Món ăn vặt trên bàn tiệc: salad cà rốt phomai

Món ăn vặt trên bàn tiệc: salad cà rốt phomai
Món ăn vặt trên bàn tiệc: salad cà rốt phomai
Anonim

Khi sắp đến ngày lễ hoặc sự kiện quan trọng nào đó, bà chủ bắt đầu phân vân xem món ngon như thế nào để làm khách ngạc nhiên. Một bàn tiệc phong phú, đa dạng, bày trí đẹp mắt là 90% chắc chắn rằng buổi tiệc sẽ thành công, hài lòng mọi người. Làm thế nào để làm nó? Dưới đây là một số đề xuất thú vị.

Salad cà rốt và pho mát đơn giản

salad cà rốt với pho mát
salad cà rốt với pho mát

Salad được coi là ưu điểm nhất của món khai vị. Chúng được chế biến đơn giản và nhanh chóng, đòi hỏi chi phí nhỏ và sẽ cung cấp đủ loại món ăn cần thiết. Ngoài ra, các món rau như vậy, theo quy luật, chứa ít calo, nhưng đáp ứng và bổ dưỡng. Ví dụ, món salad cà rốt với pho mát. Bạn có thể làm theo nhiều cách khác nhau. Một trong số đó là cách này: nạo 3-4 củ cà rốt. Máy xay sinh tố Hàn Quốc là thích hợp nhất cho món ăn này. Bóp vài nhánh tỏi. Bào hoặc cắt thành khối nhỏ 200 gram pho mát cứng hoặc pho mát. Trộn tất cả các nguyên liệu, rắc ớt cay, sốt mayonnaise. Chuyển salad cà rốt và pho mát sang đĩa, trang trí với những nhánh rau xanh hoặc lông hành. Bạn có thể đặtquả ô liu. Món ăn sẽ được đánh giá cao cả về hình thức lẫn hương vị tuyệt vời!

Salad cay với nho khô

salad gà cà rốt phô mai
salad gà cà rốt phô mai

Vị chua kết hợp cay cay, chua ngọt và mặn mặn sẽ mang đến món salad cà rốt phô mai và nho khô. Số lượng các thành phần gần giống như trong công thức trước: chà một ít cà rốt sống, thêm 150-200 g pho mát Cheddar và 200 gr. nho khô. Lấy nho khô - ngọt ngào, rỗ. Nếu nó cứng, ngâm trước trong nước nóng khoảng 10-15 phút. Trộn tất cả mọi thứ, nêm muối, tiêu, thìa là, sốt mayonnaise. Món salad cà rốt với pho mát như vậy sẽ là một sự bổ sung ban đầu cho phần còn lại của thực đơn ngày lễ của bạn.

Salad cà rốt-táo

Một phiên bản khác của món ăn phổ biến có được bằng cách thêm quả óc chó và táo vào đó. Công thức cho món salad cà rốt và pho mát trông như sau: thái nhỏ các loại hạt (một vài nắm, bằng mắt), bào cà rốt thành các dải (4 miếng), ép tỏi (3 tép) qua máy ép. Cắt táo thành khối vuông (2 miếng, cỡ vừa, chua ngọt), cắt phomai tương tự. Bạn có thể lấy xúc xích hoặc nhiều loại thịt chế biến yêu thích của bạn. Tuy nhiên, bất kỳ loại pho mát cứng nào (hoặc pho mát, tốt nhất là pho mát bò) sẽ làm được. Làm gia vị, lấy hỗn hợp pha sẵn cho cà rốt của Hàn Quốc vào, vị cay vừa phải, rất thơm. Rưới salad của bạn với nước chanh, trộn với kem hoặc sốt mayonnaise. Nếu thấy chua thì rắc thêm đường bột. Món ăn này tuyệt vời cả riêng và như một món ăn bổ sung cho các món thịt.

công thức salad cà rốt phô mai
công thức salad cà rốt phô mai

Salad với thịt và rau

Và cuối cùng là một loại salad khác. Thịt gà, cà rốt, pho mát là thành phần chính của nó. Bạn sẽ cần: 2 cái chân hoặc ức gà (phi lê): chúng cần được luộc chín và cắt thành các dải nhỏ hoặc hình khối. 3-4 quả trứng luộc chín, băm nhỏ. Luộc 2 củ cà rốt lớn, băm nhỏ. Cắt hành tây thành nửa vòng (1 đầu). Xếp các nguyên liệu ra đĩa thành từng lớp, thêm muối, rắc tiêu. Phủ lên từng thành phần với sốt mayonnaise và phủ lên trên món salad với ớt chuông ngọt, ô liu, ngô đóng hộp hoặc đậu Hà Lan.

Chúc bạn ngon miệng tại bàn tiệc!

Đề xuất: