2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Nếu bạn chưa biết cách làm ruốc từ đường, đừng lục lại sách cũ. Sử dụng bài viết này. Làm theo hướng dẫn và bạn sẽ ổn thôi.
Sugar Braga: Công thức từng bước
Để có được rượu nguyên chất, trước tiên bạn cần làm một loại rượu thô đặc biệt hoặc rượu moonshine. Làm thế nào để có được moonshine? Nó được tạo ra bởi quá trình lên men đường của nấm men. Mặc dù đây chỉ là một trong những lựa chọn. Làm bột nghiền từ đường là giải pháp đơn giản nhất tại nhà.
Cách nấu
Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu. Men khô nên được pha loãng trong nước lạnh. Việc này phải được thực hiện trong một thùng lớn, vì men phải được lấp đầy hoàn toàn và bạn vẫn cần không gian cho các thành phần còn lại. Nhìn chung, món chao đường làm khá nhanh nếu bạn biết tỷ lệ nguyên liệu phù hợp. Vì vậy, hãy nhớ rằng đối với một túi men thông thường, một thùng có thể tích ít nhất là hai lít được lấy. Nếu không, bạn sẽ không thể tự khuấy hỗn hợp nhuyễn và mọi thứ có thể bị trào ra ngoài. Món ăn tiện lợi nhất cho những mục đích như vậy là một cái chậu. Vì vậy, men khô được đổ với nước. Trộn đều tất cả mọi thứ và để hỗn hợp ủ. Men nên nở tốt. Đổ đầy nước vào thùng lên men và thêm đường. Xem đểngay cả khi nó không tan biến ngay lập tức, ít nhất nó đã không nằm thành một lớp dày ở phía dưới. Tất nhiên, Braga làm bằng đường là dựa trên nó, nhưng cuối cùng nó không nên làm hỏng chính kỹ thuật sản xuất. Kiểm tra khối lượng nấm men. Nếu nó đã sẵn sàng, sau đó bạn nên đổ nó vào một thùng lên men. Đó là tất cả. Chỉ còn cách chờ đợi.
Sugar Braga: một số bổ sung
Hãy nhớ rằng năm kg đường cát sẽ chiếm khoảng một trăm gam men khô. Về phần nước, không nên đóng băng, nhưng nóng cũng không thích hợp. Một cái gì đó ở giữa là bắt buộc. Nhúng tay vào nước. Nếu nó nhẹ nhàng bao quanh lòng bàn tay và gần như không cảm nhận được, thì nó có nhiệt độ lý tưởng. Bạn có thể sử dụng nước máy thông thường, nhưng chúng tôi đặc biệt khuyên bạn nên cho nó qua một bộ lọc đặc biệt. Đặc biệt chú ý đến chất lượng của nước nếu bạn biết rằng nó để lại nhiều điều mong muốn trong khu vực của bạn. Nói chung, hiện nay bất kỳ loại nước nào cũng chứa một lượng clo rất lớn. Tất nhiên, clo không phải là một phần của hỗn hợp nghiền, vì vậy nếu bạn có thời gian, hãy để nước lắng trong hai ngày.
Thùng lên men được phép đổ đầy đến tận cùng vì rất khó có thể hình thành bọt (trừ khi bạn để men). Nếu bọt vẫn xuất hiện, đừng hoảng sợ. Có một cách rất đơn giản để khắc phục sự cố này. Mua những chiếc bánh quy đơn giản nhất và vò một ít cho thẳng vào hỗn hợp lên men. Về lý thuyết, bọt sẽ biến mất. Theo công thức này, bạn có thể tạo ra khoảng sáu lít moonshine, và nồng độ cồn trong đó sẽ vượt quá bốn mươi phần trăm. Nếu bạn chưa có kinh nghiệm moonshine, nhưng muốn thử nó, thì hãy bắt đầu ngay bây giờ. Các thành phần, như bạn đã thấy, khá đơn giản và sẽ không mất nhiều thời gian. Ngay cả khi bạn không phải là một fan hâm mộ của moonshine, bạn vẫn được đảm bảo trải nghiệm vô giá và những ấn tượng mới.
Đề xuất:
Làm thế nào để họ trang trí bánh như plasticine? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh ngoài mastic? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh mastic trên đầu vào mùa thu?
Bánh tự làm ăn ngon, thơm và tốt cho sức khoẻ hơn nhiều so với bánh mua ở tiệm. Đồng thời, nhiều người quan tâm đến cách trang trí bánh kem bên trên. Cho đến nay, có rất nhiều cách để trang trí bánh kẹo. Hầu hết chúng đều khá đơn giản và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà
Làm thế nào để pha một ly cocktail? Làm thế nào để pha một ly cocktail trong máy xay sinh tố?
Có rất nhiều cách để pha một ly cocktail tại nhà. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét một số công thức nấu ăn bao gồm các sản phẩm đơn giản và giá cả phải chăng
Belfish: loại cá nào, nấu như thế nào? Cá hồi trắng: công thức nấu ăn có ảnh. Nấu cá hồi trắng trong lò
“Cá trắng? Những loại cá? Làm thế nào để nấu ăn?”, Câu hỏi của một người bình thường. Chúng tôi hy vọng rằng sau khi đọc bài viết của chúng tôi, mọi nghi ngờ của anh ấy về nguồn gốc và cách chế biến của đại diện tuyệt vời của hệ động vật biển của Nga sẽ biến mất
Bột nở là gì, có thể thay thế nó như thế nào và cách nấu tại nhà như thế nào?
Hầu hết các loại bánh nướng hiện đại đều được làm từ bột nhào không có men. Nhưng điều gì làm cho nó trở nên xốp và thoáng? Đây là 2 bí quyết chính của bất kỳ loại bánh nào - trứng được đánh kỹ và sự hiện diện của bột nở trong thành phần. Bằng sáng chế đầu tiên cho việc sản xuất nó chỉ được cấp vào năm 1903 bởi dược sĩ August Oetker, người sáng lập ra thương hiệu nổi tiếng "Dr. Oetker". Mặc dù vậy, một số người vẫn đặt ra câu hỏi khi đọc công thức này rằng bột nở là gì và có thể thay thế bột nở như thế nào
Có thể nấu món gì bằng máy xay sinh tố? Chức năng Máy xay sinh tố và Mẹo nấu ăn
Máy xay sinh tố là thiết bị bếp gia đình giúp nấu nướng và tiết kiệm thời gian của gia chủ. Các thiết bị của các mô hình hiện đại được trang bị một số chức năng bổ sung và phần đính kèm cho phép chúng được sử dụng khi tạo các món đầu tiên, nước sốt, món tráng miệng và cocktail. Hãy cùng nhau đi sâu vào thế giới máy xay sinh tố và công thức nấu ăn
