Pie và bánh bao với dâu tây

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Để làm bánh bao thông thường chúng ta cần:

• dâu tây tươi hoặc đông lạnh - 650g;
• bột, nước và ba quả trứng.

Nấu bánh bao dâu tây

Để làm hài lòng những người thân yêu của bạn với món ngon như bánh bao nhân dâu tây, trước tiên bạn cần nhào bột. Để làm điều này, bạn đổ bột mì vào chảo, một chút muối, thêm 2 quả trứng và đổ một chút nước ấm. Sau đó chúng ta nhào bột. Khi bột đã sẵn sàng, cần chia bột thành hai phần, sau đó cán thành garô. Tourniquet thu được được cắt thành từng miếng nhỏ và sau đó cuộn thành hình tròn bằng chốt cán.

Tiếp theo chúng ta nấu dâu tây. Đầu tiên, rửa sạch và lau khô bằng khăn giấy. Sau khi hết nước, cắt dâu tây thành từng miếng.

Nấu trực tiếp bánh bao nhân dâu tây. Đặt một quả dâu tây vào giữa từng khoanh bột, rắc đường và đóng bánh lại.

Trụng bánh bao vào nước sôi nấu khoảng 8 phút. Bánh bao có sẵn dâu tây có thể ăn kèm với kem chua.

Chúc bạn ngon miệng!

Bánh nhân dâu tây

Nướng với dâu tây rất ngon, vì dâu tây làm cho nó ngon ngọtvà ngọt ngào.

Để làm bánh dâu tây chúng ta cần:

• kefir - khoảng một ly;
• một ly mía hoặc đường thông thường;
• 2 quả trứng nếu lớn hoặc 3 quả nếu nhỏ;
• nửa muỗng cà phê soda;
• 500 g bột mì;
• dâu tây, tốt nhất là loại tươi, khoảng 500g

Nấu bánh dâu tây

Để bắt đầu, tách lòng trắng trứng khỏi lòng đỏ và đánh thành bọt bông. Tiếp theo, trộn lòng đỏ trứng với kefir, sau đó thêm đường và một chút nước vào đó. Chúng tôi trộn mọi thứ một cách kỹ lưỡng. Sau khi cho vào hỗn hợp thu được, đánh bông trước lòng trắng trứng, bột mì và nhào bột. Nên cho bột từ từ để tránh bị vón cục.

Sau đó, bạn cần bôi dầu lên đĩa nướng (bạn có thể nấu một chiếc bánh trong nồi nấu chậm, nhưng đối với điều này, bạn cần chia dâu tây thành hai phần và không nấu một chiếc bánh mà phải nấu hai chiếc, vì dâu tây có thể cho quá nhiều nước trái cây). Cho một nửa khối bột vào khuôn, sau đó cho dâu tây lên trên và phủ một lớp bột thứ hai lên.

Cho vào lò đã làm nóng trước khoảng 180 độ và nướng trong nửa tiếng. Độ sẵn sàng của bánh có thể được xác định bằng que - nếu bánh đã sẵn sàng, que sẽ vẫn khô.

Bánh bao đông nhân dâu tây hấp

Thành phần:

• đường bột;
• trứng - ba miếng;
• kem chua - một thìa;
• phô mai - một gói;
• bạc hà - tùy chọn;
• đường - nửa muỗng canh;
• muối;
• soda;
• đường vani;
• dâu tây - khoảng 500 g;
• bột mì - 450 g;
• bơ.

Khi bắt đầu nấu, bạn cần đánh trứng với đường, sau đó thêm một ít phô mai, soda và đường vani và trộn đều tất cả mọi thứ. Và để yên trong khoảng 10 phút.

Ngay sau khi hỗn hợp sữa đông nổi bọt, bạn cần thêm bột mì vào. Sau đó ta nhào bột, vo thành garô, cắt garô thành từng viên nhỏ và vo thành từng viên tròn. Ở giữa cốc, xếp dâu tây đã lăn đường bột trước đó và nối các mép lại. Sau đó, bánh bao nên được nhúng qua dầu.

Hấp bánh bao nhân dâu tây cần khoảng 10 phút.

Chúc bạn ngon miệng!