2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Bạn không cần lò nướng hoạt động tốt để làm món lasagna. Theo các công thức nấu ăn đơn giản, bạn có thể "nướng" lasagna trong lò vi sóng. Món ăn sau khi hoàn thành sẽ không thua kém gì những người “anh em” của nó được nấu trong lò.
Mì lasagna với thịt bằm trong lò vi sóng
Những gì bạn cần cho món lasagna:
- Thảo mộc Provence khô - nửa thìa cà phê.
- tấm Lasagna - bốn trăm gam.
- Phô mai - ba trăm gam.
- Hỗn hợp thịt lợn băm và thịt bò - sáu trăm gam.
- Bột cà chua - hai muỗng canh.
- Hành tây - hai miếng.
- Cà chua - năm trăm gam.
- Muối - nửa thìa cà phê.
- Kem (mười phần trăm) - bốn trăm mililit.
- Tiêu xay - ba nhúm.
- Tỏi - ba tép.
- Sữa chua tự nhiên - hai trăm ml.
- Bơ - hai muỗng canh.
- Nhục đậu khấu - hai nhúm.
Quy trình nấu
Công thức làm món lasagna bằng lò vi sóng với thịt băm là ngoài ngon, còn đủ chấtmón ăn thịnh soạn. Bắt đầu nấu ăn với thịt băm. Nó phải được lấy thành các phần bằng nhau và cho vào đĩa có nắp đậy có thể dùng được trong lò vi sóng. Bóc vỏ hành tỏi, rửa sạch và dùng dao băm thật nhuyễn. Chuyển hành và tỏi từ thớt sang tô với thịt băm và trộn. Đậy nắp và cho vào lò vi sóng trong năm phút, bật ở mức công suất tối đa.
Bây giờ để thịt băm sang một bên và bắt đầu nấu hai lớp phủ theo công thức với ảnh lasagna trong lò vi sóng. Rửa sạch cà chua và cho vào một chiếc bát sâu lòng. Đun sôi lượng nước phù hợp rồi đổ cà chua vào chần qua. Sau ba phút, xả nước sôi và đổ nước lạnh vào bát đựng cà chua. Sau khi tắm nước tương phản như vậy, da của cà chua bị loại bỏ rất dễ dàng. Sau đó, bạn hãy thái nhỏ cà chua và cho vào một chiếc bát riêng. Thêm các loại thảo mộc Provencal, tiêu xay, tương cà chua và muối vào chúng. Món tráng miệng lasagna đầu tiên bằng lò vi sóng rất ngon.
Bây giờ đến lượt nhồi thứ hai. Bạn lại cần lấy một chiếc bát riêng và đổ kem vào đó. Đổ nhục đậu khấu vào, thêm sữa chua tự nhiên và muối. Khuấy đều tất cả các nguyên liệu của phần nhân thứ hai. Tiếp theo, bạn cần bôi dầu mỡ cho món lasagna với thịt băm sẽ được chuẩn bị. Sau đó rưới một ít sốt kem lên dưới đáy và lót một lớp bánh lasagne. Trải khoảng một nửa số thịt bò xay đã trộn đã nấu chín lên trên và rưới nước sốt cà chua lên trên.
Lớp lá tiếp theo cho món lasagna đổ kemnước sốt và đặt nửa sau của thịt băm. Đổ phần sốt cà chua còn lại lên trên và phủ lớp lá lasagne cuối cùng lên trên. Sốt kem và pho mát bào hoàn thành món lasagna. Mẫu đơn được đặt trong một lò vi sóng có công suất bảy trăm watt và sẽ được nấu ở đó trong bốn mươi phút. Sau khi nấu xong, bạn không nên vội lấy lasagna ra khỏi lò vi sóng. Để nó trong lò nướng thêm mười lăm phút nữa. Nó sẽ đứng, ngâm tốt và nguội một chút. Sau đó, bạn có thể cắt thành nhiều phần và phục vụ một món ăn ngon cho bữa tối.
Lasagna rau
Thành phần bắt buộc:
- Tỏi - bốn tép.
- Lasagna tờ - mười sáu miếng.
- Champignons - sáu trăm gam.
- Phô mai cứng - ba trăm gam.
- Cà tím - hai miếng.
- Kem chua (mười phần trăm) - bốn trăm mililit.
- Cà rốt - hai miếng.
- Cà chua - một kg.
- Zucchini - hai miếng.
- Hành tây - hai miếng.
- Dầu hạt cải - sáu muỗng canh.
