Chuẩn bị gì cho bữa sáng nhanh chóng và ngon miệng?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bữa sáng được coi là một trong những phần quan trọng nhất trong chế độ ăn uống của chúng ta. Các nhà dinh dưỡng không khuyên bạn nên bỏ qua nó ngay cả đối với những người quyết định giảm thêm cân. Nó phải đơn giản, nhưng đủ thỏa mãn. Sau khi đọc bài viết hôm nay, bạn sẽ biết mình có thể nấu món gì cho bữa sáng.

Thịt đông với cơm

Đây là món ăn dành cho người ăn kiêng và rất tốt cho sức khỏe. Nó chứa một lượng khá lớn canxi và protein dễ tiêu hóa. Không kém phần quan trọng là toàn bộ quá trình sẽ mất không quá nửa giờ. Vì vậy, món thịt hầm như vậy có thể được gợi ý cho những ai chưa quyết định nấu món gì cho trẻ ăn sáng.

Để làm hài lòng học sinh của bạn với món ăn ngon và lành mạnh này, bạn nên dự trữ tất cả các thành phần cần thiết vào buổi tối. Để chuẩn bị một phần ăn, bạn sẽ cần:

• 80 gram pho mát.
• Hai quả trứng tươi.
• 40 gam gạo.
• 40 ml sữa.
• Vài thìa kem chua.
• 100 gram nho khô.
• Nửa thìa đường cát.

Ngoài ra cần thiếtchuẩn bị 5 gam bơ và vụn bánh mì mỗi thứ.

Vì chúng tôi chuẩn bị bữa sáng ngon lành cho trẻ, bạn chỉ cần lấy những sản phẩm tươi và chất lượng cao. Đường, bơ và một quả trứng được cho vào bát cùng với pho mát khô. Mọi thứ được trộn đều và kết hợp với gạo vụn nấu sẵn và nho khô rửa sạch.

Khối lượng thu được được trải trong chảo, được phết dầu trước và rắc vụn bánh mì. Điều quan trọng là chiều cao của soong tương lai không vượt quá 3,5 cm. Từ trên cao, nó được bôi một quả trứng đánh bông với kem chua, và gửi đến lò nướng, làm nóng đến hai trăm độ. Sau nửa giờ, món thịt hầm cơm đông có thể được dọn ra bàn. Nếu muốn, nó được đổ với mứt hoặc mật ong.

Trứng tráng phô mai

Món ăn thịnh soạn và đơn giản này có thể cũng sẽ quan tâm đến những ai còn đang băn khoăn chưa biết chuẩn bị gì cho bữa sáng. Chỉ cần lưu ý rằng toàn bộ quá trình sẽ mất khoảng hai mươi phút. Để làm hai phần trứng tráng này, bạn nên kiểm tra xem tủ lạnh của mình có:

• 100 gram pho mát cứng.
• Sáu quả trứng gà tươi.
• Hai quả cà chua chín.
• 250 ml sữa.

Thêm vào đó, bạn sẽ cần muối ăn và một vài nhánh thì là hoặc ngò tây. Dưới đáy chảo chiên, phết pho mát thái hạt lựu hoặc bào thô. Các khoanh cà chua được đặt trên cùng và tất cả những thứ này được đổ với trứng đánh bông với sữa muối nhẹ. Sau đó, trứng tráng tương lai được rắc với các loại rau thơm cắt nhỏ vàgửi nó đi nướng trong lò đã làm nóng trước.

“Buổi sáng tựu trường”

Lựa chọn này sẽ thu hút những người tin rằng cần phải nấu cháo cho bữa sáng. Để có được hai khẩu phần một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, bạn nên chuẩn bị trước tất cả các thành phần cần thiết. Vào buổi tối, hãy kiểm tra xem nhà bếp của bạn có:

• Sáu thìa bột yến mạch nghiền mịn.
• Mỗi quả một quả táo và một quả chuối.
• Bốn muỗng cà phê đường.
• Lê chín lớn.
• Bốn quả óc chó.

Đổ hai cốc nước sôi lên trên các viên đá. Khối lượng thu được được kết hợp với đường và trộn đều. Sau đó, các món ăn với cháo tương lai được đặt trên bếp hoặc đặt trong lò vi sóng. Các loại hạt và trái cây cắt nhỏ được thêm vào món ăn đã hoàn thành. Nếu muốn, bạn có thể cho một ít bơ vào cháo.

Trong trường hợp không có trái cây tươi, chất tương tự khô được gửi đến cháo. Đối với đường cát, có thể thay thế bằng mứt hoặc mật ong.

