Kẹo "Toffee": nhà sản xuất, thành phần và đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bất cứ ai yêu thích kẹo tráng men với nhân nếp màu nâu thì nhất định nên thử "Toffee". Chúng có nhiều hương vị khác nhau để đáp ứng vị giác của mọi người sành ăn bánh kẹo.

"Toffee" (kẹo): nhà sản xuất

Ở Nga, kẹo Toffy được sản xuất tại nhà máy sản xuất bánh kẹo Lipetsk. Nó được thành lập vào năm 1966. Sau 30 năm, vào năm 1996, nhà máy được mua lại bởi tập đoàn bánh kẹo Roshen. Kể từ thời điểm đó, câu chuyện mới của cô ấy bắt đầu.

Năm 2004, việc xây dựng lại hoàn toàn và thay thế các thiết bị cũ, đã cạn kiệt đã được thực hiện. Điều này đã mang lại lợi ích cho nhà máy. Vào năm 2011, phạm vi của nó đã được mở rộng đáng kể, điều này cho phép công ty nâng cao năng lực sản xuất và vươn ra tầm quốc tế.

Hôm nay, kẹo "Toffee" được sản xuất tại hai cơ sở sản xuất. Đầu tiên nằm ở thành phố Lipetsk, thứ hai - ở làng Sentsovo, vùng Lipetsk. Ngoài các loại kẹo được trình bày, caramen, kẹo bơ cứng, kẹo mềm, sô cô la, kẹo thạch vàbánh kẹo khác.

Kẹo "Grand Toffee": hương vị

Toffy là những loại kẹo tráng men với một khối kẹo bơ cứng bên trong. Tên đầy đủ của chúng nghe giống như Grand toffy. Kẹo phủ sô cô la đóng băng có ba loại:

• "Grand Toffee Classic" là một loại kẹo truyền thống với phần thân màu nâu dính. Chiếc kẹo đầu tiên của nhãn hiệu Roshen từ dòng được giới thiệu.
• "Grande toffee with hazelnut" là một loại kẹo tráng men, trong thân có nhân sô cô la với hương vị hạt được thêm vào khối kẹo bơ cứng. Những người yêu thích hạt phỉ sẽ đặc biệt thích chúng.
• "Sô cô la kẹo bơ cứng lớn" - kẹo phủ sô cô la đóng băng, phần thân - kẹo bơ cứng có nhân sô cô la. Vị sô cô la phong phú với lớp nhân tinh tế bên trong.

Thành phần và hàm lượng calo của kẹo "Grand Toffee"

Tùy thuộc vào loại và hương vị, thành phần của đồ ngọt có thể khác nhau. Nhưng nhìn chung, hàm lượng calo trong các sản phẩm bánh kẹo của các loại khác nhau là xấp xỉ nhau.

Kẹo kẹo bơ cứng mang hương vị cổ điển được làm từ các nguyên liệu sau: đường, siro tinh bột, sữa đặc nguyên kem, chất béo thực vật, bột whey và phủ một lớp sô cô la sữa. Nhưng đó không phải là tất cả các thành phần. Để tăng thời hạn sử dụng của sản phẩm, những chất sau được sử dụng: sorbitol E420 (chất giữ ẩm), chất nhũ hóa E473 và lecithin đậu nành, cũng như hương vị giống với tự nhiên"kẹo bơ cứng".

Kẹo cổ điển có hàm lượng calo khá cao và giá trị dinh dưỡng thấp. 100 gam sản phẩm chứa 4,2 g protein, 21,5 g chất béo, 62,7 g cacbohydrat. Đồng thời, hàm lượng calo của chúng là 454 kcal.

Thành phần của sôcôla với hương vị hạt phỉ và vị sôcôla gần như giống với sôcôla được trình bày trong công thức cổ điển. Nhưng có những khác biệt nhỏ. Chúng bao gồm thực tế là bột ca cao được thêm vào kẹo hạt và hương liệu hạt phỉ được sử dụng, và ca cao xay được sử dụng trong sản xuất kẹo sô cô la. Hàm lượng calo trong đồ ngọt là 444 kcal. Giá trị dinh dưỡng của hai loại này là như nhau: protein - 3,6 g, chất béo - 19,7 g, carbohydrate - 65,1 g trên 100 gam sản phẩm.

Kẹo "Fruit Toffee": hương vị

"Fruit toffee" hoặc Fruit toffee từ nhà sản xuất "Roshen" là một loại kẹo không tráng men dạng nhai mềm dựa trên khối lượng kẹo bơ cứng từ nước trái cây tự nhiên. Trong dòng được giới thiệu, đồ ngọt được sản xuất với bốn hương vị:

• lê - với dư vị lê nhẹ;
• chanh - với vị chua đậm đà của chanh thật;
• blueberry - kẹo màu xanh dịu nhưng không có dư vị hóa học;
• dâu là hương vị sáng nhất trong tất cả các hương.