Chuẩn bị rau
Món lasagna ăn kiêng trong lò vi sóng được chế biến giống như món lasagna với thịt hoặc thịt băm. Sự khác biệt duy nhất là món lasagna như vậy hóa ra ít calo, nhưng đồng thời cũng ngon và khiến bạn hài lòng. Tất cả các loại rau, trừ hành tây, rửa sạch và cắt thành thanh mỏng hoặc nạo trên một máy xay thô. Hành tây thái nhỏ. Cắt nấm thành từng lát mỏng. Cắt cà chua đã rửa sạch và khô thành khối vuông. Tách tép tỏi khỏi vỏ và đập dậptỏi.
Trong chảo đã đun nóng với dầu hạt cải, bạn cần chiên nhẹ lasagna trong lò vi sóng, trước tiên là hành tây và cà rốt cho đến khi mềm. Sau đó cho các lát cà tím và bí ngòi vào chảo. Chiên, đảo trong 10 phút. Tiếp theo là nấm và tỏi, được chiên trong năm phút nữa. Cho các thành phần cuối cùng vào chảo: cà chua xắt nhỏ, kem chua, tiêu xay và muối. Trộn đều, chiên thêm khoảng bảy phút. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng các loại gia vị hoặc gia vị yêu thích của mình, chúng sẽ không thừa trong món lasagne thực vật.
Lắp ráp và nướng
Tiếp theo, theo công thức có ảnh lasagna trong lò vi sóng, bạn cần bắt đầu lắp ráp nó. Ở dưới cùng của biểu mẫu, có thể cho vào lò vi sóng, trải một phần ba nhân rau thành một lớp đều. Sau đó, phủ lên đó bằng các tấm lasagne, trên đó đặt thêm nhân rau củ. Lặp lại các lớp một lần nữa và rải phô mai bào lên trên một lớp dày. Món lasagna rau củ đã được lắp ráp và sẵn sàng để nấu. Đặt đĩa lasagne rau củ vào lò vi sóng và hẹn giờ trong mười lăm phút. Nấu trong lò ở công suất trung bình. Sau khi nấu, không lấy lasagna ra khỏi lò trong 10 phút nữa. Sau đó cắt thành từng miếng và dùng nóng cho bữa tối.
Đề xuất:
Các món salad thịt ngon nhất mà không có sốt mayonnaise: công thức nấu ăn các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe
Có rất nhiều công thức salad không có sốt mayonnaise. Hầu hết chúng đều rất ngon và sẽ đẹp trên bàn tiệc. Đây là một lập luận khác chống lại việc sử dụng nước sốt béo, bởi vì hầu hết các món ăn có sử dụng nó trên đĩa trông giống như một món cháo kém hấp dẫn từ những nguyên liệu khó hiểu. Trong khi đó, trong một món ăn lễ hội đẹp mắt, tất cả các thành phần phải được phân biệt rõ ràng
Công thức nấu ăn Charlotte trong lò vi sóng. Công thức nấu ăn ngon nhất
Charlotteka là một món tráng miệng ngon, thịnh soạn nhưng giá cả phải chăng và nướng nhanh chóng. Chúng ta đã quen với việc nó được nấu trong lò, nhưng có một công thức cho món charlotte trong lò vi sóng. Kỹ thuật này không nên đứng yên - cần phải sử dụng hết “khả năng” của nó. Và chiếc bánh táo của chúng ta trong đó hóa ra không tệ hơn - hãy nấu nó để tự mình xem
Mì lasagna cải bó xôi: thành phần, nguyên liệu, công thức từng bước kèm theo hình ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn, công thức nấu ăn ngon nhất
Mì lasagna cải bó xôi là một món ăn rất ngon, thơm và rất hài lòng. Nó có thể được chuẩn bị cho cả bữa tối gia đình và bàn tiệc lễ hội. Không có gì phức tạp trong nấu ăn: thành phần bao gồm một lượng nhỏ nguyên liệu và món ăn không mất nhiều thời gian khi nấu
Món hầm tốt nhất: công thức nấu ăn, đánh giá. Món hầm tự làm. Hầm gà trong lò
Món hầm ngon nhất là món hầm tự làm. Khi bạn tự sơ chế thịt, bạn biết chính xác thành phần của sản phẩm, không sử dụng thuốc nhuộm và chất bảo quản có hại. Vì vậy, chúng tôi muốn mách bạn cách tự chế biến món hầm từ thịt lợn, thịt bò và thịt gà
Xúc xích hun khói sống tại nhà: các tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn và đánh giá tốt nhất
Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết cách chế biến xúc xích hun khói sống tại nhà và trình bày một số công thức đã được chứng minh
