Làm thế nào tôi có thể nướng khoai tây với bột nêm trong lò?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Theo thống kê, khoai tây là loại rau phổ biến nhất trên thế giới. Rất khó để không đồng ý với nhận định này. Người ta chế biến ra nhiều món ăn ngon và thú vị từ sản phẩm này. Nhưng ít người đã thử nướng khoai tây thành từng lát trong lò. Hóa ra ngon đến mức khó diễn tả thành lời.

Lựa chọn dễ dàng

Hóa ra có nhiều cách để nướng khoai tây bằng bột nêm trong lò. Chúng khác nhau theo một số cách. Trong số tất cả sự đa dạng, có thể phân biệt các điểm sau:

1. Chuẩn bị của sản phẩm chính. Khoai tây có thể được gọt vỏ hoặc dùng trực tiếp vỏ.
2. Lựa chọn các loại gia vị.
3. Phương pháp nướng.

Thay đổi tính năng này hoặc tính năng kia, bạn có thể nướng khoai tây thành từng lát trong lò theo nhiều cách khác nhau. Ví dụ: tốt hơn là nên xem xét tùy chọn đơn giản nhất.

Bạn sẽ cần các thành phần sau: mỗi kg khoai tây - một ít muối, 100 gramdầu thực vật và gia vị (cà ri, rau mùi, nghệ, ớt bột, rau kinh giới và hạt tiêu).

Để nướng khoai tây thành từng lát trong lò, hãy làm theo trình tự các bước sau:

1. Đầu tiên, khoai tây phải được rửa thật sạch, gọt vỏ và cắt thành những lát vừa ăn.
2. Thêm một muỗng cà phê gia vị đã chọn vào dầu và trộn đều.
3. Làm nóng lò.
4. Bôi dầu lên khay nướng.
5. Rải khoai tây chiên lên trên, nhúng chúng xen kẽ trong hỗn hợp gia vị lỏng.
6. Rắc các loại rau thơm khô còn lại lên trên.

Trong 30 phút nữa, khoai tây sẽ hoàn toàn sẵn sàng. Lớp vỏ giòn của cô ấy nói một cách hùng hồn về điều này.

Khoai tây cay

Có một lựa chọn thú vị khác. Với nó, bạn chỉ có được một lát khoai tây tuyệt vời nướng trong lò. Với một bức ảnh, nó là rõ ràng hơn nhiều làm thế nào để làm một món ăn như vậy. Bạn có thể thấy trước kết quả.

Trường hợp này, bộ sản phẩm sẽ như sau: 1 kg khoai tây, 50 gram dầu oliu, hạt tiêu, 3 nhánh tỏi, 1 thìa rau thơm khô và 1 thìa ớt bột ngọt.

Quy trình phải được thực hiện như sau:

1. Bật lò để có thời gian làm nóng lên đến 190 độ.
2. Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn.
3. Đun sôi nước trong chảo, cho rau vào chần qua trong 3 phút.
4. Xả chất lỏng, rưới dầu lên khoai tây và rắccác loại thảo mộc. Sau đó, nó phải được đặt trên khay nướng có phủ giấy da và bôi dầu.
5. Cho thực phẩm vào lò nướng trong 45 phút.
6. Nhào tỏi, pha loãng với nước và đổ dung dịch thu được lên khoai tây. Để trong tủ thêm 5 phút nữa.

Sau đó, khoai tây thơm có thể được lấy ra và phục vụ.

Miếng thơm

Mỗi bà nội trợ có quan điểm riêng, và chỉ có cô ấy mới có thể quyết định cách nướng khoai tây trong lò đúng cách với các lát mỏng.

Điều này có thể được thực hiện với các nguyên liệu sau: khoai tây, tỏi xay, muối, ớt bột xay, dầu thực vật và một số hoa bia suneli.

Tùy chọn này là một trong những tùy chọn dễ dàng:

1. Khoai tây rửa sạch nên gọt vỏ như bình thường (bỏ vỏ), sau đó xắt thành từng lát mỏng theo kích thước mong muốn.
2. Lau khô sản phẩm bằng khăn ăn, sau đó chuyển sản phẩm vào bát và thêm mọi thứ được cung cấp trong công thức.
3. Để các lát trong 15 phút để chúng có thể ướp một chút.
4. Lúc này, làm nóng lò nướng ở 180 độ.
5. Đậy khay bằng giấy bạc và đặt khoai tây đã chuẩn bị lên trên.
6. Nướng trong nửa giờ. Nếu cần, có thể lật các miếng lớn để vỏ bánh đều các mặt.

Để lên bàn một món ăn như vậy có thể được phục vụ cùng với tương cà thơm. Nếu nó không có sẵn, thì bất kỳ loại sốt nào khác hoặc thậm chí là mayonnaise sẽ làm được.

Phiên bản giản thể

Nếu những người trẻ tuổi được đưa đi làmrau, chúng thậm chí không thể được gọt vỏ. Bạn sẽ nhận được một lát khoai tây rất thú vị với vỏ, nướng trong lò.

Danh sách các thành phần cho món này như sau: 12 củ khoai tây non - 35 gram dầu thực vật, một chút muối, nửa thìa húng quế khô băm nhỏ và một ít tiêu xay.

Phương pháp nấu:

1. Rửa sạch và lau khô khoai tây. Bạn có thể dùng khăn giấy để làm việc này.
2. Cắt từng củ khoai tây thành 4 hoặc 8 phần bằng nhau, cho vào đĩa sâu lòng, sau đó muối và rắc một chút tiêu.
3. Thêm húng quế lên trên, trộn đều và để trong 5 phút.
4. Làm nóng lò ở 200 độ.
5. Đổ dầu lên khay nướng, sau đó xếp các miếng gia vị lên trên đó theo hàng đều.
6. Chỉ mất 25 phút chuẩn bị. Trong thời gian này, sản phẩm sẽ có thời gian nướng kỹ, và lớp vỏ mỏng khi cắn sẽ có độ giòn dễ chịu.

Những loại khoai tây như vậy có thể là một món ăn phụ tuyệt vời cho thịt hoặc cá.