Salad ngon nhanh gọn lẹ

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Salad là một trong những món ăn phổ biến vì chúng không chỉ dễ chế biến mà còn rất tốt cho sức khỏe. Chúng có thể được phục vụ cho cả bàn tiệc và các ngày trong tuần như một món ăn nhẹ đơn giản hàng ngày. May mắn thay, các món salad trộn nhanh trong lúc vội vàng là những món ăn đa năng cho phép bạn kết hợp nhiều sản phẩm cùng một lúc. Dưới đây là những công thức nấu ăn thú vị nhất.

Gỏi gà

Salad gà nướng thường là một món ăn lễ hội sử dụng nhiều sản phẩm khác nhau (tỏi, các loại hạt, nấm, pho mát và nhiều loại khác). Thịt gà kết hợp tốt với các loại thịt khác, rau và thậm chí cả trái cây, vì vậy số lượng các công thức làm salad gà là áp đảo. Theo truyền thống, để chế biến món ăn này, thịt gà được luộc và trộn với các nguyên liệu khác, sau đó được nêm với kem chua, sốt mayonnaise hoặc các loại nước sốt khác, tùy theo sở thích của bạn. Món ăn này có thể trở nên ngon nhất nếu bạn không sử dụng phi lê luộc hoặc nướng trong giấy bạc mà là nướng. Nó cũng mong muốn rằng gà không bị đông lạnh trước đó, hãy mua một sản phẩm đã được ướp lạnh.

Để có một trong những lựa chọn nhanh chóng và ngon miệngsalad khi vội vàng, bạn sẽ cần:

• 1 cà chua đỏ;
• 1 quả cà chua vàng;
• 2 quả dưa chuột;
• 8-10 ô liu;
• 100 gram rau diếp;
• 4 phi lê gà nướng;
• muối, tiêu vừa ăn;
• dầu oliu.

Cách làm gỏi gà?

Cà chua và dưa chuột cắt khoanh tròn rồi cho vào bát thủy tinh lớn. Thêm ô liu và rau diếp, dùng tay xé lá. Cắt thịt gà thành những lát lớn và cho vào rau. Nêm muối, tiêu, đổ vào một ít dầu ô liu và trộn đều tất cả các nguyên liệu. Bày salad ra đĩa và rắc tiêu.

Một phiên bản khác của salad gà

Bạn cũng có thể nấu phi lê gà cay với nước xốt thơm để làm món salad nhanh chóng với những lúc vội vàng. Sẽ không mất nhiều thời gian và cũng không tốn nhiều công sức. Bạn sẽ cần những thứ sau:

Đối với gà rán:

• 500 gram ức gà;
• 2 tép tỏi;
• 1 muỗng canh nước;
• 1 muỗng canh dầu ô liu;
• 1 muỗng canh tương ớt;
• muối, tiêu để nêm nếm.

Đối với salad:

• 110 gam pho mát;
• 1-2 đầu xà lách,
• 1 lõi ngô luộc;
• 1 ớt đỏ ngọt ngào;
• 1 củ hành tím;
• 1 bó ngò;
• 1 quả bơ;
• ½ quả cà chua;
• chip;
• sốt.

Cách làm gỏi gà chua cay?

Công thức làm món salad nhanh trênvội vàng tiếp theo. Tỏi bạn nên băm nhuyễn. Sau đó làm nóng lò nướng ở 180 độ. Trộn tỏi, tiêu đen, tương ớt, dầu ô liu, nước và muối cho đến khi mịn. Phủ lên ức gà với nước xốt và để trong 15-20 phút trước khi nướng mỗi bên trong 10 phút.

Rửa sạch tất cả các loại rau, cắt hạt ngô từ lõi, hành tây thái nhỏ. Bào phô mai, trộn với tất cả các loại rau. Cắt ức gà nấu chín và thêm vào món salad. Rưới nước sốt nóng và rắc vụn vụn nhẹ trước khi phục vụ.

salad Hy Lạp

Hy Lạp Salad Recipe khá đơn giản nhưng cổ điển, tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Có hàng triệu công thức nấu ăn của anh ấy, nhưng có một số bí quyết chung giúp món ăn này ngon hơn.

