2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Khoai tây hầm là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Rốt cuộc, một bữa tối như vậy không chỉ rất ngon mà còn khá hài lòng. Một điều đáng lưu ý nữa là nấu các món rau củ với món thịt không làm mất nhiều thời gian của các bà nội trợ.
Cách nấu món thịt kho tàu trên bếp
Sản phẩm bắt buộc:
- thịt lợn có chút mỡ - 250g;
- khoai tây non - 6-7 củ vừa;
- dầu thực vật - 12-15 ml;
- cà rốt tươi lớn - 2 chiếc;
- sốt cà chua cay - 5 thìa lớn;
- bóng đèn lớn - 2 chiếc;
- nước uống - một vài ly;
- rau tươi - tùy chọn;
- muối iốt - muỗng tráng miệng.
Quy trình chế biến thịt lợn
Để món khoai tây hầm với thịt ngon và đậm đà, bạn nên mua loại thịt lợn không xương với hàm lượng chất béo thấp. Sản phẩm phải được rửa sạch, loại bỏ các thành phần không ăn được, sau đó cắt thành các hình khối có kích thước 3 x 3 cm.
Quy trình chế biến rau
hầmKhoai tây với thịt, ảnh có thể được nhìn thấy trong bài viết này, liên quan đến việc sử dụng không chỉ củ tươi của loại rau nói trên, mà còn cả các sản phẩm như hành tây và cà rốt. Vì vậy, tất cả các thành phần cần thiết phải được rửa sạch, làm sạch và cắt nhỏ thành những khối vuông vừa phải. Trong trường hợp này, nên cho khoai vào bát nước lạnh, nếu không khoai sẽ chuyển sang màu đen. Các sản phẩm khác có thể được sử dụng an toàn trong xử lý nhiệt.
Sản phẩm thịt chiên và rau
Trước khi bạn làm món hầm với thịt, thịt lợn phải được xào với cà rốt và hành tây. Chúng phải được cho vào một cái chảo có thành dày, nêm dầu, muối và tiêu, sau đó để lửa vừa. Sau khi thịt và rau được phủ một lớp vỏ màu trà, bạn có thể dễ dàng bắt đầu hầm nguyên liệu chính.
Hầm cả món
Để chiên nhẹ thịt lợn, cà rốt và hành tây, thêm khoai tây đã cắt hạt lựu trước đó. Hơn nữa, nên muối bổ sung các nguyên liệu bằng muối i-ốt, và nếu muốn, hãy thêm tiêu xay. Sau đó, cần phải đổ nước uống thông thường với số lượng 2-3 ly đến khoai tây và thịt và cho tương cà chua đặc và cay (4-5 thìa lớn). Sau đó, bạn vặn lửa lớn nhất, đợi nước dùng sôi thì tắt ga, đậy vung kín và để lửa liu riu trong 40-46 phút. Trong thời gian này, nước sẽ bay hơi một phần và khoai tây sẽ mềm.
Đúngphục vụ bàn
Khoai tây hầm thịt nên dùng nóng. Để có thêm hương vị và hương vị, bạn có thể thêm các nhánh rau thơm tươi băm nhỏ, cũng như các tép tỏi thái nhỏ. Ngoài ra, món ăn sẽ trở nên giàu calo và phong phú hơn nếu bạn đổ một lượng nhỏ kem chua lỏng lên trên.
Kết quả của tất cả các thao tác trên, bạn chắc chắn sẽ có được món khoai tây chiên thơm ngon, ưng ý và thơm ngon.
Đề xuất:
Khoai tây hầm nhiều calo. Khoai tây hầm với thịt. Khoai tây hầm với thịt lợn giàu calo
Ăn ngon không chỉ là nhu cầu mà còn là niềm vui, đặc biệt nếu món ăn được chế biến bằng tình yêu và trí tưởng tượng. Ngay cả từ những sản phẩm đơn giản nhất, bạn có thể thực sự nấu những món ăn của các vị thần
Khoai tây hầm thịt bằm trong lò. Công thức nấu món khoai tây hầm
Sự kết hợp đôi bên cùng có lợi giữa khoai tây và thịt, vốn là cơ sở của món thịt hầm, sẽ không bao giờ làm chủ nhà thất vọng. Cho dù khoai tây sống hay khoai tây luộc đều có liên quan đến công thức - điều đó không quan trọng. Trình độ của đầu bếp tại gia cũng không thành vấn đề. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về cách chế biến món khoai tây hầm với thịt băm
Nấu gì với thịt băm và khoai tây? Công thức nấu ăn thịt băm và khoai tây
Từ bài viết này, bạn sẽ học được những gì để nấu với thịt băm và khoai tây. Trên thực tế, có rất nhiều công thức chế biến các món ăn từ những nguyên liệu đơn giản và giá cả phải chăng này
Nướng thịt với khoai tây trong lò. Khoai tây nướng với thịt. Cách nướng thịt ngon bằng lò nướng
Có những món ăn có thể phục vụ trên bàn cả ngày lễ lẫn ngày thường: chế biến khá đơn giản nhưng nhìn rất sang và ngon. Khoai tây nướng với thịt - một ví dụ điển hình về điều này
Có thể nấu món gì từ khoai tây? Những gì để nhanh chóng nấu ăn từ khoai tây? Nấu gì từ khoai tây và thịt băm?
Mỗi ngày, nhiều bà nội trợ nghĩ về những món có thể nấu được từ khoai tây. Và không có gì đáng ngạc nhiên trong việc này. Rốt cuộc, loại rau được trình bày có giá thành tương đối rẻ và đang có nhu cầu lớn ở nước ta. Hơn nữa, các món ăn từ các loại củ như vậy luôn trở nên ngon miệng và hài lòng. Đó là lý do tại sao hôm nay chúng tôi quyết định cho bạn biết về cách và những gì bạn có thể nấu từ khoai tây tại nhà
