Bánh mì Pita trong lò. Một vài công thức đơn giản

Bánh mì Pita trong lò. Một vài công thức đơn giản
Bánh mì Pita trong lò. Một vài công thức đơn giản
Anonim
bánh mì pita trong lò nướng
bánh mì pita trong lò nướng

Để tổ chức một bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn nhẹ cho bàn tiệc liên hoan, họ thường sử dụng bánh mì pita (nướng trong lò hoặc đơn giản là cuộn lại). Còn nhân bánh thì có thể khác. Tất cả phụ thuộc vào cuộn đang được chuẩn bị để làm gì và có những sản phẩm nào.

Pita nướng trong lò với giăm bông và rau

Món cuộn tuyệt vời này hoàn hảo như một món khai vị cho bia, và nó cũng có thể được sử dụng như một món ăn riêng biệt. Hạn chế duy nhất của món cuộn này là hàm lượng calo cao. Đối với 2 tấm bánh mì pita mỏng, bạn sẽ cần 200 gram pho mát và giăm bông, một ít tương cà và sốt mayonnaise, cũng như bất kỳ loại rau nào (lý tưởng nhất là cà chua, ớt chuông, hành lá, mùi tây). Những nguyên liệu này tạo thành hai cuộn, để chuẩn bị một cuộn, bạn cần lấy một nửa sản phẩm.

bánh mì pita với phô mai trong lò nướng
bánh mì pita với phô mai trong lò nướng

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị phần nhân, đối với điều này, giăm bông được cắt nhỏ ngẫu nhiên, pho mát được chà xát, và rau rửa sạch và cắt. Cà chua - ớt chuông, hành tây và rau thơm - thái nhỏ, ớt - ống hút. Chậu rửa nên được trải trên bàn,phết tương cà, cho giăm bông, rắc phô mai, cà chua lên trên, rồi tiêu, và trên cùng là hành tây và rau thơm. Sau đó, nó được cuộn lại, đặt trên một tấm nướng, bôi sốt mayonnaise (bạn có thể làm mà không có nó) và đưa đi nướng. Lavash sẽ dành 5-10 phút trong lò, sau đó sẽ được lấy ra và cắt thành nhiều phần. Món ăn đã sẵn sàng phục vụ!

Bánh mì pita với phô mai nướng trong lò (bánh mì shawarma tự làm)

Fan của món ăn phương đông này không nhất thiết phải mua, nguy hiểm đến sức khỏe. Bạn có thể nấu shawarma rất ngon ở nhà, và từ những sản phẩm chất lượng. Nó sẽ là bánh mì pita được nướng trong lò với thịt, pho mát và rau. Đối với 2 phần ăn, bạn cần lấy 1 bánh mì pita, nửa ức gà nhỏ (sống), nửa củ hành tây, một củ cà rốt nhỏ, một ít bắp cải trắng, một quả cà chua, một phần tư cốc sữa, một quả trứng và pho mát, muối, tiêu, tương cà, sốt mayonnaise, rau thơm.

nướng trong lò
nướng trong lò

Gà chín trước. Để làm được điều này, ức được cắt nhuyễn và cho vào chảo rán, phi với mỡ, muối và tiêu cho vừa ăn. Hành tây cũng được chiên theo cách tương tự. Các loại rau và rau thơm còn lại thái nhỏ (cà rốt, phô mai chà bông). Tiếp theo, bánh mì pita được chia thành 2 phần, phết sốt cà chua và sốt mayonnaise, thịt, hành tây, phô mai, rau củ được bày ra, xếp vào một chiếc phong bì kín và đặt trên khay nướng. Trứng đánh tan với sữa, thêm một chút muối và đổ hỗn hợp này vào bì, sau đó cho vào lò nướng khoảng 30 phút ở lửa vừa. Bữa trưa ngon lành đã sẵn sàng. Món shawarma này ngon nhất nên dùng với nước trái cây hoặc bia.

Đối với những người không muốn nướng bánh mì pita trong lò, chúng tôi có thể giới thiệu món cuộn lạnh với nhiều loại nhân khác nhau, chẳng hạn như xúc xích, pho mát và nấm ngâm. Bánh mì pita mỏng sẽ yêu cầu 100 gram xúc xích (bất kỳ), pho mát và nấm ngâm, cũng như rau xanh và sốt mayonnaise. Để bắt đầu, bánh mì pita được chia đôi. Sau đó, một nửa được phết sốt mayonnaise, nấm cắt khúc tùy ý và rau xanh cắt nhỏ bày ra đĩa. Phần thứ hai của bánh mì pita được đặt lên trên, cũng phủ một lớp sốt mayonnaise, sau đó bày xúc xích thái hạt lựu lên trên và rắc phô mai bào lên trên. Sau đó, họ cuộn lại một cuộn tròn chặt chẽ, cho vào túi hoặc màng và để vào tủ lạnh trong vài giờ. Phục vụ được cắt thành nhiều phần và đặt trên một đĩa trang trí với rau diếp.

Đề xuất: