Salad cực đơn giản làm vội

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Salad đã trở thành một phần không thể thiếu trong bất kỳ bữa tiệc nào. Chúng được chế biến từ rau, thịt, gia cầm, cá hoặc hải sản. Và như một loại sốt, sốt mayonnaise, dầu thực vật, kem chua hoặc nhiều loại nước sốt thường được sử dụng. Trong tài liệu hôm nay, một số công thức làm món salad rất đơn giản được phân tích chi tiết.

Caesar

Đây là một trong những cách dễ nhất để chế biến món salad Địa Trung Hải nổi tiếng. Để nuôi chúng cho gia đình của bạn, bạn sẽ cần:

• 100g Parmesan.
• 300g phi lê gà tươi.
• 2 lát bánh mì trắng.
• 20 ml dầu ô liu.
• Hẹ tỏi.
• Bó rau diếp.

Để làm nước sốt cho món salad gà cực đơn giản, bạn sẽ cần:

• 50g Parmesan bào.
• 10g cá cơm.
• Lòng đỏ trứng gà.
• 1 muỗng cà phê nước chanh tươi.
• ½ muỗng cà phê mù tạt cay vừa phải.
• 30 ml dầu ô liu.
• Hỗn hợp muối và tiêu.

Để bắt đầubạn cần phải làm phi lê chim. Nó được rửa sạch, sấy khô, ướp muối và tiêu, sau đó cho vào chảo với dầu ô liu, phi thơm tỏi trước. Mồng tơi kết hợp với lá lốt. Tất cả những thứ này được đổ lên với nước sốt bao gồm parmesan nghiền, lòng đỏ đánh bông, cá cơm, dầu ô liu, mù tạt và nước cốt chanh. Trước khi phục vụ, món salad được phủ lên trên với bánh mì nướng làm từ bánh mì trắng và rắc pho mát vụn.

Với gà và rau

Công thức làm món salad cực đơn giản này, bức ảnh đánh thức cảm giác thèm ăn, chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của các cô gái đang ngắm nhìn vóc dáng của mình. Do thực tế là món ăn này có chứa một số lượng lớn các loại rau theo mùa, nó không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ít calo. Để chuẩn bị cho bữa tối, bạn sẽ cần:

• 200g thịt gà trắng (luộc).
• 100g củ cải tươi.
• 2 quả cà chua.
• 3 quả dưa chuột.
• Dầu khử mùi10ml.
• 1 muỗng cà phê nước chanh.
• Cành cần tây.
• Bó lá xà lách.
• Muối và lá hẹ.

Phi lê thái lát được kết hợp với lát dưa chuột, lát cà chua, lát củ cải và cần tây. Tất cả những thứ này được bổ sung với hành tây cắt nhỏ và lá rau diếp xé nhỏ, sau đó ướp muối và rưới nước sốt gồm nước cốt chanh và dầu thực vật.

Với gà và feta

Món salad nguyên bản nhưng rất đơn giản này có hương vị tinh tế và hương vị tươi mát dễ chịu của mùa xuânmùi thơm. Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

• 125 g gà luộc.
• 23 g nam việt quất khô.
• 30g feta.
• 25 g hồ đào chiên.
• 120 g rau bina.
• 4 nấm.
• Cành cần tây.
• Táo xanh.
• 2 muỗng canh. l. bạc hà cắt nhỏ.

Để chuẩn bị thay quần áo, bạn cũng cần:

• 2 muỗng canh. l. táo xay nhuyễn.
• 1 muỗng canh l. mù tạt cay vừa phải (Dijon).
• ¼ ly nước táo tự nhiên.
• ½ muỗng cà phê chà là nghiền nát.
• 2 muỗng canh. l. giấm (táo).
• 1 muỗng canh l. cỏ xạ hương.
• 1 muỗng cà phê hương thảo.
• Hỗn hợp muối và tiêu.

Gà luộc cắt miếng vừa ăn kết hợp với các lát nấm. Cần tây, bạc hà, nam việt quất, rau bina và feta cũng được thêm vào đó. Tất cả mọi thứ được trộn nhẹ nhàng và gia vị với nước sốt làm từ thảo mộc, muối, giấm, chà là, mù tạt, nước ép trái cây và xay nhuyễn. Trước khi phục vụ, món salad được trang trí với các lát táo và rắc hồ đào.

Với mực

Công thức này chắc chắn sẽ được đánh giá cao bởi những người hâm mộ các món ăn được chế biến vội vàng. Món salad rất đơn giản được làm theo cách này rất thích hợp cho một bữa ăn nhẹ thịnh soạn vào bữa trưa. Để tạo nó, bạn sẽ cần:

• 500g mực tươi.
• 150 g mayonnaise tốt.
• 2 quả trứng.
• Đầu hành.
• Muối và bất kỳ loại rau xanh nào.

