Salad thịt đậu nành: phương pháp nấu ăn
Salad thịt đậu nành: phương pháp nấu ăn
Anonim

Rauăn được mùa nào cũng được. Tuy nhiên, bữa ăn chay không phải lúc nào cũng đủ dinh dưỡng. Vì vậy, chúng tôi khuyên bạn nên bao gồm thịt đậu nành trong các công thức nấu ăn như vậy. Sản phẩm này khiến nhiều người không tin tưởng - một số cho rằng nó có hại. Nhưng nó không phải. Bột đậu nành được coi là nguồn cung cấp protein thực vật. Nó cũng chứa lipid và chất xơ. Những chất này có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Bài báo nói về các lựa chọn để làm salad thịt đậu nành.

Thức ăn với đậu xanh và dưa chuột

Thành phần của món ăn gồm có:

  1. Ba củ khoai tây.
  2. 200 g thịt đậu nành luộc.
  3. Cà rốt.
  4. Hai quả dưa chuột muối.
  5. Hành.
  6. 2 thìa lớn đậu Hà Lan đóng hộp.
  7. Sốt mayonnaise (giống nhau).
  8. Rau thì là.
  9. Muối và gia vị.

Đậu nành Thịt dưa chuột Salad công thức rất dễ làm và hương vị tuyệt vời.

salad thịt đậu nành với dưa chuột
salad thịt đậu nành với dưa chuột

Để chế biến món ăn, bạn cần luộc cà rốt và củ khoai tây. Sau đó, nó là cần thiếtđể nguội rau và cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Thịt đậu nành, đầu hành và dưa chuột dùng dao chia thành từng phần nhỏ. Tất cả các thành phần được kết hợp trong một bát sâu. Thêm muối, tiêu, đậu Hà Lan đóng hộp. Trộn với xốt mayonnaise. Salad thịt đậu nành với dưa chuột và rau thì là cắt nhỏ.

Món ăn với cà rốt và hạt mè

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  1. Đường (1 muỗng cà phê).
  2. Cùng một lượng muối.
  3. 2 củ cà rốt.
  4. 70g thịt đậu nành.
  5. 5 muỗng canh dầu hướng dương.
  6. Ba tép tỏi.
  7. Rau mùi nghiền (2 thìa cà phê).
  8. Hồng tiêu - cùng số.
  9. Xanh.
  10. Hai thìa hạt mè.
  11. 5 g giấm.

Cách làm món salad trộn với thịt đậu nành? Công thức chế biến món cà rốt rang vừng không khó. Tỏi bạn đem bóc vỏ và băm nhuyễn. Nấu thịt đậu nành theo hướng dẫn. Sản phẩm sau đó được rửa sạch và vắt. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ bằng máy xay thô, kết hợp với đường và muối, để trong năm phút. Tỏi được trộn với gia vị, hạt mè, dầu hướng dương và giấm. Khối lượng thu được được nung ở nhiệt độ thấp trong khoảng 60 giây. Rau cần rửa sạch và cắt nhỏ. Thịt đậu nành kết hợp với cà rốt, thêm nước sốt nóng và rắc rau thơm lên đĩa. Sau đó, các sản phẩm được trộn đều.

salad thịt đậu nành với cà rốt
salad thịt đậu nành với cà rốt

Salad đậu nànhthịt với cà rốt được bao phủ bởi một lớp màng bám và cho vào tủ lạnh trong mười hai giờ.

Đĩa ớt ngọt

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  1. 100g cà rốt.
  2. Cùng một lượng thịt đậu nành.
  3. Hồng tiêu.
  4. Một muỗng cà phê rưỡi gia vị cho cà rốt Hàn Quốc.
  5. Muối để nếm.
  6. 100 g ớt ngọt.
  7. Ba muỗng canh dầu hướng dương.
  8. Rau xanh tươi.

Tươngthịt để trong đĩa sâu lòng. Sản phẩm phải được đổ bằng nước nóng và để trong mười phút. Chất lỏng sau đó được loại bỏ. Các mảnh sản phẩm đậu nành nên được ép ra. Cà rốt được rửa sạch và gọt vỏ, sau đó cắt nhỏ bằng máy xay thô.

cà rốt nghiền
cà rốt nghiền

Hỗn hợp thu được được kết hợp với các loại gia vị cho món salad Hàn Quốc. Thịt đậu nành và cà rốt cho vào tô sâu lòng. Hạt tiêu rửa sạch, bỏ hạt, dùng dao chia thành từng miếng hình bán nguyệt. Sau đó, nó cần được thêm vào phần còn lại của các thành phần. Món ăn được rắc tiêu và muối, đổ dầu hướng dương. Các thành phần được trộn kỹ lưỡng. Salad với thịt đậu nành và hạt tiêu, phủ một lớp rau thơm tươi.

Mónnấm

Nó bao gồm:

  1. khối lập phương Bouillon.
  2. Bao bì của thịt đậu nành.
  3. Hai gói nấm củi khô.
  4. Cà rốt (2 loại rau củ).
  5. Dầu hướng dương.
  6. Sốt đậu nành (để nếm).
  7. Trứng (2 miếng).
  8. Tỏi.

Cách làm salad từthịt đậu nành với nấm? Xem xét quy trình chuẩn bị từng bước.

Nấu

Thịt đậu nành nên trụng với nước sôi và để sản phẩm trong vài phút. Nó sẽ tăng kích thước. Sau đó, thịt đậu nành được đun sôi để nguội, cắt thành từng lát vừa phải, chiên trong chảo với bơ và một khối thịt bò. Nấm ngâm nước. Khi sản phẩm tăng khối lượng, nên lấy sản phẩm ra và cắt thành các dải mỏng, sau đó chiên trong chảo với dầu.

nấm khô
nấm khô

Sau đó, nấm phải được làm nguội. Trứng được đánh bông bằng máy đánh trứng. Khối lượng thu được được nấu trong chảo. Trứng tráng để nguội rồi cắt thành từng khoanh vừa ăn. Cà rốt rửa sạch và gọt vỏ, cắt nhỏ bằng máy xay thô. Chiên trong chảo với dầu và để nguội. Tất cả các thành phần được đặt trong một cái bát sâu, tỏi băm nhỏ, thêm nước sốt. Có thể phục vụ salad thịt đậu nành với nấm.

Đề xuất: