Salad hướng dương: hai cách nấu khác nhau

Salad hướng dương: hai cách nấu khác nhau
Salad hướng dương: hai cách nấu khác nhau
Anonim

Salad hướng dương có rất nhiều cách nấu. Tuy nhiên, thiết kế của nó luôn rất giống nhau. Cũng cần lưu ý rằng món nắng như vậy, được làm theo công thức nghiêm ngặt, sẽ là món trang trí tuyệt vời cho bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào.

Gỏi hướng dương thanh cua

Thành phần bắt buộc:

salad hướng dương
salad hướng dương
  • khoai tây non loại vừa - 5 miếng;
  • trứng gà lớn - 5 chiếc;
  • bóng đèn cỡ vừa - 1 cái;
  • táo xanh tươi - 1 cái;
  • thanh cua đông lạnh - 1 gói hoặc 250 g;
  • ô liu - 1 hũ đóng hộp;
  • mayonnaise giàu calo - 170 g;
  • giấm táo - nửa ly;
  • khoai tây chiên (tốt nhất là Pringles) - 15-20 miếng nguyên miếng;
  • muối ăn - thêm vào khi nấu nguyên liệu.

Gia công sản phẩm chính

Trước khi làm salad Hướng Dương, bạn cần sơ chế tất cả các nguyên liệu đã mua. Đầu tiên bạn cần rửa sạch 5 củ khoai tây non và cùng số lượng trứng gà, gửi chođun sôi trong nước muối. Sau đó, sản phẩm cần được làm sạch và xay nhuyễn cùng với thanh cua đã rã đông và một quả táo xanh tươi (nạo lòng đỏ và protein riêng). Tiếp theo, bạn cần cắt một củ hành tây cỡ vừa thành từng khoanh và ngâm khoảng 1-1,5 giờ trong nửa ly giấm.

salad hướng dương với thanh cua
salad hướng dương với thanh cua

Để món salad Hướng Dương phát huy hết tác dụng của nó, bạn cũng nên lấy ô liu đóng hộp và cắt đôi theo chiều dọc. Đây sẽ là những "hạt giống".

Tạo hình món ăn

Để chế biến món salad khác thường như vậy, bạn cần lấy một chiếc đĩa lớn nông, sau đó xếp các loại thực phẩm đã qua chế biến sau đây thành từng lớp: khoai tây, hành tây ngâm chua, táo bào, thanh cua, lòng trắng và lòng đỏ trứng. Để món ăn trở nên ngon ngọt và ngon miệng, mỗi lớp của sản phẩm được bày ra ngoài phải được phết một lớp sốt mayonnaise béo ngậy. Sau đó, toàn bộ khoai tây chiên (lá hướng dương) phải được dán dọc theo các cạnh của đĩa, và ô liu đen hình nửa quả (hạt) nên được đặt ở giữa. Sau đó, salad cần được bảo quản lạnh để ngâm thêm.

Salad hướng dương với dưa chuột

Thành phần bắt buộc:

salad hướng dương với dưa chuột
salad hướng dương với dưa chuột
  • khoai tây non loại vừa - 5 miếng;
  • trứng gà lớn - 5 chiếc;
  • champignons ướp - 300 g;
  • phô mai - 90 g;
  • ô liu - 1 hũ đóng hộp;
  • mayonnaise giàu calo - 170 g;
  • dưa chuột muối - 4-5mảnh;
  • khoai tây chiên (tốt nhất là Pringles) - 15-20 miếng nguyên miếng;
  • muối ăn - thêm vào khi nấu nguyên liệu.

Quy trình nấu

Salad hướng dương với dưa chua trông giống hệt món trước. Tuy nhiên, nó có vị hoàn toàn khác. Để chế biến món này, hãy luộc trứng và khoai tây, bóc vỏ và bào chúng cùng với pho mát (lòng đỏ và protein riêng). Sau đó, bạn cần cắt thành khối vuông ngâm rượu và dưa chua.

Để tạo thành một món ăn như vậy, hãy xếp các sản phẩm sau thành từng lớp: khoai tây, nấm, dưa chuột, lòng trắng trứng, pho mát và lòng đỏ. Salad phải được phết sốt mayonnaise và trang trí theo cách giống như lựa chọn trước.

Đề xuất: