2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Nướng ức trong lò không khó lắm, nhưng để giò ngấm, ngon và thơm thì nên tẩm ướp gia vị trước. Ngoài ra, thịt có xương tốt nhất nên được chế biến trong ống tay áo, nếu không sẽ bị chiên quá lửa.
Ức nướng bằng lò: ảnh và công thức
Thành phần bắt buộc:
- ớt bột - 1 nhúm nhỏ;
- mayonnaise béo vừa - 3 thìa lớn;
- toàn bộ bụng lợn - 2-3 kg (ít hơn hoặc nhiều hơn);
- tỏi lớn - 2 tép;
- chanh - một nửa;
- rau xanh tươi - chùm nhỏ;
- muối ăn - nửa thìa;
- tương cà chua cay - 1 muỗng lớn;
- gia vị cho thịt - để nếm và mong muốn.
Quy trình chế biến thịt
Trước khi nướng ức trong lò, bạn nên chế biến cẩn thận. Để làm được điều này, thịt phải được rửa sạch trong nước mát, và sau đó tất cả các yếu tố không cần thiết dưới dạng vòng hoa, màng và đường gân khác nhau phải được loại bỏ khỏi nó. Sau đó, sản phẩm có thểcắt miếng vừa ăn. Tuy nhiên, hầu hết các bà nội trợ vẫn thích nướng cả lòng trong lò. Điều này sẽ cho phép bạn phục vụ nó đến bàn tiệc lễ hội cùng với rau trên một món ăn chung lớn.
Quy trình chuẩn bị Marinade
Như đã nói ở trên, thịt ba chỉ nướng trong lò sẽ ngon và đậm đà hơn nếu được ngâm trước trong nước sốt. Để chuẩn bị nước xốt, bạn cần lấy một cái bát nhỏ, cho sốt mayonnaise béo vừa, tương cà chua, muối ăn, rau thơm băm nhỏ, tỏi xay, gia vị thịt, ớt bột và vắt nửa quả chanh vào. Sau đó, tất cả các sản phẩm sẽ được trộn đều, ngay lập tức phủ chúng với thịt lợn đã chế biến trước đó.
Điều cần lưu ý là không cần đợi đến khi thịt ngấm nước xốt, vì chúng ta sẽ nướng trong ống tay áo, có nghĩa là sản phẩm sẽ tự nấu trong nước.
Tạo hình món ăn
Để nướng ức trong lò, hãy cẩn thận đặt nó vào trong ống nấu. Sau đó, túi phải được buộc chặt và đặt trên một tấm nướng hoặc bất kỳ món ăn nào khác. Đồng thời, nên dùng nĩa hoặc dao để rạch những lỗ nhỏ ở phần trên của tay áo để nó không bị phồng lên trong quá trình xử lý nhiệt.
Cách nướng ức trong lò
Món ăn đơn giản nhưng rất ngon này được thực hiện trong 50-55 phút. Nhưng đây là lúcvới điều kiện là bạn đặt ống bọc với thịt trong lò đã làm nóng trước. Sau một thời gian, phần bụng lợn trong ống tay phải được lấy ra, rồi rạch một đường nhỏ trên bề mặt của nó, qua đó có thể nếm thử món ăn không chỉ ngon mà còn rất vừa miệng. Nếu thịt mềm thì phải vớt ra xếp vào đĩa.
Phục vụ thích hợp
Bụng heo, nấu trong lò, chỉ nên dùng cho bữa tối khi còn nóng và kèm với một món ăn kèm. Để làm điều này, bạn có thể làm khoai tây nghiền, rau hầm, cơm luộc và mì ống. Cũng cần lưu ý rằng nước dùng đọng lại trong ống tay áo có thể được dùng làm nước thịt thơm.
Đề xuất:
Làm thế nào để nướng khoai tây trong lò: mẹo hữu ích. Nướng khoai tây trong lò nướng trong bao lâu
Cho dù các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh rằng tốt hơn nên dùng rau tươi làm món ăn kèm cho thịt hoặc trong trường hợp cực đoan là bông cải xanh hoặc đậu xanh, hầu hết mọi người vẫn thích khoai tây bình thường hơn những sản phẩm này. Nhưng các món ăn từ nó cũng có thể hữu ích, đặc biệt nếu bạn nấu chúng trong lò. Nhưng không phải ai cũng biết cách chọn nhiệt độ và thời gian nướng phù hợp. Do đó, trước tiên bạn cần tìm hiểu cách thức và thời gian nướng khoai tây trong lò nướng
Cách nướng bánh mì trong lò. Nó khác gì so với bánh mì nướng trong lò nướng và nồi nấu chậm
Bánh mì homemade nổi bật bởi hương vị thơm ngon không thể chê vào đâu được. Nó cũng lành mạnh và bổ dưỡng hơn. Nó có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau, sẽ được thảo luận dưới đây
Bí_chế_cách làm khoai tây nướng thịt bằm bằng lò nướng. Thời gian nướng khoai tây với thịt băm trong lò nướng là bao lâu?
Khoai tây và thịt băm là sự kết hợp kinh điển của sản phẩm mà cả lớn và nhỏ đều thích ăn. Với những nguyên liệu này, bạn có thể nấu rất nhiều món ăn đa dạng, phù hợp với thực đơn ngày thường và ngày lễ. Ấn phẩm hôm nay có các công thức nấu khoai tây nướng với thịt băm trong lò nướng thú vị nhất
Nướng thịt với khoai tây trong lò. Khoai tây nướng với thịt. Cách nướng thịt ngon bằng lò nướng
Có những món ăn có thể phục vụ trên bàn cả ngày lễ lẫn ngày thường: chế biến khá đơn giản nhưng nhìn rất sang và ngon. Khoai tây nướng với thịt - một ví dụ điển hình về điều này
Bánh nướng trong lò nướng trên kefir. Pie với bắp cải trên kefir trong lò nướng
Nếu bạn muốn chiêu đãi người thân những món bánh thơm ngon nhưng lại có rất ít thời gian thì hãy chú ý đến bài viết này nhé. Trong đó, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu một chiếc bánh trong lò nướng kefir, và cũng giới thiệu cho bạn những thủ thuật nhỏ để làm cho những món tráng miệng như vậy trở nên thoáng mát và nhẹ nhàng
