Cách làm khoai tây chiên rau củ quả

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-02 16:30

Trong nhiều năm, khoai tây chiên đã là một trong những món ăn vặt phổ biến nhất. Một khi bạn đã thử sản phẩm này, thật khó để dừng lại. Rốt cuộc, khoai tây chiên rất ngon. Món ngon này thường được làm từ khoai tây. Mặc dù có hương vị thơm ngon lạ thường nhưng những món ăn vặt này lại nằm trong danh sách những thực phẩm nguy hiểm. Khoai tây chiên không mang lại lợi ích và một số chất phụ gia thậm chí có thể gây hại.

Nếu bạn là tín đồ của món ngon này và khó lòng từ chối thì hãy trổ tài nấu thêm món ăn vặt hấp dẫn tại nhà nhé. Đây là cái gọi là vụn trái cây. Ngoài ra, các sản phẩm như vậy có lợi cho cơ thể và có hương vị ban đầu. Làm thế nào để chuẩn bị những món ăn nhẹ như vậy?

Mẹo nấu ăn

Để làm khoai tây chiên trái cây tại nhà, bạn cần nhớ một vài quy tắc cơ bản. Trước hết, nó liên quan đến việc cắt giảm. Các lát trái cây và thậm chí cả rau nên được bào thật mỏng. Tốt nhất là sử dụng dao của đầu bếp hoặc máy xay chuyên dụng để cắt nhỏ thực phẩm.

Trước khi đặt trái cây và rau vào khay nướng, bạn nên phủ giấy bếp hoặc giấy da lên. Điều này sẽ giúp thực phẩm không bị dính trong quá trình sấy. Trải các lát thành một lớp. Điều này sẽ đẩy nhanh quá trình. ngoài ravụn trái cây sẽ giòn hơn và được bao phủ bởi lớp vỏ cần thiết.

Để đảm bảo trái cây hoặc rau củ chín đều, hãy lật chúng định kỳ. Để tạo ra một phần nhỏ những con chip này, bạn có thể sử dụng máy nướng bánh mì. Khi nói đến việc bảo quản, tốt nhất bạn nên đặt đồ ăn nhẹ đã hoàn thành của mình trong hộp nhựa khô và kín.

Cà rốt bào

Khoai tây chiên và trái cây, công thức được mô tả dưới đây, được chuẩn bị khá nhanh chóng và dễ dàng. Đồ ăn nhẹ cà rốt có màu sáng và có hương vị ngọt ngào tinh tế. Những miếng khoai tây chiên này là nguồn cung cấp beta-carotene, giúp cải thiện thị lực và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Để chế biến món ăn, bạn hãy gọt vỏ cà rốt và cắt thành từng lát mỏng. Nên trộn các miếng rau với nhục đậu khấu, quế và một thìa nước cam. Sau đó, các lát có thể được đặt trên khay nướng và đưa vào lò nướng. Nướng những con chip này ở nhiệt độ 120 ° C. Toàn bộ quá trình này mất khoảng 45 phút. Đồ ăn nhẹ sẽ sẵn sàng sau khi tạo thành lớp vỏ hấp dẫn.

chip Apple

Khoai tây chiên trái cây có thể được làm từ hầu hết mọi loại thực phẩm. Thường được sử dụng nhất là táo. Không thể không nhắc đến công dụng của những loại trái cây này. Rốt cuộc, mọi người đều biết táo có những đặc tính gì. Khoai tây chiên làm từ các loại quả này có vị ngọt thanh rất dễ chịu. Rất khó để thoát khỏi chúng.

Gia vị cho phép bạn cải thiện hương vị của sản phẩm. Khoai tây chiên được nấu chín tốt nhất khi kết hợp với nhục đậu khấucác loại hạt, gừng xay và quế. Các lát trái cây mỏng nên được trộn với gia vị, sau đó đặt lên khay nướng. Những con chip như vậy được chuẩn bị trong một giờ ở nhiệt độ 100 ° C. Nướng các lát trong 30 phút ở một mặt và 30 phút ở mặt còn lại.

Chuối bào

Chip trái cây như vậy được coi là tốt nhất. Chúng có thể được chuẩn bị ngay cả cho trẻ em. Rốt cuộc, đồ ăn nhẹ chuối làm sẵn có một hương vị ngọt ngào dễ chịu. Những món khoai tây chiên như vậy không chỉ phổ biến đối với những người thích ăn ngọt mà ngay cả với các vận động viên. Điều đáng chú ý là thành phẩm có chứa vitamin B_{6và C, kali, đường tự nhiên.}

Chuối ngon nhất là nướng với quế. Đồ ăn nhẹ làm sẵn được phục vụ với sữa chua Hy Lạp hoặc mật ong. Đây là một món ăn rất ngon mà bạn chỉ cần nhìn thôi cũng không thể rời mắt được. Chuối nên được cắt thành từng lát mỏng và rắc quế. Sau đó, các khoảng trắng sẽ được gửi trên khay nướng vào lò nướng. Những vụn trái cây như vậy được nướng trong 1,5 giờ. Trong trường hợp này, lò nên được làm nóng đến 100 ° C. Khi kết thúc quá trình nấu, đồ ăn nhẹ có thể hơi mềm. Tuy nhiên, sau khi nguội, chúng sẽ hoàn toàn cứng lại.

Snack dâu

Trẻ em thích món ngon này. Có ít nguyên liệu cần thiết để làm khoai tây chiên. Đối với 500 gram quả chín, bạn sẽ cần 50 gram đường bột. Món ngon như vậy chỉ nên được chế biến từ những quả dâu tây chín mọng và mọng nước. Cắt quả mọng thành từng lát, độ dày không quá 3 mm.

Tấm nướng phải được phủ bằng giấy da. Sau đó, bạn cần phải chegiấy 25 gam đường bột. Nó phải được phân phối đồng đều trên toàn bộ bề mặt. Chỉ sau đó bạn có thể đặt các lát quả mọng. Khoai tây chiên nên được nướng ở nhiệt độ không quá 100 ° C. Toàn bộ quá trình nấu mất một tiếng rưỡi. Khi kết thúc quá trình nướng, bánh snack dâu tây nên được phủ phần đường bột còn lại, sau đó để trong lò nướng thêm nửa giờ.

Cuối cùng

Bây giờ bạn biết rằng bạn có thể làm khoai tây chiên rau và trái cây tại nhà. Làm thế nào để nấu một món ngon như vậy được mô tả ở trên. Đó thực sự là một quá trình dễ dàng. Kết quả là khoai tây chiên ngon lành mà không gây hại cho cơ thể của bạn. Ngược lại, những thực phẩm này rất giàu vitamin và khoáng chất.