Trứng và mực luộc chín tới, để nguội rồi băm nhỏ. Đầu tiên được cọ xát trên máy vắt, thứ hai được cắt thành các vòng mỏng. Tất cả cácmón này được kết hợp trong một chiếc bát sâu, sau đó được bổ sung với hành tây cắt nhỏ, rau thơm cắt nhỏ, muối và sốt mayonnaise.

Với mực và ngô

Chuẩn bị món ăn này cần tối thiểu thời gian, và kết quả sẽ vượt quá mong đợi. Để làm món salad mực cực đơn giản cho bữa tối, bạn sẽ cần:

• 150g phô mai chất lượng.
• 500g mực tươi.
• 2 bóng đèn.
• lon ngô.
• Mayonnaise.

Mực sau khi luộc chín được xắt thành sợi mỏng và kết hợp với hạt ngô. Tất cả những thứ này được bổ sung với pho mát chip, hành tây cắt nhỏ, nước sôi tráng và sốt mayonnaise, sau đó trộn và trang trí theo ý muốn.

Với mì ống và xúc xích

Một người yêu thích các món ăn thịnh soạn có thể lưu ý đến công thức dưới đây để có món salad đơn giản và ngon. Một bức ảnh về món ăn sẽ được xuất bản sau đó một chút, trong khi chúng tôi tìm ra thành phần của nó. Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

• 300 g xúc xích hun khói sống.
• 100 g pho mát Nga hoặc Hà Lan.
• 100g mì ống nấu chín.
• 2 củ cà rốt.
• Tỏi và sốt mayonnaise.

Xúc xích được cắt thành các dải rất mỏng, sau đó kết hợp với cà rốt bào và pho mát bào. Tất cả món này được bổ sung với mì ống luộc, tỏi nghiền và sốt mayonnaise.

Với thanh cua và cà chua

Không có một thành phần nào trong món salad đơn giản này mà cần phải xử lý nhiệt sơ bộ. Vì nó được chuẩn bị cực kỳ nhanh chóng và dễ dàng. Để tạo nó, bạn sẽ cần:

• Gói thanh cua rã đông.
• 2 quả cà chua.
• 2 tép tỏi.
• 100 g pho mát Hà Lan.
• 2 muỗng canh. l. 67% mayonnaise.

Thanh cua rã đông được cắt miếng vừa ăn, kết hợp với phomai vụn. Tỏi nghiền và lát cà chua cũng được thêm vào đó. Tất cả những thứ này được bôi với sốt mayonnaise và khuấy nhẹ.

Với khoai tây và xúc xích

Món salad hợp túi tiền và siêu đơn giản này là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối gia đình. Đó là sự kết hợp rất thành công giữa xúc xích, rau luộc và dưa góp. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

• 750 g khoai tây.
• 175 g dưa chuột (ngâm chua).
• 75 g rau diếp hành.
• 300g xúc xích bác sĩ hoặc sữa.
• Muối và sốt mayonnaise.

Khoai tây rửa sạch luộc chín trong đồng phục, để nguội, gọt vỏ và cắt thành từng khối vuông vừa miệng. Sau đó, những miếng dưa chuột muối, hành tây cắt nhỏ và lát xúc xích được thêm vào đó. Tất cả những thứ này là muối, rắc sốt mayonnaise và trộn.

Với cơm và cá hộp

Món salad rất đơn giản này chắc chắn sẽ hấp dẫn những người yêu thích món ăn tự làm đơn giản. Để nuôi chúng cho những người thân đang đói của bạn, bạn sẽ cần:

• 100g gạo khô.
• 2 quả trứng.
• Một lon ngô và cá hộp.
• Rau xanh, nước, muối và mayonnaise.

Gạoluộc qua nước sôi có pha muối, rửa sạch, bỏ chao. Khi tất cả chất lỏng dư thừa thoát ra khỏi nó, trứng cắt nhỏ, hạt ngô và cá đóng hộp đã qua xử lý nhiệt được thêm vào đó. Tất cả những thứ này được ướp muối nhẹ, ướp gia vị với sốt mayonnaise, trộn và trang trí với các loại thảo mộc.

Với bắp cải và dưa chuột

Một món salad rất đơn giản và nhẹ nhàng, được làm theo công nghệ được mô tả dưới đây, có hàm lượng calo rất thấp và có thể được đưa vào thực đơn ăn kiêng. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

• 300 g bắp cải trắng sống.
• 300 g dưa chuột trộn salad tươi.
• 100 g rau xanh bất kỳ.
• dầu thực vật40ml.
• 20ml nước chanh tươi.
• Hỗn hợp muối và tiêu.

