cho bánh phô mai
Syrniki được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Đây là một món ăn nhẹ tuyệt vời, bữa sáng ngon và lành mạnh, bữa tối thịnh soạn. Nhưng việc chuẩn bị một món ăn tưởng chừng như đơn giản như vậy vẫn đặt ra rất nhiều câu hỏi. Đối với mỗi tiếp viên thứ hai, họ lây lan, dính hoặc không lật. Công thức cho món bánh pho mát hoàn hảo là gì? Và làm thế nào để chọn phô mai tươi?
Phô mai tươi không béo: calo trên 100 gram. Phô mai que với kem chua: calo trên 100 gam. Vareniki với pho mát nhỏ: calo trên 100 gram
Phô mai dùng để chỉ các sản phẩm sữa lên men, có hàm lượng calo thấp và thu được bằng cách oxy hóa sữa, sau đó là váng sữa gạn. Theo hàm lượng calo, nó được chia thành phô mai không béo (hàm lượng calo trên 100 g - 70%, hàm lượng chất béo lên đến 1,8%), phô mai béo (19 - 23%) và phô mai cổ điển (4 - 18%) . Có rất nhiều công thức nấu ăn cho các món ăn với việc bổ sung sản phẩm này
Phô mai với sâu casu marzu. Phô mai với ấu trùng ruồi phô mai
Người ta tin rằng những món ăn lạ và kỳ lạ nhất chỉ được chế biến ở những quốc gia kỳ lạ. Nhưng nó không phải. Ví dụ, ở Ý, phô mai xanh được coi là một món ngon. Tuy nhiên, so với các sản phẩm từ sữa khác, nó sẽ chỉ giống như những bông hoa. Một sản phẩm kinh tởm hơn là pho mát có giun. Không, anh ấy không bị hỏng. Nó được chế biến đặc biệt và ăn rất thích
Bánh nhân phô mai: công thức có ảnh. Cách nấu bánh phồng với phô mai tươi
Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách làm bánh nướng phô mai, thảo luận về các công thức nấu ăn khác nhau cho các lựa chọn chuẩn bị và làm nhân của họ
Công dụng của phô mai tươi đối với nam giới là gì: lợi ích của phô mai, tác dụng tích cực đối với cơ thể, công thức nấu ăn, lượng calo, chỉ định và chống chỉ định
Phô maiCottage là một sản phẩm từ lâu đã nổi tiếng với những đặc tính có lợi cho sức khỏe. Món ngon này, được yêu thích từ khi còn nhỏ, rất thuận lợi cho cơ thể như một sản phẩm độc lập và kết hợp với mật ong, quả mọng, trái cây và rau quả. Phô mai tươi hữu ích cho nam giới là gì? Có thể, bằng cách sử dụng nó, để giải quyết các vấn đề sức khỏe?
