Sôcôla "Ritter Sport": đánh giá, thành phần, hương vị, giá trị dinh dưỡng

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Sôcôla "Ritter Sport", các bài đánh giá có đầy đủ thông tin tham khảo về chất lượng đồng nhất, hàng hóa đa dạng, giá cả phải chăng và hương vị thơm ngon đặc trưng, có lịch sử phong phú. Công thức sản xuất nó vẫn được các nhà sản xuất giữ một sự tin cậy nghiêm ngặt nhất. Về thành phần của sô cô la nổi tiếng, hương vị và giá trị dinh dưỡng của nó, hãy đọc trong bài viết này.

Lược sử Thương hiệu

Vào nửa đầu thế kỷ 20, một sự kiện quan trọng đã diễn ra ở Đức, đó là: hôn lễ long trọng của Clara Goettle và Alfred Ritter. Ngoài tình cảm dịu dàng, hai người còn gắn bó với nhau bởi công việc trong ngành kẹo. Vì vậy, sau một buổi lễ long trọng và một chuyến du lịch trăng mật ngắn ngày, cặp đôi quyết định mở xưởng sản xuất bánh kẹo của riêng mình.

Gia đình Ritter bắt đầu kinh doanh trong một căn phòng nhỏ. Tiến trìnhsản xuất sô cô la và đồ ngọt khác được thực hiện thủ công. Bản thân người chủ gia đình đã thể hiện rất thành công vai người làm sôcôla. Chính anh là người đã nảy ra ý tưởng làm sô cô la có nhân bên trong. Phát minh này đã gây được tiếng vang lớn vào thời điểm đó và cho phép mở rộng công việc kinh doanh của gia đình. Do đó, các thiết bị và phương tiện mới đã được mua và đội ngũ nhân viên được mở rộng.

Phát triển thương hiệu Ritter Sport

Sau những sự kiện được mô tả trong chương trước, Clara Ritter gợi ý rằng chồng cô nên sản xuất sô cô la có dạng hình vuông khác thường. Hơn nữa, gia đình Ritter quyết định phát hành toàn bộ dòng sản phẩm hình vuông, bao gồm kẹo và các loại đồ ngọt khác. Ý tưởng này đã mang lại cho họ thành công chưa từng có và những chiếc kẹo có hình dạng khác thường nhanh chóng biến mất khỏi kệ hàng.

Do các sự kiện tiếp theo, việc sản xuất đã phải dừng lại. Thực tế là Chiến tranh thế giới thứ hai bắt đầu, và việc nhập khẩu hạt cacao bị ngừng lại. Trong những năm sau chiến tranh, nhà máy sản xuất bánh kẹo bắt đầu sản xuất kẹo không có hạt ca cao. Đó là thời điểm sô cô la trắng đầu tiên xuất hiện.

Vào nửa sau của thế kỷ 20, Alfred Ritter, người sáng lập công ty, qua đời, con trai của ông là Otto tiếp quản quyền điều hành. Ông quyết định chuyển toàn bộ năng lực sản xuất sang sôcôla vuông Ritter Sport. Kết quả là sau bốn năm, Otto mở rộng đội ngũ nhân viên và sản lượng đạt 4 tấn mỗi ngày.

Ban lãnh đạo công ty quảng bá thành công sản phẩm trên các phương tiện truyền thông, và lần đầu tiênbao bì thiết kế sáng sủa cho từng loại sô cô la xuất hiện trên thị trường. Trên hết, Otto đã phát minh ra một định dạng mới cho bao bì sô cô la có đường nối và giúp dễ dàng mở thanh sô cô la với áp lực nhẹ lên miếng sau.

Chăm sóc môi trường

Sau cái chết của Otto Ritter, thế hệ tiếp theo của gia đình, Marley và Theodor Ritter, tiếp quản quyền điều hành công ty. Chính họ đã nảy ra ý tưởng sử dụng những gói bao bì được làm từ chất liệu thân thiện với môi trường có tên là polypropylene. Ưu điểm của nó là có thể tái chế dễ dàng.

Thương hiệu Ritter Sport hiện

Vào cuối thế kỷ trước, công ty sản xuất sô cô la nổi tiếng đã ghi nhận chất lượng cao của mình tại Viện của Đức và trong tổ chức quốc tế. Chất lượng của sô cô la Ritter Sport còn được khẳng định qua đánh giá của đông đảo người tiêu dùng về sản phẩm.

Các nhà sản xuất thương hiệu Ritter Sport tăng tỷ trọng xuất khẩu thành phẩm, nó xuất hiện ở các cửa hàng bán lẻ trên toàn thế giới. Nhà máy kẹo hiện đang sở hữu đồn điền trồng cây sô cô la của riêng mình.

