Hamburger McDonald's. Cách nấu hamburger tại nhà

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

"McDonald's" là địa điểm yêu thích cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa trưa thịnh soạn của nhiều cư dân ở hầu hết các quốc gia và thành phố. Trong khi làm việc hoặc học tập tại viện, không có giây phút nào tuyệt vời hơn bữa trưa. Hầu hết mọi người đều đồng ý rằng đồ ăn của McDonald's không lành mạnh, nhưng vẫn có nhiều người trong số họ tiêu thụ đồ ăn như vậy. Và món ăn yêu thích của họ là một chiếc bánh hamburger. McDonald's nổi tiếng với những công thức nấu ăn đặc biệt.

Huyền thoại hay thực tế? Câu chuyện về bánh mì kẹp thịt của McDonald's

Có rất nhiều tin đồn về nguy cơ sức khỏe của thức ăn nhanh. Bánh hamburger của McDonald cũng không phải là ngoại lệ. Thực phẩm như vậy không quá độc hại như thành phần của nó, sản phẩm dùng để nấu nướng và công nghệ sản xuất. Thực phẩm hết hạn sử dụng, hóa chất tăng hương vị và chất gây nghiện, chất phụ gia để giữ thực phẩm nấu chín tươi lâu hơn.

Trong những nhà bếp như McDuck's, nơi lưu lượng khách hàng không giảm trong ngày, rất khó để giữ cho nơi làm việc của các đầu bếp luôn sạch sẽ. Dầu chiên rán rất ít được thay đổi - tiết kiệm sản phẩm vàthiếu thời gian. Và dầu như vậy có chứa các chất độc hại từ quá trình đốt cháy, cholesterol, và cũng có mùi và vị khó chịu. Tất cả những điều này đều có hại cho sức khỏe tổng thể.

Cũng có những câu chuyện rằng một chiếc bánh hamburger của McDonald's không tệ trong khoảng mười năm. Điều này được cho biết bởi những người, theo kinh nghiệm của riêng họ, đã quyết định kiểm tra nó. Đối với thử nghiệm, một số khách hàng đã mua một chiếc bánh hamburger và giữ nó trong tủ lạnh trong vài năm, kiểm tra nó hàng tuần. Họ mô tả thử nghiệm của mình trên Internet, trong khi đăng ảnh. Thời hạn sử dụng lâu nhất là mười hai năm. Trong thời gian này, bánh hamburger của McDonald không bị mốc, không bị thối mà chỉ khô đến trạng thái đá.

Nó là gì được thêm vào để giữ an toàn? Bánh mì kẹp thịt và các món ăn khác tại McDuck's được nhồi với chất bảo quản và muối để nấm mốc cũng không ăn được, vậy tại sao mọi người lại quen với món ăn vặt này?

Phụ gia hương vị McDonald's

Nhiều người ngừng nấu ăn ở nhà, thích ăn ở McDonald's và đặt đồ ăn về nhà từ đó. Và những gì họ nấu bằng tay của họ dường như vô vị, vô vị và không thể ăn được đối với họ. Vấn đề là các doanh nhân khôn ngoan, để giữ khách hàng thường xuyên ở cơ sở của họ, đã thêm các gia vị không tốt cho sức khỏe. Các chất phụ gia này gây nghiện do tác động lên vị giác. Món ăn như vậy có hương vị đậm đà hơn, có nghĩa là bạn sẽ thích nó hơn.

Theo thời gian, với việc sử dụng thường xuyên như vậycác sản phẩm, gia vị thông thường và muối trở nên khó nhận biết đối với các thụ thể, đó là lý do tại sao thực phẩm thông thường có vẻ vô vị và vô vị. Mọi người không chú ý đến thực tế là họ bắt đầu tăng cân. Thức ăn như vậy có hại cho sức khỏe.

Một chiếc bánh hamburger McDonald's giá bao nhiêu?

Ở "McDuck" hamburger không đắt lắm, điều này thu hút mọi người - giá của nó chỉ 130 rúp, và kích thước thật ấn tượng. Nhưng sẽ rẻ hơn nếu làm một chiếc bánh hamburger McDonald ở nhà.

