2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Bánh quy hạt với sữa đặc luôn mềm, mềm và rất ngon. Để chuẩn bị một món tráng miệng như vậy, bạn nhất định phải có một khuôn hai lá đặc biệt để nướng các sản phẩm hình vỏ sò.
Hạt "Sữa đặc" thơm ngon, ngọt ngào: ảnh và quy trình nấu
Sản phẩm cần thiết cho lớp nền và lớp nền:
- trứng gà lớn - 2 chiếc;
- giấm táo và nước ngọt - 1/2 thìa tráng miệng mỗi thứ;
- rây bột mì - 3 chén;
- đường cát - 1, 6 ly;
- bơ thực vật dạng kem tươi - 260 g;
- sữa đặc đun sôi - 1 hũ tiêu chuẩn;
- dầu hướng dương - một vài thìa để bôi trơn khuôn.
Quy trình nhào bột
Bánh quy hạt với sữa đặc nên được bắt đầu bằng cách nhào một lớp nền dày. Để thực hiện, bạn dùng máy đánh trứng đánh tan trứng gà, sau đó trộn với đường cho tan hoàn toàn. Sau đó, bạn cho bơ thực vật tươi dạng kem vào tô và đun chảy.cháy chậm. Tiếp theo, dầu ăn nên để nguội một chút, sau đó cho một quả trứng ngọt vào, dùng giấm táo khử sạch soda và đổ bột mì đã rây vào. Kết quả của việc trộn tất cả các thành phần này trong một thời gian dài, bạn sẽ có được một lớp nền dày, nhưng rất mềm và đàn hồi.
Nướng bánh
Để làm bánh Cookies "Nutlet" bằng sữa đặc, bạn nên đun thật nóng dạng hai mặt trên bếp ga, sau đó dùng dầu thực vật bôi mỡ cho thật đều. Tiếp theo, ở mỗi lỗ bạn cần lót một nửa thìa nhỏ làm đế. Sau khi tất cả các hốc được đổ đầy bột, các nắp khuôn phải được đậy lại và nướng ở vị trí này cho đến khi “vỏ” trở nên hồng hào và giữ được hình dạng. Đồng thời, cần phải lật úp bát đĩa thường xuyên, cầm vừa tay.
Khi bánh nướng hoàn toàn ở dạng nướng, chúng phải được lấy ra cẩn thận. Để làm được điều này, bạn nên lắc mạnh bát đĩa trên thớt, nếu cần, hãy dùng nĩa.
Tạo hình tráng miệng
Hạt "Tự làm" với sữa đặc được hình thành khá dễ dàng và đơn giản. Để làm được điều này, bạn cần lấy 2 nửa vỏ bánh đã nướng, sau đó đổ sữa đặc lên trên và kết hợp chúng lại với nhau sao cho chúng quyện chặt vào nhau. Phần còn lại của món tráng miệng được thực hiện theo cách tương tự.
Làm thế nào để phục vụ một sản phẩm ngọt ngào đúng cách cho bàn ăn
Bánh quy hạt sữa đặc phục vụ cho khách ởcác món ăn lớn và sâu cùng với trà hoặc cà phê nóng. Điều đáng chú ý là món tráng miệng này có hàm lượng calo cao, vì vậy bạn nên dùng vào buổi sáng trong bữa sáng hoặc bữa trưa.
Mẹo hữu ích cho các bà nội trợ
- Để làm cho những chiếc bánh quy như vậy trở nên hài lòng và ngon hơn, chúng tôi khuyên bạn nên cho đậu phộng rang đã nghiền thành vụn lớn bằng máy xay sinh tố vào sữa đặc đun sôi.
- Nếu món tráng miệng của bạn quá cứng, thì để làm mềm, sản phẩm phải được đặt trong túi nhựa và giữ trong đó vài giờ.
Đề xuất:
Làm thế nào để họ trang trí bánh như plasticine? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh ngoài mastic? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh mastic trên đầu vào mùa thu?
Bánh tự làm ăn ngon, thơm và tốt cho sức khoẻ hơn nhiều so với bánh mua ở tiệm. Đồng thời, nhiều người quan tâm đến cách trang trí bánh kem bên trên. Cho đến nay, có rất nhiều cách để trang trí bánh kẹo. Hầu hết chúng đều khá đơn giản và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà
Bánh mì cũ: làm thế nào bạn có thể làm cho nó mềm? Làm thế nào để sử dụng bánh mì cũ?
Bánh mì là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Hầu như tất cả mọi người ăn nó hàng ngày. Và tất nhiên, ít nhất một lần trong đời, mỗi chúng ta đều trở nên chai sạn. Bạn có thể niêm phong sản phẩm trong một túi nhựa. Trong trường hợp này, ổ bánh sẽ mềm trong thời gian dài, nhưng rất có thể nó sẽ bị mốc. Nếu bạn để cho ổ bánh mì thở hết sức, nó sẽ bị khô. Khi điều này xảy ra, không cần phải bực bội vì vấn đề này có thể dễ dàng giải quyết
Mastic từ sữa đặc. Mastic sữa trên sữa đặc. Mastic sữa đặc - công thức
Tất nhiên, bạn có thể đến cửa hàng và mua đồ trang trí bánh làm sẵn từ kẹo dẻo, glucose và glycerin. Nhưng, thứ nhất, tất cả những vòng hoa, chuỗi hạt và nơ bằng hoa này không mang dấu ấn cá nhân và trí tưởng tượng sáng tạo của bạn, và thứ hai, chúng không hề rẻ. Chính vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau học cách làm mastic từ sữa đặc nhé
Nướng bánh quy ở nhiệt độ nào: đặc điểm nướng bánh quy, loại bột, chênh lệch nhiệt độ, thời gian nướng và lời khuyên của người làm bánh kẹo
Bánh handmade sẽ trang trí bàn nào. Nhưng đặc điểm hương vị của nó phụ thuộc vào việc chuẩn bị cơ sở. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết ở nhiệt độ nào để nướng bánh quy trên các thiết bị khác nhau, đó là những loại nào. Cũng nên xem xét những sai lầm chính trong nấu ăn
Nếu không có bánh quy savoiardi, làm thế nào để thay thế bằng bánh tiramisu?
Tiramisu là một trong những món tráng miệng nổi tiếng và phổ biến nhất của Ý và cần phải có một loại bánh quy savoiardi đặc biệt. Làm thế nào để thay thế linh kiện này tại nhà? Câu hỏi này thường được nhiều bà nội trợ đặt ra. Ví dụ, đáng xem xét một số tùy chọn thú vị
