Sôcôla "Marabu": phân loại, thành phần, đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Các loại đồ ngọt và số lượng công ty sản xuất chúng đang tăng lên qua từng năm. Sô cô la chiếm một vị trí đặc biệt trong số đó. Vâng, đối với anh ấy, nhiều răng ngọt ngào trên khắp thế giới phát cuồng. Và, tất nhiên, ngay cả trong số các nhà sản xuất món ngon này cũng có những người được yêu thích. Một trong số đó là Marabou, sẽ được thảo luận sau.

Sô cô laMarabou được sản xuất tại Phần Lan, công ty có lịch sử hàng trăm năm đằng sau nó. Marabu hiện đang chính thức cung cấp các sản phẩm của mình cho Tòa án Hoàng gia Thụy Điển.

Marabou

Công ty này bắt đầu sản xuất vào năm 1916 và tiếp tục làm hài lòng những người sành sỏi trên toàn thế giới ngày nay. Mặc dù phổ biến như vậy, công thức sô cô la ban đầu vẫn được giữ trong sự tự tin nghiêm ngặt nhất. Thông tin này được bảo mật đến mức họ không dám tiết lộ đến người cuối cùng. Thật vậy, các sản phẩm của Marabu có một hương vị đáng nhớ, vì vậy việc bỏ qua việc chuẩn bị một cách bí mật là một quyết định hoàn toàn hợp lý. Thật vậy, nhờ điều nàysô cô la đã duy trì sự nổi tiếng của mình và tạo ra một vị trí riêng trong thị trường đồ ngọt.

Cho đến năm 1960, biểu tượng của sô cô la Marabou là một con cò, nhưng sau đó nó được thay thế bằng một chữ cái tròn trịa "M". Năm 1993, Marabu được sát nhập với Freya. Cả hai doanh nghiệp sau đó đã được mua lại bởi Kraft Foods Corporation. Chất lượng của loại sô cô la này đã được công nhận bởi Vua Thụy Điển, điều này cho phép bạn nghĩ về hương vị hoàn hảo của nó.

Điều thú vị là ngay cả sau khi Kraft Foods Corporation tiếp quản Maraba, bí mật về sô cô la và tất cả các sắc thái của công thức vẫn không được tiết lộ. Do đó, ngay cả trên Internet, bạn cũng sẽ không tìm thấy thông tin về công nghệ sản xuất nó.

Sôcôla "Marabu" đã nhận được sự công nhận trên toàn thế giới: ở Châu Âu, Nga và phương Đông. Công ty đã tung ra một loạt các loại gạch với nhiều loại nhân và hương vị mà đôi khi khiến cả những người sành ăn phải kinh ngạc.

Thành phần

Sôcôla "Marabu" từ Phần Lan được coi là một trong những loại tốt nhất và có phân loại phù hợp với tình trạng của nó. Ngoài sô-cô-la sữa cổ điển, công ty còn sản xuất các thanh thơm miệng với các nhân sau:

• với màu cam;
• với những miếng dâu tây;
• với cam thảo;
• với những miếng hạnh nhân;
• với hạt phỉ;
• với bạc hà và hạnh nhân;
• với các loại hạt;
• với những miếng caramen;
• với quả việt quất;
• với quả mâm xôi.

Đối với những người yêu thích sô cô la đen, loại này cũng khá ổn:

• với 70% hàm lượng cacao;
• với màu cam;
• với bạc hà;
• với 86% cacao;
• với kẹo hạnh nhân và hạt phỉ;
• với chanh và gừng;
• với hạnh nhân;
• với kem mousse;
• với những miếng mâm xôi.

Ngoài ra còn có socola trắng được nhiều người yêu thích.

Thành phần của sô cô la Marabou cổ điển không có phụ gia bao gồm đường, bơ ca cao, khối ca cao, bột whey (sữa), sữa bột tách kem, bơ, váng sữa (sữa), chất nhũ hóa (lecithin đậu nành), hương liệu. Có thể chứa dấu vết của các loại hạt và lúa mì. Tỷ lệ ca cao ít nhất là 30%.

Kích thước gạch:

• chiều cao 100.0 mm;
• chiều rộng 215,0mm;
• độ dày 10,0mm.

100g sô cô la sữa cổ điển chứa:

• chất béo - 31,5g, bao gồm 18g bão hòa;
• carbohydrate - 59g;
• chất xơ - 1,7g;
• protein - 4 g;
• muối - 0,53

Giá trị năng lượng: 2255 kJ / 540 kcal.

Sôcôla hoàng gia cần bảo quản đúng cách. Nên bảo quản ở nhiệt độ phòng, nhưng tốt hơn hết bạn nên cho gói đã mở vào tủ lạnh.

Hương vị phổ biến nhất

1. Sôcôla với cam thảo. Mọi người đều nghe nói rằng cam thảo được sử dụng để làm siro ho, nhưng việc nó được thêm vào sô cô la là một điều ngạc nhiên đối với nhiều người.
2. Sôcôla "Marabou" với bạc hà. Vị ngọt của thanh sữa được nhấn mạnh bởi bạc hà tươi.
3. Với các loại hạt nguyên hạt.
4. Sôcôla "Marabou" với màu cam.
5. Từ biểnmuối.
6. Sô cô la sữa cổ điển.
7. Với nho khô và hạnh nhân.
8. Sô cô la đen cổ điển.

Đánh giá

1. Sôcôla "Marabou" với cam thảo - không phải thứ gì đó ghê tởm, không phải thứ gì đó vui tươi. Sự kết hợp hương vị khác lạ này sẽ hấp dẫn những người hảo ngọt khó tính nhất.
2. Sôcôla "Marabou" với bạc hà. Sự bổ sung của caramel bạc hà mang lại một cái gì đó khác thường và hấp dẫn cho vị ngọt này. Hương vị tuyệt vời của sô cô la sữa được bổ sung bởi sự tươi mát của bạc hà, sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ.
3. Sô cô la "Marabou" với muối biển - một sự kết hợp rất bất ngờ, nhưng theo cách riêng của nó - sô cô la sữa ngọt ngào và bánh quế mặn. Đã thử một lần, bạn sẽ bị thuyết phục một lần và mãi mãi rằng nó không chỉ khác thường mà còn vô cùng ngon.
4. Sôcôla "Marabu" với vị cam - hương vị khó quên và rất dễ chịu của sô cô la cổ điển và những miếng cam ngon ngọt. Người yêu thích đồ ngọt nhất sẽ không cưỡng lại anh ta.
5. Sôcôla sữa cổ điển sẽ hấp dẫn những người sành sỏi và yêu thích sản phẩm này. Sô cô la sữa được chế biến theo tất cả các truyền thống có một hương vị tuyệt vời.
6. Hương vị độc đáo và đậm đà của sô cô la đen cổ điển sẽ mãi mãi chìm sâu vào tâm hồn của bất cứ ai.
7. Với các loại hạt nguyên hạt là một trong những loại được yêu thích với người hâm mộ trên toàn thế giới.
8. Sôcôla với nho khô và hạnh nhân - một sự kết hợp rất nhẹ nhàng và mềm mại. Ngọt ngào, cổ điển và rất bắt tai.