2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Bánh nướng nhân thịt băm (đặc biệt là thịt) là một món ăn độc lập "đầy đủ". Nó rất hài lòng: ăn nó vào bữa trưa, bạn có thể chắc chắn rằng sẽ có đủ năng lượng cho đến tối. Và tại thời điểm này, không nên sử dụng bánh nướng - sau cùng, thịt kết hợp với bột để qua đêm sẽ cứng. Nhưng mặt khác, nó thậm chí còn rất hữu ích vào ban ngày, vì vậy hãy nấu bánh nướng nhân thịt băm theo các công thức sau.
Bánh thạch nhanh
Nguyên liệu làm thịt băm:
- 400g thịt băm;
- 1 củ hành, tỏi;
- muối, tiêu - để nêm nếm.
Nguyên liệu làm bột:
- bột - thuỷ tinh;
- kefir - thủy tinh;
- trứng - 3;
- mayonnaise - thủy tinh;
- đường, soda, bơ (rau), vụn bánh mì (bánh mì) mỗi thứ 1 muỗng cà phê
Cách nấu: mô tả công việc
- Đem thịt xay sẵn có về "trạng thái" - trộn với muối, tiêu, trứng.
- Luộc trứng còn lại và băm nhuyễn.
- Trộn chúng vớithịt băm.
- Dùng máy đánh trứng để chuẩn bị bột. Bạn sẽ có một hỗn hợp kem.
- Xử lý bề mặt bên trong của tấm nướng bằng dầu, rắc vụn bánh mì. Dùng muôi đổ một phần bột, rải đều thịt băm lên trên. Đổ phần bột còn lại vào.
- Nướng 20 phút trong lò 200 độ.
Bánh phồng Pháp nhân thịt băm trong lò
Sản phẩm bắt buộc:
800 g thịt băm (400 g thịt lợn và thịt bò mỗi loại), trứng, hành tây, dầu thực vật, 150 g khoai tây nghiền, muối, gia vị Provencal, hạt tiêu (xay, bột ngọt), 500 g bánh phồng làm sẵn.
Cách làm bánh nướng nhân thịt kiểu Pháp
Để bột "hâm nóng" trong 30 phút. Trộn đều hành tây đã xào, thịt băm và cho vào máy xay nhuyễn. Thêm gia vị và hạt tiêu. Để riêng 2/3 khối bột, vo viên lại cho se các góc cạnh. Trải nhân bánh ra, phủ phần bột còn lại lên trên. Buộc các mép đơn giản hoặc làm xoăn. Gửi đến lò nướng trong nửa giờ. Nướng ở nhiệt độ 190 độ cho đến khi vàng nâu.
Bánh nướng nhân thịt băm
Sản phẩm bắt buộc:
Đối với bột: bột mì (4 cốc), sữa (thủy tinh), trứng (1), muối, men (30 g), bơ (mận - 40 g), đường. Nhân bánh: bắp cải tươi (100 g), thịt băm (300 g), muối, bơ, hành tây.
Cách làm bánh
- Bột: Đổ sữa vào bát và hòa tan men trong đó. Tiếp theo, bạn cho trứng, muối và đường vào, khuấy đều. Đổ bột, chuẩn bị bột. Đặtđặt nó vào một nơi ấm áp để "trỗi dậy". Sau đó nhào một lần nữa và gửi lại.
- Nhân: trộn riêng bắp cải xào với hành tây và thịt băm.
- Chia bột đã hoàn thành thành 2 phần, cuộn cả hai thành một lớp. Đặt một cái lên khay nướng đã thoa dầu mỡ, cho toàn bộ thịt băm (đã nguội) vào, đặt phần bột thứ hai lên trên, buộc chặt dọc theo mép với phần dưới cùng. Đánh trứng lên mặt trên của chiếc bánh và cho vào lò nướng trong 40 phút, nơi bánh sẽ được nướng chín ở 180 độ.
Bánh nhân thịt băm: công thức có ảnh
Nhân của chiếc bánh này là khoai tây và thịt. Thịt băm có thể được lấy từ bất kỳ loại thịt nào.
Sản phẩm bắt buộc:
Đối với bột: bột mì (3 chén), bơ thực vật - 250 g, kefir - một ly, bột nở - 2 muỗng cà phê (trà), muối. Nhân: thịt băm - 400 g, khoai tây - 4 miếng, hành, tỏi, tiêu, muối, dầu để chiên.
