Bánh mì Pita nướng phô mai: công thức kèm ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Bánh mì Pita với pho mát, được nướng trong lò, thường là một biến thể khá đơn giản của bữa sáng hàng ngày. Tuy nhiên, nếu bạn thêm một vài sản phẩm khác vào bộ sản phẩm này, bạn có thể chuẩn bị một món ăn rất khác lạ, phù hợp cho cả bữa tối gia đình và bữa tiệc liên hoan.

Công thức1

Đối với người mới bắt đầu, bạn có thể xem xét một phiên bản đơn giản của bánh pita nướng với pho mát và cà chua. Nó không yêu cầu một số lượng lớn các nguyên liệu và bản thân quá trình nấu nướng cũng không mất quá nhiều thời gian. Danh sách sản phẩm như sau:

• hai lavash;
• một quả cà chua;
• 200 gam pho mát;
• mayonnaise (tùy chọn);
• nửa bó rau xanh.

Quy trình nấu

Như đã nói trước đó, công thức làm bánh mì pita nướng với phô mai và cà chua khá đơn giản. Nó sẽ có thể thực hiện các hành động cần thiết một cách nhanh chóng. Quá trình nấu bao gồm các bước sau:

1. Chuẩn bị thức ăn khá nhanh, do đó, ngay từ khi bắt đầu nấu, bạn có thể đặt nhiệt độ trong lò ở 200 độ và để hâm nóng.
2. Lúc này, bạn cần nạo pho mát trên một chiếc máy vắt vừa và tách ra khỏi tổng khối lượng và dành một phần nhỏ để rắc lên món ăn.
3. Rửa sạch cà chua, lau khô và cắt thành từng miếng nhỏ.
4. Rửa sạch các loại rau xanh dưới vòi nước lạnh và thái nhỏ.
5. Trải một tờ bánh mì pita lên bàn và chấm với sốt mayonnaise nếu bạn quyết định sử dụng.
6. Tiếp theo, thêm tất cả các thành phần từ một cạnh của tờ giấy. Lavash cuộn thành một cuộn. Lặp lại quy trình với phần thứ hai.
7. Đậy khay nướng trên đó món ăn sẽ được làm chín bằng giấy nướng. Đặt cả hai cuộn lên trên và rắc phô mai dành riêng.
8. Nấu món ăn cho đến khi lớp phô mai bên trên tan chảy. Sau đó, bạn lấy khay ra. Sau đó để bánh pita nướng với phô mai và cà chua nguội bớt.

Công thức2

Bây giờ bạn nên thử làm bánh mì pita nướng với pho mát và giăm bông. Món ăn hóa ra rất ngon và hài lòng. Nhưng để chuẩn bị cho nó, cần phải có thêm một số sản phẩm. Đây là danh sách chúng:

• lá lavash;
• 400 gram giăm bông;
• 120 gram kem chua;
• mớ hành;
• hai nhánh tỏi;
• năm quả trứng gà;
• một quả ớt ngọt;
• 150 gram pho mát cứng.

Quy trình nấu

Không giống như lần trước, thời gian nấu nướng với pho mát lavash lâu hơn một chút. Điều này là do trước tiên phải chuẩn bị một số nguyên liệu. Khám phá toàn bộ quy trình nấu ăn:

1. Ba trong số bốn quả trứng cần được luộc chín.
2. Trứng thứ tư nên được đánh tan và trộn với một thìa kem chua.
3. Lúc này, giăm bông nên được cắt thành từng khối vuông nhỏ.
4. Băm tỏi.
5. Phô mai phải được đưa qua máy vắt vừa.
6. Cắt hạt tiêu thành những miếng nhỏ.
7. Chặt hành.
8. Sau khi trứng đã sẵn sàng, chúng cần được làm nguội, bóc vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
9. Kết hợp tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị trong một bát riêng với kem chua, thêm muối và tiêu.
10. Khuấy tất cả mọi thứ cho đến khi các thành phần được phân bố đều. Nếu cần, bạn có thể thêm một ít gia vị.
11. Trải một tấm bánh mì pita trên bàn.
12. Đặt chất liệu lên trên và dùng thìa đánh đều để chúng được phân bổ đều trên hầu hết các bề mặt của lớp nền.
13. Phôi gia công phải được cuộn lại theo hướng của phần khô.
14. Bôi trơn bề mặt phôi bằng khối lượng trứng và kem chua đã chuẩn bị trước đó.
15. Làm nóng lò ở 200 độ.
16. Lúc này, nên phủ một tấm giấy nướng để nấu nướng và đặt cuộn bánh ở đó. Ngay sau khi lò nóng lên, bạn có thể đặt phôi vào bên trong.
17. Mất 15 phút để nấu món ăn. Tín hiệu của sự sẵn sàng sẽ hồng hàomàu.

