Công thức món gà cuộn pita đơn giản và dễ làm

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bánh tráng cuốn thịt gà mỏng không chỉ là một trong những món ăn vặt đơn giản nhất mà còn rất vừa miệng. Ngoài ra, nó có thể được chuẩn bị không chỉ cho một bữa ăn nhẹ, mà còn như một món ăn độc lập. Tất cả phụ thuộc vào tập hợp các thành phần sẽ là một phần của món ăn của bạn. Vâng, và khi chuẩn bị một bàn tiệc lễ hội, một công thức làm bánh mì pita cuộn thịt gà sẽ không thừa. Hãy cùng xem những sản phẩm hợp túi tiền nhất nhưng đồng thời cũng thật thú vị và hài lòng.

Pita cuộn gà và rau

Để chuẩn bị một món khai vị như vậy, không cần nhiều thời gian rảnh cũng như trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Ngay cả khi bạn hiếm khi đứng bên bếp, bạn vẫn sẽ không gặp bất kỳ khó khăn nào khi làm món bánh cuốn này.

Để chế biến nó, chúng ta cần những nguyên liệu sau:

• một chiếc lavash Armenia mỏng;
• một con gà luộcức hoặc khoảng 400 gram phi lê gà;
• phomai cứng, bạn có thể chọn bất kỳ loại nào tùy theo sở thích của bạn;
• dưa chuột tươi;
• hai quả cà chua vừa hoặc một quả lớn;
• sốt mayonnaise hoặc sốt mayonnaise.

Chúng tôi sẽ cần một lượng nhỏ rau xanh để trang trí cuộn.

Cách nấu

Trước khi nấu cuốn, ức gà phải được luộc trong nước có thêm gia vị, gia vị và một ít muối. Sau khi gà đã nguội hoàn toàn, chúng ta tách phi lê ra khỏi xương. Cắt thành từng miếng nhỏ. Trộn với sốt mayonnaise và một chút muối.

Sau đó chúng ta chuyển sang phần chuẩn bị các nguyên liệu còn lại. Ba pho mát cứng trên một máy xay thô. Chúng tôi cần khoảng 80-100 gam nó. Cắt dưa chuột thành dải, cà chua thành nửa khoanh.

Để bắt đầu, hãy trải màng bám trên bàn. Chúng tôi đặt một tờ giấy bạc Armenia mỏng lên đó. Bôi trơn bề mặt bằng sốt mayonnaise và phết thịt gà lên trên. Bên trên nó, chúng tôi đặt dưa chuột tươi, cắt thành dải và cà chua.

Rắc rau với phomai bào. Chúng tôi cuộn bánh mì pita thành một cuộn chặt chẽ. Và bọc nó trong màng bám. Chúng tôi loại bỏ nó ở một nơi lạnh trong hai đến ba giờ. Sau đó, chúng tôi cắt gà cuộn bánh mì pita thành từng phần và rắc thì là hoặc ngò tây cắt nhỏ lên trên.

Snack "thịnh soạn"

Bạn có thể đa dạng hóa bàn ăn của mình với sự trợ giúp của nhiều lựa chọn khác nhau cho món ăn nhẹ này. Ví dụ, hãy thử làm bánh mì pita cuộn với pho mát và thịt gà. Anh ấy sẽ không chỉngon, nhưng cũng rất hài lòng. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần một bộ sản phẩm sau:

• hai tấm vải mỏng Armenia;
• phi lê gà, khoảng bốn trăm gam;
• champignons tươi, khoảng ba trăm gram;
• đầu củ hành;
• năm quả trứng gà;
• phô mai đã chế biến phết trên bánh mì sandwich, hai bồn;
• mayonnaise.

Nhân tiện, loại pho mát này có thể được dùng với bất kỳ chất phụ gia nào. Ví dụ: với nấm hoặc giăm bông.