Món salad Hy Lạp cổ điển luôn có dưa chuột, cà chua, ớt chuông, hành tây, ô liu và pho mát feta, cũng như các loại thảo mộc, dầu ô liu và giấm rượu. Không có quy tắc nghiêm ngặt nào về cách cắt rau: mỗi bà nội trợ đều làm theo cách riêng của mình. Chỉ có sự lựa chọn của các thành phần quan trọng. Ví dụ, tốt nhất nên chọn hành tây đỏ, vì chúng ngọt và không cần ngâm giấm.

Nếu không có thành phần nào thì món salad Hy Lạp không thể được coi là cổ điển? Các chuyên gia nói rằng không có oregano. Người Hy Lạp sử dụng gia vị này cho món salad quốc gia của họ, không phải húng quế. Tất nhiên, bạn có thể sử dụng các loại rau xanh khác nhau cho các món ăn khác nhau, nhưngđừng quên oregano. Ngoài ra, món salad Hy Lạp cần có nước sốt như hỗn hợp dầu ô liu và giấm từ 3 đến 1. Trong trường hợp này, tốt nhất bạn nên chọn loại giấm rượu vang trắng. Làm thế nào để bạn có thể làm một món salad nhanh chóng và dễ dàng trong lúc vội vàng?

Nguyên liệu phải được trộn kỹ trong một tô lớn và xếp thành từng lớp trong đĩa. Đầu tiên - rau, sau đó - ô liu, và chỉ sau đó bạn nên thêm pho mát feta. Nếu bạn trộn chung với các loại rau củ, những miếng phomai nhỏ sẽ khiến hương vị món ăn không thể chê vào đâu được. Sau khi thêm feta, bạn cần rắc thêm salad rau oregano. Ngoài ra, món ăn của bạn sẽ ngon hơn nếu bạn để ngâm một lúc.

Salad pasta

Theo quy luật, khoai tây hoặc gạo được dùng làm nguyên liệu thịnh soạn cho món salad. Tuy nhiên, có những lựa chọn với mì ống. Để chuẩn bị vội vàng một trong những món salad nhanh chóng này, bạn cần:

• 1 chén mayonnaise;
• 2 thìa dấm;
• 1 muỗng mù tạt;
• 1 muỗng cà phê đường;
• 1 muỗng cà phê muối;
• 1/4 muỗng cà phê;
• 200 gram mì ống, luộc;
• 1 chén cần tây cắt nhỏ;
• 1/2 chén mỗi ớt xanh và đỏ xắt nhỏ;
• 1/2 chén hành lá cắt nhỏ.

Nấu salad mì ống

Kết hợp các thành phần dạng lỏng và trộn kỹ cho đến khi mịn. Thêm các thành phần chính vào, okpha trộn. Món salad nhanh chóng rẻ tiền trong lúc vội vàng đã sẵn sàng. Làm lạnh trước khi phục vụ.

Salad khoai tây cay

Món này không chỉ chế biến nhanh mà còn rất ưng ý. Đối với anh ấy, bạn cần:

• 6 khoai tây vừa (khoảng 1 kg);
• 300 gram thịt lợn muối xông khói;
• 1 chén cọng cần tây cắt lát mỏng;
• 1/2 chén hành tây thái nhỏ;
• 1/3 chén dưa chua thái nhỏ;
• 1 1/4 chén mayonnaise;
• 2 muỗng trà đường;
• 2 muỗng cà phê hạt cần tây;
• 2 muỗng cà phê giấm táo;
• 2 muỗng cà phê mù tạt;
• 1 1/2 muỗng cà phê muối;
• 2 quả trứng luộc chín, cắt nhỏ.

