Bánh dành cho nam: từ nhà làm đơn giản đến nhà thiết kế
Bánh dành cho nam: từ nhà làm đơn giản đến nhà thiết kế
Anonim

Nhiều tiệm bánh và tiệm bánh kẹo cá nhân cung cấp bánh của tác giả gốc cho nam giới. Những loại bánh kẹo như vậy thường không được trang trí bằng nhiều hoa kem, chúng có vẻ ngoài khiêm tốn hơn và được phủ bằng mastic. Thường thì kiểu dáng của bánh nói lên nghề nghiệp, nghề nghiệp, sở thích của một người. Vì vậy, các chủ đề quân sự rất phổ biến, các bức tượng nhỏ của một ngư dân, trong hình thức một chiếc hộp đựng tiền xu, một chiếc áo sơ mi gấp với một cà vạt. Sự phong phú của các đề xuất làm bánh cho một người đàn ông vào ngày sinh nhật của anh ấy hoặc các ngày lễ khác, giúp bạn có thể tạo ra một món ngon độc đáo.

bánh dừa
bánh dừa

Chuẩn bị một chiếc bánh cổ điển

Bánhhandmade chắc chắn sẽ làm hài lòng người đàn ông của bạn. Ngay cả khi nó không giống như trong hình công thức, nó được làm bằng tay, được đánh giá cao hơn. Sau tất cả, điều chính là sự chú ý và mong muốn làm hài lòng.

Vì vậy, các sản phẩm chúng tôi cần.

Đối với bánh:

  • 250gram bơ hoặc bơ thực vật;
  • 6 quả trứng;
  • ly đường;
  • ly bột;
  • xút soda trên đầu dao hoặc bột nở;
  • nửa cốc bột cacao.

Đối với kem:

  • lon sữa đặc;
  • 200 gram bơ;
  • một ly quả óc chó.

Đối với phủ sương:

  • 100 gram bơ;
  • nửa cốc bột cacao;
  • nửa ly đường;
  • 2 muỗng canh. l. sữa.
miếng bánh
miếng bánh

Phương pháp nấu

Công thức làm bánh cho nam khá đơn giản và tốn ít thời gian - chỉ 90 phút.

Vì vậy, trong một tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh bông tất cả các nguyên liệu làm bột. Hãy nhớ rằng nên cho soda slaked vào cuối vì nó sẽ bắt đầu phản ứng ngay lập tức, có nghĩa là nếu bạn cho nó vào đầu, bánh sẽ không nổi lên rất tốt trong lò. Ngay sau khi cho soda vào, ngay lập tức đổ bột lên khay nướng, đã thoa sẵn dầu và rắc bột. Trong khi bánh đang nướng, chuẩn bị kem. Không có gì phức tạp ở đây cả. Đánh bơ cho đến khi nó chuyển sang màu trắng. Bạn phải rất cẩn thận để không làm vỡ nó, vì nếu không nó có thể phân tách thành mỡ và nước, và bạn phải lấy một miếng mới và gửi miếng này vào thùng rác. Thêm một ít sữa đặc vào dầu (đun sôi hay không, tự quyết định). Khi hai sản phẩm đồng nhất, tức là chúng trở thành một khối đồng nhất thì đổ các loại hạt vào. Chúng ta cho kem vào tủ lạnh để kem không bị nhỏ giọt và làm chín men. Đổ đường vào một chiếc chảo có đáy nặng và thêm sữa. Chúng tôi khuấy động. Ngay sau khi nó sôingừng khuấy, nếu không mọi thứ sẽ có đường. Chúng tôi đang chờ cho sự hòa tan hoàn toàn của đường, kết hợp với ca cao và bơ và đánh đều mọi thứ bằng máy trộn. Korzh đã sẵn sàng chưa? Bẻ bánh đã nguội thành từng miếng, trộn với kem, tạo thành hình trái tim. Lên trên bằng men và để trong tủ lạnh.

