Rượu mùi vải thiều: cách phục vụ và uống

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Trong số lượng lớn các sản phẩm có cồn, thì nhu cầu đặc biệt là rượu mùi. Những thức uống thơm đặc này rất tốt cho cả riêng chúng và như một phần của cocktail. Bây giờ các nhà sản xuất cung cấp hàng chục loại rượu như vậy, và rượu vải thiều không phải là loại cuối cùng trong danh sách này. Nó có thể không phải là phổ biến nhất, nhưng nó rất độc đáo và chắc chắn đáng để thử.

Vải thiều là gì

Không phải ai cũng quen thuộc với loại quả này, điều này được giải thích là do đặc tính kỳ lạ nguồn gốc của nó. Vải thiều ban đầu được trồng ở Trung Quốc, đó là lý do tại sao nó thường được gọi là mận Trung Quốc. Ngày nay nó đã phát triển ở nhiều nước Châu Âu, nó được các thương gia mang đến Pháp vào thế kỷ 18.

Quả vải thoạt nhìn hoàn toàn không ngon, vì chúng được bao phủ bởi lớp da sần sùi. Tuy nhiên, ấn tượng này là sai lầm: cùi của quả mềm, mọng nước và thơm một cách bất thường. Hương vị của vải rất gợi nhớ đến sự kết hợp của nho, dâu tây chua ngọt, kiwi và mật ong.

Rượu vải thiều

Thức uống mạnh mẽ này lấy tất cả những gì tốt nhất từ trái cây ở nước ngoài - rượu có mùi thơm nhẹ nhàng bất thường và khávị cay. Nhiều ý kiến cho rằng rượu mùi vải thiều có vị như nho hoặc mứt hoa hồng. Nó có vẻ là một chất lỏng khá trong, có thể có chút hồng nhạt.

Nó thường không vượt quá 15-20% độ mạnh, vì vậy nó có thể được uống mà không cần pha trộn như một thức uống có cồn độc lập.

Trong số các nhà sản xuất nổi tiếng nhất của các sản phẩm này là các công ty từ Pháp, Hà Lan, Cộng hòa Séc.

Chai cho sản phẩm được nêu tên thường được chọn chạm khắc nguyên bản nhất, giúp giới thiệu các sản phẩm ưu tú theo cách nguyên bản hơn.

Phục vụ gì với

Như đã nói ở trên, loại rượu này có thể được chọn làm rượu chính một cách an toàn. Nó cũng đáng xem nếu bạn cần chọn một thức uống mạnh mẽ cho phụ nữ.

Do hương thơm tinh tế và vị chua ngọt, rượu vải thiều hoàn toàn có thể dùng kèm với bất kỳ món tráng miệng nào:

1. Trái cây và quả mọng rất lý tưởng cho rượu, trong khi cam, dứa, anh đào đỏ, dâu tây, kiwi, nho nên được ưu tiên hơn.
2. Bánh. Bánh quả óc chó và bánh hạnh nhân có thể đặc biệt thành công trong việc bổ sung hương vị của rượu trái cây.
3. Kem bất kỳ loại nào cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những người hảo ngọt.

Rượu được mô tả thường dùng với nước lọc, nước hoa quả và các loại rượu khác (thường mạnh hơn):

• rượu cognac;
• vodka;
• rượu sâm banh;
• rượu whisky;
• rượu mạnh.

Cocktail

Đối với những người thích trộn nhiều thành phần để có được thức uống nguyên bản, những người pha chế có kinh nghiệm có thể cung cấp hàng tá loại cocktail tuyệt vời với rượu mùi vải thiều. Tự mình tạo ra chúng không quá khó - chỉ cần tích trữ các nguyên liệu phù hợp. Dưới đây là một số công thức nấu ăn phổ biến nhất.

"Mặt nạ ma quỷ". Đối với hỗn hợp này, bạn sẽ cần:

• 25ml rượu rum đen;
• 25 ml rượu mùi vải thiều;
• 1 cocktail màu đỏ anh đào;
• chồng.

Một quả anh đào được đặt ở dưới cùng của chồng, một ly cocktail được rót, và một lớp rượu rum đậm được rải trên đó bằng thìa cocktail.

"Cucumber Cooler". Trong thời tiết nắng nóng, thức uống này sẽ là một cách giải nhiệt tuyệt vời. Đối với anh ấy, bạn sẽ cần:

• 15 ml rượu mùi vải thiều;
• rượu gin 45ml;
• 10ml siro đường;
• 15 ml limoncello;
• 5 ml soda;
• 85g dưa chuột tươi;
• 25g vôi;
• vài lá bạc hà;
• 100g đá xay;
• 250g đá viên.

Sling chứa một nửa đá bào, đặt lá bạc hà, tất cả đá còn lại cho vào. ¼ dưa chuột được gửi đến máy lắc và nghiền nát bằng máy trộn. Đổ rượu, xi-rô, gin và limoncello, vắt một phần tư quả chanh vào bình chứa. Đổ đầy đá viên vào bình lắc và lắc mạnh. Chất lỏng thu được được đổ vào một chiếc địu, đi qua một bộ lọc và bộ lọc. Rắc một ít soda lên trên ly cocktail. Nó được trang trí theo kiểu truyền thống với một dải dưa chuột và một lát chanh mỏng.

Giá rượu vảicó thể thay đổi tùy theo nhà sản xuất. Vì vậy, tại các cửa hàng ở Moscow, bạn có thể tìm thấy một chai rượu này với giá từ 1500 đến 2500 rúp.