Cooking Potato Salad

Công thức làm món salad nhanh chóng mà không tốn kém tiếp theo. Luộc khoai tây trong nước muối cho đến khi mềm. Thoát nước tốt. Làm sạch và cắt thành khối vuông. Chuyển sang một bát lớn và cho cần tây, hành tây, dưa chuột và thịt xông khói vào xào.

Kết hợp mayonnaise, đường, hạt cần tây, giấm, mù tạt và muối. Cho hỗn hợp này vào thành phần đặc. Cẩn thận cho trứng vào, khuấy đều để trứng không bị nát quá. Đậy salad và cho vào tủ lạnh.

Lựa chọn khoai tây khác

Đây là một công thức làm salad nhanh chóng và dễ dàng khác. Đối với nó, bạn sẽ cần:

• 8 khoai tây vừa, luộc và cắt hạt lựu;
• 1 1/2 chén mayonnaise;
• 2 thìagiấm táo để bàn;
• 2 thìa đường;
• 1 muỗng mù tạt;
• 1 muỗng cà phê muối;
• 1 muỗng cà phê bột tỏi;
• 1/2 muỗng cà phê;
• 2 cọng cần tây, cắt nhỏ;
• 1 chén hành tây băm nhỏ;
• 5 quả trứng, luộc chín;
• ớt bột.

Làm thế nào để làm cho nó?

Luộc khoai tây đã gọt vỏ trong nước muối cho đến khi chín mềm. Để nguội đến nhiệt độ phòng, cắt thành hình khối. Đặt trong một cái bát lớn.

Trộn mayonnaise, giấm táo, đường, mù tạt, muối, bột tỏi và hạt tiêu trong một bát riêng. Thêm nước sốt thu được vào khoai tây. Thêm cần tây và hành tây vào trộn đều. Thêm trứng và khuấy nhẹ một lần nữa. Rắc ớt bột lên trên. Món salad nhanh chóng sẵn sàng trong ngày.

Salad ngô ngọt với dứa

Nhiều người thích trộn rau tươi và dưa muối để tạo ra các phiên bản salad khác nhau. Sự kết hợp của dứa tươi và ngô ngọt với hành lá có thể được gọi là nguyên bản (2 nguyên liệu ngọt và 1 vị cay). Để có một món ăn lành mạnh nhất, tốt hơn hết bạn nên thêm pho mát feta và sữa chua Hy Lạp vào.

Nếu bạn đang tìm kiếm một số nguyên liệu thịnh soạn, hãy cho món salad ngô-dứa ngọt ngào này với 2 quả trứng luộc chín và sốt mayonnaise tự làm. Bạn cũng có thể cho một ít thịt xông khói hoặc giăm bông vào đó. Đối với công thức cơ bản, bạn sẽ cần:

• 200 gram nấm;
• 200 gram ngô ngọt;
• 150 gam pho mát feta;
• 2 bó hành lá;
• 200 gram cùi dứa tươi;
• mayonnaise tự làm hoặc sữa chua tự nhiên;
• 2 quả trứng.

Nấu salad ngọt

Để làm món salad nhanh chóng và dễ dàng này, tất cả những gì bạn cần làm là xếp các nguyên liệu. Bắt đầu với nấm cắt nhỏ luộc nhẹ. Cho một lớp ngô ngọt lên trên, sau đó là hành tím băm nhỏ. Đặt dứa đã cắt nhỏ lên trên. Vậy là bạn đã có được món salad nhiều màu sắc đẹp mắt. Trên cùng với pho mát feta và sốt mayonnaise hoặc sữa chua. Lớp cuối cùng bao gồm trứng xay nhuyễn. Nên chế biến món ăn này trong bát thủy tinh sâu lòng.