Cách làm bánh
Bột
Rây bột mì vào âu bột, thêm muối, bột nở. Bào bơ thực vật từ tủ lạnh, khuấy và đổ dần vào kefir. Trộn mọi thứ một lần nữa. Bạn sẽ nhận được một khối bột lỏng. Nặn thành quả bóng và để trong tủ lạnh nửa giờ.
Điền
Chiên thịt băm, hành và tỏi với nhau. Khoai tây gọt vỏ cắt khối vuông, hoặc lát mỏng. Lấy bột ra, chia thành 2 phần. Cuộn một chiếc thành một chiếc bánh kếp lớn, đặt lên khay nướng (phết bơ và bột mì lên), chừa các cạnh cho bớt nhúm. Xếp thịt băm và khoai tây lên trên. Cán mỏng phần bột thứ hai, đặt lên trênnhồi và dán xung quanh các cạnh. Bôi trơn trứng, tạo một lỗ để trong quá trình nướng, đổ nước dùng vào bên trong bánh (điều này sẽ tăng thêm độ ngon). Cho vào lò nướng 1 giờ 20 phút, nướng ở nhiệt độ 230 độ. Tuy không nhanh nhưng nội dung chắc chắn sẽ không bị thô.
Đề xuất:
Bí_chế_cách làm khoai tây nướng thịt bằm bằng lò nướng. Thời gian nướng khoai tây với thịt băm trong lò nướng là bao lâu?
Khoai tây và thịt băm là sự kết hợp kinh điển của sản phẩm mà cả lớn và nhỏ đều thích ăn. Với những nguyên liệu này, bạn có thể nấu rất nhiều món ăn đa dạng, phù hợp với thực đơn ngày thường và ngày lễ. Ấn phẩm hôm nay có các công thức nấu khoai tây nướng với thịt băm trong lò nướng thú vị nhất
Bánh cupcake đơn giản nhất. Bánh nướng nhỏ trong nồi nấu chậm: công thức đơn giản
Những chiếc bánh cupcake đơn giản nhất luôn giúp ích khi có khách bất ngờ đến với bạn, và cuộn trong tủ lạnh. Cần lưu ý rằng ngày nay có rất nhiều lựa chọn khác nhau để bạn có thể làm bánh tự làm một cách nhanh chóng và ngon. Như một quy luật, những chiếc bánh cupcake đơn giản nhất không cần nhiều nguyên liệu. Đối với họ, bạn chỉ nên mua những sản phẩm đơn giản được bán ở mọi cửa hàng
Nướng thịt với khoai tây trong lò. Khoai tây nướng với thịt. Cách nướng thịt ngon bằng lò nướng
Có những món ăn có thể phục vụ trên bàn cả ngày lễ lẫn ngày thường: chế biến khá đơn giản nhưng nhìn rất sang và ngon. Khoai tây nướng với thịt - một ví dụ điển hình về điều này
Nhân thịt cho một chiếc bánh. Công thức làm bánh nướng nhân thịt trong lò
Bánh nhà làm là một thứ gì đó đặc biệt mang đến cho ngôi nhà một hương vị và không khí đặc biệt. Có lẽ không có gì ngon hơn những chiếc bánh nướng với nhân thịt ngon ngọt. Chúng rất ngon và đầy đặn. Mỗi quốc gia có công thức chế biến bánh nhân thịt riêng. Tất nhiên, không phải tất cả chúng đều dễ thực hiện. Một số người trong số họ mất rất nhiều thời gian và công sức để chuẩn bị. Tuy nhiên, giữa muôn vàn chủng loại, hiện nay người ta có thể tìm thấy những công thức làm bánh nướng nhân thịt đơn giản mà các bà nội trợ hiện đại rất vui khi sử dụng
Loại thịt nào tốt hơn để ăn thịt nướng: thịt lợn, thịt bò, thịt cừu hoặc thịt gia cầm?
Làm thế nào để tìm ra loại thịt kebab được làm từ thịt để làm cho nó thực sự ngon? Bài viết này mô tả các tùy chọn khả thi cho các sản phẩm được sử dụng. Ưu nhược điểm của từng loại được trình bày chi tiết. Điều này sẽ cho phép bạn quyết định chính xác trước khi mua mọi thứ bạn cần để chuẩn bị cho món ăn dã ngoại chính - thịt nướng