Phương pháp nấu

Để nấu món bánh mì pita cuộn thịt gà phô mai, trước tiên bạn nên sơ chế thịt. Nó phải được đun sôi trong nước với thêm gia vị, muối và hạt nêm. Sau khi nguội bớt, cắt thành từng miếng nhỏ.

Nấm cắt miếng nhỏ, hành tây - nửa khoanh. Chiên chúng trong chảo với dầu thực vật nóng. Luộc trứng gà, bóc vỏ và chà xát trên máy xay thô.

Trộn tất cả các thành phần trong một cái bát, một chút muối. Thêm các loại gia vị yêu thích của bạn và nêm sốt mayonnaise. Trộn đều.

Trải màng bám trên bàn. Chúng tôi đặt bánh mì pita mỏng lên trên nó. Bôi trơn bề mặt của nó bằng pho mát tan chảy. Chúng tôi trải một nửa số nhân đã chuẩn bị. Đặt tấm bánh mì pita thứ hai lên trên. Nó cũng nên được bôi với pho mát kem.

Tiếp theo, xếp nửa sau của miếng trám. Và chúng tôi cuộn bánh mì pita thành một cuộn. Bọc nó trong màng bám và cho vào tủ lạnh để ngâm.

Sau khi chúng ta cắt cuộn với nấm vàgà từ bánh mì pita thành từng phần và phục vụ tại bàn. Nếu muốn, có thể chiên cả hai mặt trên chảo.

Món khai vị này sẽ rất ngon cả khi nóng và lạnh.

Armenian lavash roll "Smoked"

Món khai vị này có hương vị nguyên bản. Hoàn toàn tất cả những người yêu thích các món ăn bất thường và thỏa mãn sẽ thích nó. Bánh tráng cuốn thịt gà hun khói được làm từ các sản phẩm không cần xử lý nhiệt. Vì lý do này, việc chuẩn bị nó sẽ không làm bạn mất nhiều thời gian. Chỉ cần bỏ ra hai mươi phút là đủ, và một bữa tối ngon lành sẽ chờ đợi bạn và những người thân yêu trong tủ lạnh. Để nấu ăn, bạn cần chuẩn bị các sản phẩm này (dựa trên hai khẩu phần ăn):

• khăn lau mỏng;
• ức gà hun khói;
• 150 gram cà rốt Hàn Quốc;
• hai quả cà chua vừa;
• hai quả dưa chuột tươi;
• tương cà;
• mayonnaise;
• xà lách.

Công thức cuộn gà lavash của Armenia

Tấm Lavash cắt thành hai phần bằng nhau. Chúng tôi đặt trên đó một lá rau diếp đã xé hoặc cắt thành những miếng nhỏ.

Cắt gà hun khói thành từng khối nhỏ. Xay dưa chuột và cà chua theo thứ tự ngẫu nhiên. Chúng tôi trải các thành phần đã chuẩn bị (một nửa tổng số tiền) lên bánh mì pita. Lên trên với tương cà và sốt mayonnaise.

Vắt hết chất lỏng dư thừa từ cà rốt Hàn Quốc. Chúng tôi chia một nửa số lượng lấy ra cho các sản phẩm còn lại trên một tờ giấy.bánh mì pita. Cuộn nó lại càng chặt càng tốt. Với nửa sau của pita chúng ta cũng làm như vậy. Chúng tôi bọc món ăn nhẹ đã chuẩn bị trong màng bọc thực phẩm và để vào tủ lạnh trong một tiếng rưỡi.

Sau đó, món gà cuộn lavash có thể được phục vụ tại bàn. Nếu muốn, nó có thể được chiên trên chảo nướng cả hai mặt hoặc đơn giản là làm nóng trong lò vi sóng.

Món ăn vặt này thích hợp để ăn nhẹ tại nơi làm việc. Nó cũng có thể được chuẩn bị vào ban đêm và vào buổi sáng, bạn sẽ có một bữa sáng ngon lành và thịnh soạn.