Mỗi viên kẹo được bọc trong một lớp giấy bọc có màu sắc nhất định với hình ảnh của loại trái cây tương ứng.

Thành phần và hàm lượng calo của kẹo "Fruit Toffee"

Tùy thuộc vàohương vị, thành phần của kẹo nhai có thể khác nhau. Nhưng nhìn chung, nó được thể hiện bằng một danh sách các thành phần: đường, chất béo bánh kẹo, xi-rô tinh bột, gelatin (chất tạo gel), sorbitol (chất giữ ẩm). Kẹo bơ cứng vị trái cây cũng chứa chất nhũ hóa, nước trái cây tự nhiên cô đặc, màu sắc và hương vị tự nhiên.

Giá trị dinh dưỡng của các sản phẩm bánh kẹo được trình bày thấp. Các sản phẩm chứa 0,9 g protein, 7,3 g chất béo, 85,2 g carbohydrate. Đây là một sản phẩm không mong muốn cho những người đang tìm cách loại bỏ trọng lượng dư thừa. Kẹo "Kẹo bơ cứng", hàm lượng calo là 408 kcal trên 100 gam, được khuyến khích cho trẻ em bị dị ứng và bệnh nhân tiểu đường với số lượng hạn chế.

Đánh giá tích cực của khách hàng

Hầu hết người mua thích hương vị và thành phần của các loại bánh kẹo được trình bày từ nhà máy bánh kẹo Roshen. Và đối với những người chỉ muốn thử chúng, sẽ rất hữu ích khi đọc các đánh giá tích cực. Kẹo "Toffee", ảnh của nó được giới thiệu dưới đây, được người mua thích như sau:

• bao bì tươi sáng ngay lập tức thu hút sự chú ý;
• vị như kẹo bơ cứng, được nhiều người yêu thích từ khi còn nhỏ, chỉ phủ sô cô la bên trên;
• có hương vị không đường dễ chịu và lớp nhân mềm mịn bên trong;
• icing có vị như sô cô la đen thật, rất ngon và tan ngay trong miệng;
• nhiều loại hương vị cho phépmọi khách hàng để thử kẹo mà họ thực sự thích.

Các đánh giá đã trình bày liên quan đến kẹo Grand Toffee. "Fruit Toffee" nhận được phản hồi tích cực từ khách hàng như vậy:

• đây là vị Mamba hay Fruittella quen thuộc từ thuở bé với giá rẻ hơn;
• có màu sắc và mùi vị của trái cây tự nhiên;
• vỏ_đẹp, bắt mắt;
• có kết cấu mỏng manh, không bị vụn;
• kẹo tan đều trong miệng, không dính răng, không có mùi vị hóa học khó chịu;
• không bị cứng khi bảo quản lâu dài;
• Trẻ em thích hương vị của những món đồ ngọt này;
• thay thế tốt cho kẹo cao su.

Ý kiến tiêu cực

Những người mua không thích các sản phẩm bánh kẹo được giới thiệu từ nhà máy Roshen đã để lại phản hồi tiêu cực.

• Chất lượng kém của sô cô la đóng băng được sử dụng để bao phủ một khối lượng lớn kẹo bơ cứng.
• Kẹo kẹo cứng bám vào răng và căng rất cứng. Không thích hợp cho những người trám răng.
• Nhân bánh có độ dẻo cao, và kẹo không thể bị vỡ ra sau khi để trong tủ lạnh;
• Bạn không thể dừng lại ở một viên kẹo. Gói hàng kết thúc rất nhanh, và tất cả calo (trong đó có khá nhiều đồ ngọt) được dồn vào eo.
• Kẹo bơ cứng được định giá quá cao và không tương xứng với chất lượng của sản phẩm.
• Bánh kẹo có thành phần kém, không tự nhiên.
• Vị béo thực vật đọng lại trong miệng.
• Kẹo có vị như khối dẻo.

Chi phí đồ ngọt "Kẹo bơ cứng"

Giá kẹo của nhà máy sản xuất bánh kẹo Roshen có tên "Grand Toffee" được đặt ở mức 210 rúp / 1 kg. Giá thành của các sản phẩm bánh kẹo làm từ kẹo bơ cứng trái cây từ nước trái cây tự nhiên thấp hơn một chút. Giá cho 1 kg kẹo kẹo bơ cứng trái cây là 115 rúp.

"Toffee" là loại kẹo dành cho những ai thích kẹo bơ cứng. Khối nếp màu nâu kéo dài dễ chịu sau kẽ răng, để lại hương vị sô cô la tan chảy trong miệng và dư vị caramel dễ chịu. Giá cả phải chăng đối với họ là một lý do tuyệt vời để thử tất cả các loại kẹo của dòng này từ nhà máy bánh kẹo Roshen.