Salad cá ngừ

Nếu bạn đang tìm kiếm các công thức làm salad nhanh chóng, thì cá ngừ đóng hộp cũng là một ý tưởng tuyệt vời. Nếu bạn nấu món này mà không thêm sốt mayonnaise, món ăn sẽ không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Bạn có thể làm món salad này trong một bát lớn, bọc trong bánh mì pita hoặc phết lên bánh quy giòn. Đối với món ăn này, bạn sẽ cần:

• 150 gram cá ngừ, đóng hộp trong nước trái cây riêng, không có chất lỏng;
• 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất;
• 1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ;
• 1/8 muỗng cà phê mù tạt;
• 1 muỗng canh hành tím, thái nhỏ;
• 1 muỗng cà phê nụ bạch hoa, không lỏng;
• 1 thìa ớt đỏ rang (tùy chọn).

Kết hợp dầu và giấm cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Khuấy vớimù tạc. Cho cá ngừ và hành tím vào tô rồi rưới nước xốt lên trên. Thêm nụ bạch hoa và ớt nghiền. Ăn kèm salad với lát bơ hoặc bánh quy giòn.

Salad tươi sáng mùa hè

Không có gì cảm giác mùa hè giống như món salad nhanh chóng với bánh mì nướng vội vàng này. Công thức này sử dụng húng quế tươi và cà chua. Nó có thể được phục vụ không chỉ như một bữa tối nhanh chóng và dễ dàng mà còn là một yếu tố của bàn tiệc. Để chuẩn bị nó, bạn cần:

• 3 chén bánh mì trắng nhỏ;
• 3 quả cà chua vừa, cắt nhỏ;
• 150 gram phô mai mozzarella, cắt hạt lựu;
• 1 ớt vàng ngọt vừa, cắt lát;
• 1/3 chén húng quế tươi cắt nhỏ;
• 6 muỗng canh dầu ô liu;
• 3 muỗng canh giấm balsamic trắng hoặc nâu;
• 1-1 / 2 muỗng cà phê tỏi băm;
• 1/8 muỗng cà phê muối trà;
• 1/8 muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món salad rau củ nhiều màu sắc?

Công thức làm món salad nhanh có ảnh như sau. Đặt các viên bánh mì trắng thành một lớp duy nhất trên một tấm nướng phẳng. Nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 6-8 phút hoặc cho đến khi vàng nâu, trở mặt hai lần. Bạn sẽ kết thúc với những chiếc bánh nướng giòn cứng.

Trong một tô lớn, trộn cà chua, phô mai mozzarella, tiêu vàng và húng quế. Cho dầu, dấm, tỏi, muối và tiêu vào lọ có nắp đậy kín.rung chuyển. Đổ hỗn hợp này lên trên rau và pho mát và trộn đều. Rắc bánh mì nướng và phục vụ ngay lập tức.

Salad rau với cơm

Đây là một món salad rất nhanh chóng và bổ dưỡng. Nếu bạn muốn, bạn có thể không thêm bất kỳ thành phần nào vào nó hoặc thay thế nó bằng một cái gì đó khác theo sở thích của bạn. Bạn có thể thêm cả ô liu xanh và ô liu đen. Đối với công thức cơ bản, bạn sẽ cần:

• 3 chén cơm;
• 150 gram atiso ướp, băm nhỏ + xốt đóng hộp;
• 1 quả cà chua lớn, cắt lát;
• 1/2 dưa chuột lớn, gọt vỏ và cắt nhỏ;
• 1 củ hành tím vừa, thái nhỏ;
• 1 cốc phô mai feta, vụn;
• 60 gram ô liu, cắt lát;
• 1/4 chén ngò tây tươi, cắt nhỏ;
• 1 muỗng canh nước chanh tươi;
• 1/2 muỗng cà phê oregano, sấy khô;
• 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng;
• xà lách.

Trộn gạo đã nấu chín, atisô, cà chua, dưa chuột, hành tây, feta, ô liu, mùi tây, nước cốt chanh, lá oregano và tiêu trắng trong một bát lớn. Để lạnh ít nhất 1 giờ trước khi dùng. Bạn có thể để món này trong tủ lạnh qua đêm nếu muốn.

Trước khi phục vụ, đổ nước xốt từ lọ atiso lên trên món salad, sau đó xếp lên đĩa trên lá rau diếp.