Cháo bắp bí

Món ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe này chắc chắn sẽ khơi dậy hứng thú của những ai đang băn khoăn không biết nấu món gì cho bữa sáng nhanh chóng. Để có thể cho gia đình mình món cháo nhẹ, thơm và bổ dưỡng vào buổi sáng, bạn nên đến cửa hàng từ ngày hôm trước và mua đầy đủ các nguyên liệu cần thiết. Nhà bếp của bạn nên có:

• 300 gram cùi bí đỏ đã gọt vỏ.
• Thìa đường.
• 100 gram ngô nghiền.
• Ly nước.
• 300 mililitsữa.
• Khoảng 50 gram bơ.

Ngoài ra, bạn sẽ cần một lượng nhỏ muối ăn. Vì chúng tôi đang chuẩn bị một bữa sáng ngon lành, bạn nên đảm bảo từ tối hôm trước rằng bạn đã có đầy đủ các nguyên liệu trên để tùy ý sử dụng. Cho bí đỏ đã rửa sạch và thái hạt lựu vào chảo đã phết bơ mỡ và chiên ở lửa vừa trong 5 phút, thỉnh thoảng đảo đều. Sau đó, 150 ml sữa được đổ vào bên trong đĩa và ngọn lửa bị tắt.

Trong khi bí đỏ đang mòn mỏi trên bếp, bạn có thể bắt tay vào nấu cháo. Để làm điều này, các viên ngô được đổ vào một cốc nước, có pha chút muối và đun sôi trên lửa nhỏ.

Bí đã mềm thì nghiền nhỏ bằng máy xay hoặc máy đẩy. Kết quả xay nhuyễn được kết hợp với cháo đun sôi, đổ phần còn lại của sữa và đường được thêm vào. Đặt một cái chảo với một món ăn gần như đã sẵn sàng lên bếp, đậy nắp và đun ở lửa nhỏ trong 10 phút. Để cháo mềm hơn và ngon hơn, người ta nêm bơ, gói trong một chiếc khăn bông và để trong một phần tư giờ. Sau đó, nó được bày ra đĩa và trang trí với nho khô, các loại hạt hoặc hạt bí ngô.

Bánh men

Những ai vẫn nghĩ mình nấu gì cho bữa sáng thì có thể lưu ý đến món ngon hấp dẫn và thỏa mãn này. Vì toàn bộ quá trình mất khoảng hai giờ, tốt hơn là bạn nên bắt đầu những chiếc bánh kếp như vậy vào một ngày nghỉ khi bạn không vội làm việc. ĐếnĐể làm hài lòng gia đình bạn với món ăn này, bạn cần phải kiểm tra trước đồ đạc trong tủ lạnh và nếu cần, hãy mua những sản phẩm còn thiếu. Trước khi bắt đầu nấu ăn, hãy đảm bảo rằng bạn có trong tay:

• 200 gram bột mì.
• Một quả trứng gà tươi.
• Mỗi loại 8 gram đường và men.
• 320 ml sữa.
• 12 gam dầu thực vật.
• 70 ml nước.
• Nhúm muối.

Khi chúng ta chuẩn bị một bữa sáng đơn giản cho cả gia đình, chúng ta cần nó không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn phải ngon. Để kích hoạt men, chúng được hòa tan trong nước ngọt ấm và để trong một phần tư giờ ở nơi ấm áp.

Trong một tô, trộn sữa ấm, trứng, muối và bột mì đã rây sẵn. Tất cả mọi thứ được trộn kỹ cho đến khi thu được một khối đồng nhất, men đã hoạt hóa được thêm vào và để trong một giờ ở nơi ấm áp. Sau thời gian này, bột được trộn kỹ và để sang một bên trong ba mươi phút nữa. Bánh kếp được nướng trên chảo đã được làm nóng, thoa dầu thực vật. Ăn kèm với kem chua.

Salad trái cây

Những ai quan tâm đến món thường được nấu cho bữa sáng vào mùa hè và đầu mùa thu có thể được khuyên phục vụ món tráng miệng nhẹ bổ sung vào bữa sáng. Trước khi bắt đầu quy trình, bạn cần đến cửa hàng gần nhất và mua hàng:

• Ba quả mận lớn.
• Một quả đào lớn.
• Ba quả mơ.
• Hai quả xuân đào.
• 150gam kem.

Ngoài ra, danh sách trên cần được bổ sung một lượng nhỏ đường bột và một muỗng cà phê rượu cognac. Vì chúng tôi đang chuẩn bị một bữa sáng ngon lành (công thức nấu ăn được cung cấp trong bài viết hôm nay), tất cả các loại trái cây phải chín, nhưng không quá mềm.