Công thức3

Bây giờ chúng ta hãy tìm cách nấu bánh mì pita nướng với xúc xích và pho mát. Điều đáng chú ý là về thành phần của các sản phẩm, nó không khác biệt quá nhiều so với phiên bản trước. Để làm được điều này, bạn cần những nguyên liệu sau:

• 200 gram lavash, hoặc một gói;
• 250 gram xúc xích luộc;
• 150 gram pho mát cứng;
• hai quả cà chua;
• bó thì là;
• 50 gam sốt mayonnaise;
• một trăm gam vừng;
• một quả trứng gà.

Nấu

Để bắt đầu với công thức làm bánh mì pita nướng phô mai, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Đối với điều này, bạn cần:

1. Phô mai phải được đưa qua máy vắt thô.
2. Cắt xúc xích thành từng khối lớn. Làm tương tự với cà chua.
3. Cắt nhỏ rau xanh.
4. Đập trứng vào một bát riêng và khuấy đều.
5. Mayonnaise cũng cho ra bát riêng.
6. Phô mai cùng với cà chua cho vào chén sâu riêng và trộn đều.
7. Theo họ, đặt xúc xích và thì là vào cùng một chỗ. Trộn một lần nữa cho đến khi tất cả các thành phần được phân phối đều.
8. Sau đó, thêm sốt mayonnaise và nhào một lần nữa cho đến khi tất cả các sản phẩm phủ đều.
9. Bây giờ bạn cần trải một tấm bánh mì pita trên bàn và chia nó thành hai phần bằng nhau. Sau đó, cắt chúng vài lần nữa để thành tám miếng bằng nhau.
10. Tiếp theo, hai hoặc ba cái thìa được đặt trên mỗi tờ giấynhân bánh đã chuẩn bị trước đó. Mọi thứ cần được san bằng.
11. Sau đó, các mép được gấp lại và phôi được gấp thành một cuộn nhỏ. Nó phải được chặt chẽ.
12. Lặp lại quy trình với phần còn lại của lavash.
13. Bây giờ bật lò nướng lên 200 độ.
14. Lót khay nướng bằng giấy nướng.
15. Đặt tất cả các cuộn đã chuẩn bị lên trên.
16. Mỗi người trong số họ cần được bôi trơn bằng một quả trứng đánh tan ngay từ đầu.
17. Sau đó, mỗi người trong số họ được rắc hạt mè và tấm nướng sẽ được đưa vào lò nướng.
18. Cần phải nướng bánh mì pita nướng với pho mát trong hai mươi phút. Bạn có thể ngừng nướng khi có lớp vỏ vàng.

Công thức4

Tiếp theo, một công thức khá bất thường sẽ được xem xét. Để thực hiện nó, bạn sẽ cần danh sách các sản phẩm sau:

• 200 gram xà phòng mỏng (một gói);
• 200 gram bắp cải hầm;
• hai củ hành;
• 150 gram pho mát cứng;
• muỗng canh tương cà chua;
• hai muỗng canh nước sôi;
• cùng một lượng dầu hướng dương;
• một phần ba muỗng cà phê hỗn hợp tiêu;
• hai nhúm muối.

Nấu một món ăn

Giống như các lựa chọn trước, các bước hướng dẫn trong công thức làm bánh mì pita nướng với phô mai và bắp cải này được thực hiện khá nhanh chóng và đơn giản. Sau đây là thuật toán:

1. Hành tây cần bóc vỏ. Sau đó anh ấyrửa sạch dưới vòi nước lạnh và cắt thành từng khối nhỏ.
2. Phô mai phải được đưa qua máy vắt vừa.
3. Tiếp theo, dầu hướng dương được đun nóng trong chảo. Ngay sau khi nó đạt đến nhiệt độ cần thiết, cho hành tây vào đó và xào cho đến khi các miếng bắt đầu trở nên trong suốt.
4. Ngay khi đạt đến điểm này, tương cà chua được cho vào hành tây và đổ nước sôi vào. Mọi thứ được trộn đều và để lửa vừa dưới nắp. Thời lượng mất khoảng hai hoặc ba phút.
5. Lúc này, trong một bát riêng, bạn cần kết hợp bắp cải hầm với pho mát bào. Cả hai thành phần được trộn kỹ cho đến khi phân bố đều. Nếu có nhu cầu như vậy thì bạn có thể thêm một chút muối, mặc dù bản thân bắp cải nên khá mặn.
6. Trong một tô riêng, bạn cần trộn hai phần nhân trắng: hành tây chiên và bắp cải với pho mát. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.
7. Bây giờ bạn cần phải lắp ráp cuộn. Để làm điều này, một tờ bánh mì pita được đặt trên bàn. Nhân bánh được bày ra trên đó và dùng thìa làm phẳng. Một trong các cạnh phải vẫn khô. Theo hướng của anh ấy, bạn cần phải cuộn lại.



8. Tiếp theo, bạn phủ giấy nướng lên khay nướng. Cẩn thận trải cuộn giấy lên đó.
9. Ở bước cuối cùng, đặt trống vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 20 phút hoặc cho đến khi có màu vàng nâubánh mì pita.

Chúng tôi hy vọng bạn sẽ thích các món ăn được trình bày. Chúc bạn ngon miệng!