Bánh dành cho nam giới trang trí bằng fondant

Mastic bánh kẹo là một lớp phủ đặc biệt và "nhựa dẻo" để điêu khắc các bức tượng nhỏ và đồ trang trí. Đôi khi mastic được bán sẵn, nhưng có rất nhiều công thức để bạn có thể tự nấu. Cách đơn giản nhất là mua kẹo dẻo (được cho vào sô cô la nóng) và đun chảy trong lò vi sóng, thêm màu thực phẩm vào. Nhào kỹ, bạn sẽ có được một loại mastic có màu sắc đẹp như mong muốn. Nó được sử dụng như thế nào?

bánh xe máy
bánh xe máy

Thứ nhất, có thể đậy nắp nướng rất tiện lợi. Sau khi thoa kem, bạn lăn bột bả ra và phết lên mặt bánh. Kem sẽ tạo ra hiệu ứng mịn, và mastic sẽ nằm xuống rất gọn gàng và tạo cho món tráng miệng một cái nhìn ngắn gọn và tinh tế. Thứ hai, bất kỳ số liệu nào có thể được tạo ra từ nó. Một chiếc bánh như vậy dễ chịu được sự thay đổi nhiệt độ, sức nóng hơn những sản phẩm được trang trí bằng kem. Ví dụ, các lựa chọn về bánh ngọt cho nam giới được đưa ra, những bức ảnh có thể truyền cảm hứng cho bất kỳ bà nội trợ nào. Và đừng quên rằng thiết kế phải nói lên tính cách của anh ấy.

bánh golfer
bánh golfer

Bánh ăn dặm vị mặn

Bánh có phải là món tráng miệng không? Nhưng còn gan và món bánh ăn vặt yêu thích của mọi người thì sao? Nhưng đây là một lựa chọn tốt cho những người không thể tiêu thụ đường. Như một chiếc bánhngày kỷ niệm đối với một người đàn ông hoàn hảo như một bữa ăn nhẹ với bia.

Cắt bỏ phần đầu của bánh mì tròn, bỏ đi, chúng tôi không cần. Phần bánh mì còn lại được cắt theo chiều dọc, tức là chia đôi bánh. Đánh tan phô mai béo (bạn cũng có thể lấy độ béo vừa phải), thêm muối và tiêu, tỏi đập dập, ớt cay và hành tây băm nhỏ. Chúng tôi kết hợp bơ tan chảy với mù tạt, thêm rượu cognac và muối. Với dầu này, chúng tôi bôi lên bánh, mà là từ bên dưới. Cắt phi lê cá hồi hun khói hoặc muối và đặt trên dầu. Đặt chiếc bánh thứ hai lên trên và phết lên mặt trên và các mặt với khối sữa đông đã được đánh bông lúc đầu. Trang trí với dưa chuột muối cắt nhỏ, miếng cá hồi, hành tây và rắc hành lá thái nhỏ.

Bánh nhân thịt dã man

bánh thịt
bánh thịt

Nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho chồng và bạn bè của anh ấy hoặc nhóm nam tại nơi làm việc, hãy nướng một chiếc bánh nhân thịt!

Để nướng bánh, ta lấy thịt băm (bò + heo) với hành cuộn vào. Nói chung, chúng tôi chuẩn bị thịt băm thông thường cho phần cốt lết. Thêm một quả trứng đã đánh tan để không quá đặc, muối, tiêu. Ta chia thịt xay thành 3 phần và nướng. "Kem" ai cũng có thể làm được. Ví dụ, nghiền mịn pho mát tan chảy, thêm sốt mayonnaise và tỏi vào đó. Bạn có thể chỉ cần trộn tương cà, sốt mayonnaise và rau xanh thái nhỏ. Cho mặt trên và mặt bánh bằng khoai tây nghiền, có thể ép ra bằng ống tiêm bánh ngọt. Áp dụng các mẫu với nước sốt cà chua. Người thân của bạn sẽ nhớ món bánh này rất lâu!

Đề xuất: