2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Loại nào tốt nhất để nấu thịt nướng ngon - củi hoặc than? Không có câu trả lời duy nhất cho câu hỏi này. Tất nhiên, nếu bạn có đủ thời gian cho quá trình này và bạn là một người sành đồ nướng thực sự, thì bạn cần chọn củi. Cái nào để chọn chỉ là sở thích của bạn. Và nếu điều chính đối với bạn là tốc độ, nhưng đồng thời không có hương vị và độ ngon của thịt khác nhau, thì bạn cần phải sử dụng than để nướng thịt. Chỉ ở đây, bạn cần biết một số quy tắc để mua và sử dụng chúng.
Cùng tìm hiểu cách chọn chúng và cách nhóm lên bếp than hồng để nướng thịt nhé. Ngày nay bạn có thể tìm thấy chúng ở các trạm xăng, cửa hàng đồ kim khí và chợ. Chúng được bán trong các túi có trọng lượng khác nhau. Bạn cũng có thể mua ngay một loại chất lỏng đặc biệt giúp tăng tốc đáng kể quá trình đánh lửa. Hãy nhớ rằng chúng không được bao gồm dầu hỏa hoặc xăng, điều này chỉ đơn giản là làm hỏng hương vị của thịt của bạn. Cũng nên ngửi hỗn hợp gây cháy: nếu có mùi rượu hoặc mùi hoa thì tốt hơn là không nên mua. Tốt nhất là than để nướng thịt. Đừng quên xem ngày bảo quản, nếu quá 2 năm thì tốt hơn là không nên mua, vìnó sẽ cháy rất nhanh.
Bây giờ chúng ta hãy chuyển sang quá trình khởi động. Trải than và đổ một lượng nhỏ chất lỏng lên trên, đợi một chút rồi đốt lửa. Khi nó bùng lên, hãy thêm cùng một lượng nhiều hơn và để chúng bùng phát. Chia than nướng, rải đều xung quanh để phần giữa không bị cháy. Ngay sau khi chúng được phủ một lớp tro trắng, sau đó phủi sạch và bạn có thể đặt thịt.
Tôi đề xuất lấy các loại than khác nhau để làm thịt nướng và chọn loại tốt nhất. Chúng tôi có 3 lựa chọn khác nhau:
1. Gạch gỗ cứng
Làm dưới dạng hình khối, dễ bùng phát, cháy hàng. Nếu bạn đang sử dụng chất lỏng nhẹ hơn, hãy để viên bánh ngâm trước. Đủ cho hai suất thịt, khá đủ cho bữa tiệc gia đình.
2. Đối với bếp nướng bằng gỗ cứng
Ở đây, bắt buộc phải sử dụng chất lỏng đặc biệt để nung chảy. Than nướng nhỏ. Để có đủ nhiệt, bạn cần thêm chất lỏng nhiều lần. Tùy chọn này cũng phù hợp cho một công ty nhỏ.
3. Than sồi
Đây là những mảnh lớn sẽ mất nhiều thời gian để nung chảy. Nhưng số lượng rang sẽ tăng lên đáng kể, vì vậy tùy chọn này đặc biệt dành cho các công ty lớn.
Vẫn cần xem xét một số quy tắc quan trọng:
- không đổ chất lỏng ra ngoài khi vật liệu đang cháy, vì điều này có thể gây bỏng;
- than nướng rấtnóng, vì vậy hãy luôn nhớ đề phòng;
- bảo quản viên bánh trong túi đóng chặt ở nơi mát mẻ, nơi hơi ẩm không xâm nhập vào;
- để đánh lửa nhanh, đặt than bằng kim tự tháp;
- trung bình mất 15-20 phút để than bắt lửa và bạn có thể bắt đầu chiên thịt. Luôn nhớ rằng hương vị của thịt phụ thuộc trực tiếp vào việc bạn sẽ chiên nó bằng gì và như thế nào. Do đó, khi chọn than để nướng thịt, hãy xem xét tất cả các sắc thái.
Đề xuất:
Làm thế nào Lễ Phục sinh được nướng: bí mật và sự tinh tế. Khi nào tôi có thể nướng lễ Phục sinh
Lễ Phục sinh là một trong những ngày lễ Cơ đốc giáo tươi sáng và vui vẻ nhất, có thể "tồn tại" trong thời đại vô thần, được tổ chức ngay cả dưới Liên minh và được công nhận bởi những người ở xa nhà thờ và tôn giáo. Phong tục nhuộm trứng rất độc đáo - và những người theo khía cạnh này thể hiện nhiều tài năng khác nhau. Người lười nhất ít nhất là luộc chúng trong vỏ hành tây. Nhưng, nếu bạn không tính đến các quy tắc thuần túy của nhà thờ, phong tục và truyền thống, thì thứ chính trong Lễ Phục sinh là bánh Phục sinh
Làm thế nào để họ trang trí bánh như plasticine? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh ngoài mastic? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh mastic trên đầu vào mùa thu?
Bánh tự làm ăn ngon, thơm và tốt cho sức khoẻ hơn nhiều so với bánh mua ở tiệm. Đồng thời, nhiều người quan tâm đến cách trang trí bánh kem bên trên. Cho đến nay, có rất nhiều cách để trang trí bánh kẹo. Hầu hết chúng đều khá đơn giản và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà
Bánh mì cũ: làm thế nào bạn có thể làm cho nó mềm? Làm thế nào để sử dụng bánh mì cũ?
Bánh mì là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Hầu như tất cả mọi người ăn nó hàng ngày. Và tất nhiên, ít nhất một lần trong đời, mỗi chúng ta đều trở nên chai sạn. Bạn có thể niêm phong sản phẩm trong một túi nhựa. Trong trường hợp này, ổ bánh sẽ mềm trong thời gian dài, nhưng rất có thể nó sẽ bị mốc. Nếu bạn để cho ổ bánh mì thở hết sức, nó sẽ bị khô. Khi điều này xảy ra, không cần phải bực bội vì vấn đề này có thể dễ dàng giải quyết
Làm thế nào để nấu thịt nướng? Làm thế nào để chọn thịt cho món nướng? Cách làm nước sốt thịt nướng
Để món nướng thực sự ngon, bạn phải nấu đúng cách. Trong các món ăn của các dân tộc khác nhau trên thế giới, có một số lượng lớn các công thức nấu ăn của nó, tuy nhiên, như thực tế cho thấy, ngon nhất vẫn là thịt nướng Caucasian. Làm thế nào để nấu thịt nướng? Sự tinh tế của quá trình này là gì? Nước sốt tốt nhất cho thịt hun khói là gì? Về tất cả những điều này - hơn thế nữa
Tôi có thể thay thế gì cho mayonnaise? Làm thế nào để thay thế sốt mayonnaise trong món salad? Tìm hiểu cách thay thế mayonnaise bằng chế độ ăn kiêng
Bài báo kể về lịch sử của sốt mayonnaise, về những loại sốt có thể thay thế nó. Một số công thức nước sốt salad