Mơ, xuân đào và mận rửa sạch, lau khô bằng khăn giấy, rỗ và cắt thành từng lát mỏng bằng nhau. Sau đó, các miếng trái cây được cho vào một cái tô sâu và rắc đường bột lên, lượng đường thay đổi tùy theo sở thích cá nhân của người đầu bếp và gia đình. Nếu món salad được chuẩn bị cho người lớn, bạn có thể thêm một thìa cà phê rượu cognac vào đó. Món tráng miệng kết quả được bày ra bát và trang trí bằng những viên kem.

Táo rán

Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết nấu món gì cho bữa sáng, chúng tôi khuyên bạn nên thử công thức này. Điều thú vị là nó không đòi hỏi những nguyên liệu phức tạp và đắt tiền. Hầu hết mọi bà nội trợ sẽ luôn có:

• Ba quả táo chín lớn.
• Cặp trứng tươi.
• Nửa lít sữa chua.
• Một cốc rưỡi bột.

Dầu thực vật và muối sẽ được sử dụng làm thành phần bổ sung. Kefir, trứng và bột mì đã được rây sẵn được cho vào một cái tô sâu. Tất cả mọi thứ được trộn đều và muối nhẹ. Táo đã rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ được cho vào bột tạo thành. Nhào lại và bắt đầu chiên bánh. Món ngon hoàn thành bày ra đĩa đẹp mắt vàrắc đường bột.

Bột yến mạch với nam việt quất và cam

Quá trình chế biến món cháo đơn giản nhưng vô cùng tốt cho sức khỏe này sẽ chỉ mất 1/4 giờ. Ngoài ra, bạn sẽ cần một bộ sản phẩm tương đối nhỏ. Danh sách bao gồm:

• 70 ml kem.
• Một ly rưỡi nước ép nam việt quất.
• Hai muỗng canh đường.
• Một cốc rưỡi bột yến mạch.

Danh sách trên nên được bổ sung một quả cam tươi và 70 gram quả mọng. Bột yến mạch và đường cát được cho vào một cái chảo chứa đầy nước ép nam việt quất. Vỏ cam cũng được thêm vào đó. Tất cả mọi thứ được trộn đều, cho lên bếp, đun sôi và đun sôi trong sáu phút. Sau thời gian này, đổ kem vào chảo, trộn một lần nữa và lấy ra khỏi nhiệt. Trước khi phục vụ, món cháo thành phẩm được trang trí bằng những lát cam và nam việt quất.

Cheesecakes

Lựa chọn bữa sáng này không tốn quá nhiều thời gian và nguyên liệu đơn giản. Nhà bếp của bạn nên có:

• Nửa kg pho mát.
• Một ly bột mì.
• Sáu muỗng canh đường.
• Cặp trứng tươi.

Trong một bát, kết hợp phô mai, đường cát, trứng và bột mì đã rây sẵn. Tất cả mọi thứ được trộn kỹ cho đến khi thu được một khối lượng đồng nhất. Những quả bóng nhỏ được tạo thành từ bột nhào, được ấn nhẹ xuống trên và được đưa vào chảo chiên nóng, được bôi mỡ bằng bất kỳ loại dầu thực vật nào. Syrnikichiên cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu đẹp mắt. Món ăn hoàn thành dùng với mứt hoặc kem chua.

Bánh mì nóng hổi

Nếu bạn còn rất ít thời gian vào buổi sáng, và bạn không biết chuẩn bị món gì cho bữa sáng nhanh và ngon, bạn có thể thử công thức này. Để có được những chiếc bánh mì nóng hổi thơm phức, bạn cần mua trước:

• Bánh mì trắng.
• Phô mai cứng.
• Một vài quả cà chua chín.
• Hai tép tỏi.
• Muối.
• Bơ.

Trải các lát bánh mì lên khay nướng, trên đó có đặt bơ. Tất cả những thứ này sẽ được đưa vào lò nướng trong mười phút. Sau thời gian này, bánh mì nướng được rắc phô mai bào sẵn, tỏi và lát cà chua, được đưa qua máy ép, được đặt lên trên. Mọi thứ đều được ướp muối nhẹ và đem đi nướng. Khi phô mai tan chảy, bánh mì được lấy ra khỏi lò và phục vụ.

Marienbad croutons

Cần lưu ý rằng công thức này được vay mượn từ ẩm thực quốc gia Đức. Để làm bữa sáng này, bạn sẽ cần:

• Bốn lát bánh mì.
• 130 gam gan đào.
• Bốn quả trứng tươi.
• Một muỗng canh bơ.
• Một quả táo chín.

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị phết. Để làm điều này, táo xay và xúc xích gan nghiền được kết hợp trong một bát. Trộn đều tất cả mọi thứ cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.

Những lát bánh mì trước khi sấy khô được phết bơ và khối gan táo. Đặt một quả trứng đã rán chín trước lên trên. Trước khi phục vụ, bánh mì sandwich kiểu Marienbad được trang trí với những lát cà chua và mùi tây.