Công thức đơn giản, không đòi hỏi kỹ năng và sản phẩm đặc biệt. Đồng thời, thức ăn tự chế biến tốt cho sức khỏe, lợi nhuận và ngon hơn nhiều. Người ta chỉ có thể từ bỏ việc ăn vặt ở McDuck để học cách nếm bình thường trở lại. Bạn không cần phải ăn trong những cơ sở như vậy để không phải trả giá bằng sức khỏe của bạn, đặc biệt là con cái của bạn.

Cách làm bánh hamburger

Chuẩn bị những chiếc bánh này rất nhanh chóng và dễ dàng. Nếu bạn muốn ăn một chiếc bánh hamburger của McDonald's, nhưng lại không muốn mua nó, lại lo lắng về sức khỏe, thì bạn có thể tự nấu ăn. Đối với điều này, bạn sẽ cần:

• ly sữa;
• nửa ly nước;
• khoảng năm mươi gam bơ;
• nửa kg bột (chất lượng cao);
• bịch men nhanh;
• hai muỗng canh đường cát;
• nửa muỗng cà phê muối.

Bột cần nhào, xay với dầu hướng dương và để ở nơi ấm áp đểHoa hồng. Nó sẽ mất khoảng bốn mươi phút. Sau đó phết dầu hướng dương lên khay nướng, tạo những viên bột từ bột, đặt lên khay nướng, làm phẳng. Nướng ở chế độ thông thường cho đến khi chín hoàn toàn, khi vỏ bánh trở nên hồng hào. Bánh hamburger đã sẵn sàng! Vẫn phải đợi chúng nguội, nhưng bây giờ, hãy bắt đầu nấu cốt lết.

Cách làm chả hamburger?

Ở "McDuck" cốt lết được làm từ thứ mà ngay cả động vật cũng không thể ăn được. Để chuẩn bị, người ta lấy mỡ bò, ngâm trong amoni hydroxit! Đó là một chất độc đối với các sinh vật sống! Sau quy trình này, mỡ trở thành màu thịt hấp dẫn, nó được cắt nhỏ, thêm gia vị và chất điều vị.

Ăn xong vẫn được, còn không thì nấu ở nhà. Một miếng bánh hamburger của McDonald có thể được làm bằng bất kỳ loại thịt nào bạn thích. Bạn sẽ cần:

• cúi đầu;
• kem;
• khoai tây;
• nấm;
• muối;
• ớt đỏ;
• cà ri và nghệ;
• thì là và tiêu đen.

Nấu thịt băm với hành tây (quay qua máy xay thịt hoặc băm nhuyễn). Chia làm hai phần: phần thứ nhất thêm tiêu và muối, phần thứ hai cho cà ri, nghệ, thì là và muối.

Làm khoai tây nghiền, chiên sơ qua nấm, thêm chúng vào khoai tây nghiền, đổ kem và trộn bằng máy xay sinh tố.

Để nướng cốt lết, một hộp thức ăn đóng hộp sẽ rất lý tưởng. Bôi trơn nó bằng dầuxếp lớp thịt băm đầu tiên, phết khoai tây nghiền lên trên, đậy kín phần thịt băm thứ hai. Nếu có nhiều bánh mì kẹp thịt, hãy nướng các miếng bánh mì kẹp thịt trên một tấm giấy hoặc khay nướng. Đây là món cốt lết bánh phồng, như ở McDuck, nhưng bạn có thể nấu phần cốt lết mà không có lớp khoai tây, từ một phần của thịt.

Lắp ráp bánh hamburger từ sản phẩm tự làm

Khi bánh và cốt lết đã sẵn sàng, việc lấy một chiếc bánh hamburger, giống như ở McDonald's. Công thức lắp ráp rất đơn giản:

1. Để làm điều này, lấy một cuộn, cắt thành hai phần.
2. Rải sốt mayonnaise và tương cà xuống dưới cùng, đặt một miếng cốt lết, một lá xà lách, một khoanh cà chua, một lát dưa chuột muối và một miếng pho mát vuông, tốt nhất là đun chảy.
3. Bọc hết phần đầu búi tóc, cho vào lò vi sóng quay hết công suất. Trong một phút, hãy để bánh hamburger nấu ở đó.
4. Khi lấy ra, bạn có thể phết bơ nóng lên trên để hạt vừng giữ được, sau đó rắc vừng lên.

Bánh hamburger của McDonald đã sẵn sàng! Chỉ khác với bản gốc, nó sẽ không gây hại cho cơ thể của bạn.