Công ty đang tích cực quảng bá sản phẩm của mình, cụ thể là: sắp xếp các lớp học thạc sĩ, mở bảo tàng và hội thảo, nơi mọi người có thể tìm hiểu thêm về lịch sử của sô cô la và cảm thấy như một nhà sản xuất sô cô la nổi tiếng, làm ra những món ngon độc đáo của riêng họ.

Các loại sô cô la "RitterThể thao"

Hiện tại, có hơn năm mươi loại sô cô la khác nhau của thương hiệu nổi tiếng. Không có công ty sô cô la nào khác có nhiều dòng sản phẩm phong phú như vậy. Dòng sản phẩm này được thể hiện bằng sô cô la đắng, sữa và thậm chí là nửa đắng với nhiều loại nhân và phụ gia không thể tưởng tượng được. Ở nước ta, không phải toàn bộ dòng hương liệu đều được bày bán mở bán. Các loại sô cô la nổi tiếng nhất là:

• dâu tây với sữa chua;
• mâm xôi với nam việt quất trong sữa chua;
• đắng với cacao thượng hạng từ Ecuador;
• sữa với rượu rum, nho khô và các loại hạt;
• sô cô la đen với hạt phỉ;
• sôcôla sữa với hạt mắc ca;
• sô cô la trắng với hạt phỉ và ngũ cốc;
• sô cô la sữa với hạnh nhân nguyên hạt;
• sô cô la sữa nhồi cùi dừa và nhiều loại khác.

Một trong những loại phổ biến nhất của món ngon nổi tiếng là sô cô la sữa với hạt phỉ "Ritter Sport". Nhận xét về sô cô la có hạt của Ritter Sport chứa thông tin về số lượng lớn các loại hạt nguyên hạt và hương vị nhẹ nhàng của sô cô la sữa.

Thành phần của thanh sô cô la

Thành phần của sô cô la phổ biến bao gồm: đường, bơ ca cao và rượu, sữa bột nguyên chất, sữa bột tách kem và chất béo từ sữa, đường lactose, chất nhũ hóa và hương vị tự nhiên. Chất trám làm từ sữa chua sử dụng các thành phần như dầu thực vật, đường, glucose, sữa chua khô không béo, kem khô, chất nhũ hóa, hương vị tự nhiên vàđiều chỉnh độ chua. Ngoài ra trong thành phần của sô cô la còn có các loại trái cây, quả mọng, quả hạch và cùi dừa. Để có vị ngọt, các nhà sản xuất thêm tất cả các loại gia vị vào thanh sô cô la, trong đó phổ biến nhất là vani, đinh hương, bạch đậu khấu, ớt bột và gừng. Một điều đáng lưu ý đặc biệt là để tăng thời hạn sử dụng của thành phẩm, các nhà sản xuất đã quyết định thêm trái cây sấy khô và quả mọng độc quyền vào sô cô la.

Nhiều ý kiến đánh giá của người tiêu dùng về thành phần của sô cô la Ritter Sport hoàn toàn trùng khớp với thông tin nhà sản xuất ghi trên nhãn sản phẩm, cụ thể là: thành phần của sô cô la chỉ chứa các thành phần tự nhiên không có thuốc nhuộm và hương liệu.

Hàm lượng calo và giá trị dinh dưỡng của sô cô la phổ biến

Giá trị năng lượng được tính trên một trăm gam thành phẩm và trong trường hợp này nằm trong khoảng từ 497 đến 603 kilocalories. Giá trị dinh dưỡng của sản phẩm được tính toán tương ứng và là: đối với protein - từ 5 đến 10 gam, đối với chất béo - từ 28 đến 49 gam và đối với carbohydrate - 25 đến 55 gam.

Nhiều người tiêu dùng đánh giá về sô cô la đắng ngắt của Ritter Sport dựa trên hàm lượng calo thấp, vì vậy nếu bạn là người theo dõi cân nặng, sản phẩm này là dành cho bạn.

Cần bảo quản sản phẩm theo đúng thông tin ghi trên bao bì sản phẩm. Trong hầu hết các trường hợp - từ 10lên đến 12 tháng ở nhiệt độ phòng.

Chocolate "Ritter Sport": đánh giá

Hiện nay, khi mọi người đều tập thể thao và quan tâm đến chế độ dinh dưỡng hợp lý, sô cô la đắng đã trở nên phổ biến. Lý tưởng cho mục đích này, theo đánh giá của người tiêu dùng, sô cô la "Ritter Sport Bitter Elite". Nó có hương vị dễ chịu, hàm lượng calo thấp và chỉ bao gồm các thành phần tự nhiên.

Vào những ngày cận Tết, những thanh sô cô la tẩm gia vị cực kỳ được ưa chuộng. Ví dụ: sô cô la sữa "Ritter Sport Gingerbread", các bài đánh giá nói rằng hương vị nhẹ nhàng và hương thơm hấp dẫn của món ăn ngon này có liên quan đến không khí ngày lễ ấm áp trong gia đình.