Đầu tiên bạn cần làm bắp cải. Miến rửa sạch, xắt mỏng, ngâm nước muối và hơi nhăn tay để nó bắt đầu ra nước. Sau đó, nó được bổ sung với các lát dưa chuột và các loại thảo mộc cắt nhỏ. Món salad đã hoàn thành được rưới nước sốt làm từ nước cốt chanh và dầu thực vật.

Với cà chua và rau thơm

Món salad rau tươi này rất hợp với thịt nướng và nhiều món ăn kèm. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

• 1 kg cà chua chín.
• 100 g rau xanh bất kỳ.
• dầu thực vật40ml.
• 10 ml nước chanh tự nhiên.
• 4 tép tỏi.
• Muối và ớt đỏ xay.

Cà chua rửa trước không cóbỏ cuống và cắt thành từng khoanh. Sau đó, chúng được phủ lên trên với các loại thảo mộc băm nhỏ và gia vị với hỗn hợp tỏi nghiền, muối, ớt đỏ, nước cốt chanh và dầu thực vật.

Với đậu và champignons

Món salad thịnh soạn này sẽ thu hút sự chú ý của những người yêu thích nấm. Nó hóa ra rất bổ dưỡng và rất thích hợp cho một bữa tối thịnh soạn. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

• 400 g nấm sống.
• 200g hành trắng.
• 200g đậu tây (đóng hộp).
• 100 ml mayonnaise.
• 4 tép tỏi.
• Hỗn hợp muối, tiêu và dầu khử mùi.

Champignons rửa sạch và phơi khô được cắt thành từng lát và chiên trong chảo mỡ cùng với nửa khoanh hành tây. Khi chúng chín vàng, chúng được chuyển sang một bát salad sâu và bổ sung đậu đóng hộp. Món salad hoàn chỉnh được ướp muối, phủ lên trên và tẩm sốt mayonnaise trộn với tỏi giã nhỏ.

Với trứng và củ cải

Món salad thơm và rất tốt cho sức khỏe này có hương vị sảng khoái dễ chịu và giá trị năng lượng tương đối thấp. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

• 7 quả trứng gà luộc.
• 400g rau diếp tươi.
• 100 g mayonnaise tốt.
• 150 g kem chua.
• 10 củ cải.
• Muối và một mớ rau diếp.

Trứng luộc chín bóc vỏ cắt thành tám miếng. Sau đó, chúng được kết hợp với lát dưa chuột và lát củ cải. Tất cả những thứ này được ướp muối, bôi hỗn hợp sốt mayonnaise và kem chua, sau đó trải lên đĩa có lót lá rau diếp.

Với parmesan vàarugula

Món salad thú vị và dễ chế biến này bao gồm các loại rau tươi và rau thơm. Do đó, nó hóa ra rất ít calo và vô cùng hữu ích. Để làm cho nó, bạn sẽ cần:

• 100g Parmesan.
• 150g rau arugula tươi.
• 2 quả cà chua.
• ½ quả chanh.
• 2 muỗng canh. l. bất kỳ loại dầu thực vật nào.
• Hỗn hợp muối và tiêu.

Rau arugula rửa sạch và sấy khô được cắt nhỏ và kết hợp với những lát cà chua. Tất cả những thứ này được rắc với parmesan bào, muối, đậu, rưới thêm nước cốt chanh và đổ dầu thực vật.

Với bắp cải và táo

Món salad tươi và nhẹ này là món ăn kèm hoàn hảo với thịt hoặc gia cầm. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

• 350g bắp cải trắng sống.
• Táo chua lớn.
• 2 nhánh cần tây.
• 2 muỗng canh. l. kem chua không chua hoặc mayonnaise.
• Muối.

Bắp cải rửa sạch, xắt thành ống hút thật mỏng, ướp muối và dùng tay bóp nhẹ. Khi cô ấy bắt đầu uống nước ép, nó được bổ sung với cần tây cắt nhỏ và một quả táo julien. Tất cả những thứ này được nêm với kem chua hoặc sốt mayonnaise, sau đó bày ra bát salad đẹp mắt và phục vụ cho bữa tối.

Với gan cá tuyết

Công thức này chắc chắn sẽ bổ sung vào bộ sưu tập cá nhân của những tín đồ mê hải sản. Để tạo lại nó, bạn sẽ cần:

• Gan cá tuyết đóng hộp.
• 5 quả cà chua chín.
• 4 quả dưa chuột tươi.
• Bó lá xà lách.
• Muối, thảo mộc vàdầu khử mùi.

Gan cá tuyết được cắt thành từng miếng và kết hợp với những lát dưa chuột và lát cà chua. Tất cả những thứ này được bổ sung với muối, rau thơm xắt nhỏ và dầu thực vật, sau đó bày lên đĩa trang trí với rau diếp.