Chuối đỏ. Trái cây kỳ lạ từ Costa Rica

Chuối đỏ. Trái cây kỳ lạ từ Costa Rica
Chuối đỏ. Trái cây kỳ lạ từ Costa Rica
Anonim

Chuối là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Cho đến gần đây, chỉ có những quả chuối vàng thông thường có thể được tìm thấy trên kệ của các cửa hàng trong nước. Ngày nay, phạm vi của họ đã mở rộng đáng kể. Sự lựa chọn của người mua tiềm năng là các loại trái cây có kích thước nhỏ hoặc màu đỏ và đen. Chuối đỏ không còn xa lạ và làm hài lòng đồng bào chúng tôi với hương vị khác thường của nó.

Loại quả này lần đầu tiên được trồng ở Costa Rica. Nó khác với đối tác thức ăn gia súc cổ điển không chỉ ở màu da đỏ tía, mà còn ở hương vị ngọt ngào ban đầu, ngoài ra, nó có mùi quả mâm xôi rõ rệt.

chuối đỏ
chuối đỏ

Trong quá trình vận chuyển, quả trở nên rất cứng, thịt quả trở nên xơ hơn. Nó là mong muốn để thử nó chỉ được nhổ từ một cây. Thật không may, điều này dường như không thể thực hiện được. Đúng vậy, có một bí mật cho sự trở lại của hương vị tuyệt vời. Để làm điều này, trái cây được ngâm trong nước ấm trong vài giờ,sau đó lau khô và để nơi tối với nhiệt độ thấp trong vài ngày. Trong tương lai, nên bảo quản trái cây ở nhiệt độ phòng. Một quả chuối đỏ hầu như không chứa chất béo, ít calo, bao gồm carbohydrate, protein, chứa vitamin A, C và sắt. Đồng thời, cần lưu ý trái cây chứa khá nhiều đường nên bạn không nên mang đi mang theo với số lượng lớn.

Những ai lần đầu nhìn thấy loại quả này đều thắc mắc chuối đỏ ăn như thế nào? Trên thực tế, không có khuyến nghị đặc biệt nào cho việc này. Chúng rất hợp với trái cây họ cam quýt trong món salad, và chúng cũng được thêm vào sữa lắc. Những quả chuối này nên được ăn theo cách tương tự như những quả chuối thông thường. Theo quy định, chúng được phục vụ theo từng khoanh, có hoặc không có vỏ, cũng như cả trái cây.

cách nấu chuối đỏ
cách nấu chuối đỏ

Nên dùng nĩa tráng miệng ăn một quả chuối cắt lát không có vỏ, nếu cần, bạn có thể gọt vỏ bằng dao và nĩa tương tự. Toàn bộ trái cây nên được gọt bằng tay, không dùng dao kéo, ăn cắt sẵn.

Đối với phong tục nấu ăn trái cây này ở quê hương của nó, nó đóng vai trò thành công như một món ăn phụ cho cá và hải sản. Một quả chuối đỏ ở nước ngoài không có phong tục để ăn sống. Món ăn đơn giản nhất có thể được làm bằng cách chiên hoa quả và thêm mật ong vào chúng. Công thức quy định làm sạch trái cây, cắt thành từng lát, cho vào chảo dầu thực vật và đun trên lửa nhỏ. Kết luận, thực phẩm đã được chuẩn bị sẵn được đổ đầy mật ong. Có những công thức nấu ăn nguyên bản khác bao gồm chuối đỏ. Làm thế nào để nấu ăn,ví dụ, những trái cây này với thịt xông khói

cách ăn chuối đỏ
cách ăn chuối đỏ

om? Trái cây được cắt theo chiều dọc thành hai phần bằng nhau, mỗi phần được bọc bằng một miếng thịt xông khói mỏng. Chuối nên được chiên cho đến khi thịt xông khói hơi mờ. Những loại trái cây như vậy cũng sẽ là một món ăn phụ tuyệt vời cho thịt, chúng có thể được hầm như khoai tây thông thường.

Khi mua chuối đỏ, bạn nên nhớ rằng chúng thường được mang đến cho chúng ta ở dạng chưa chín. Để trái cây không bị xanh và không chín khi tiêu thụ, hãy để chúng nằm nghỉ thêm vài ngày.

Đề xuất: