2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Trứng cút là thực phẩm chức năng có thể ăn được cho tất cả mọi người, kể cả những người dị ứng với trứng gà, trẻ em và người già.
Sản phẩm này thúc đẩy sự phát triển trí não của trẻ em. Vì vậy, các bác sĩ khuyên bạn nên đưa nó vào chế độ ăn uống của trẻ sơ sinh ốm yếu và thấp còi. Ngoài ra, trứng cút có tác dụng tích cực đến chức năng sinh sản.
Protein, axit folic và chất béo lành mạnh giúp duy trì mức nội tiết tố của phụ nữ. Cũng nên ăn 2-3 quả trứng mỗi ngày trong suốt thai kỳ. Nhân tiện, sản phẩm cũng hữu ích cho nam giới, vì người ta tin rằng trứng cút có tác dụng vượt trội so với Viagra.
Hạn sử dụng của sản phẩm đến 60 ngày. Và chúng hoàn toàn có thể được ăn dưới mọi hình thức: từ sống đến ngâm. Người ta công nhận rằng chúng mang lại lợi ích lớn nhất chính xác ở dạng thô, nếu chúng được ăn đểnửa giờ trước bữa ăn với nước trái cây hoặc nước. Người ta luôn tin rằng có thể ăn trứng cút sống mà không sợ hãi, vì những con chim này không bị nhiễm vi khuẩn Salmonella enteritidis, có thể gây ngộ độc thực phẩm (ngộ độc). Tuy nhiên, gần đây có thông tin cho rằng chim cút cũng giống như các loại gia cầm khác, rất có thể bị nhiễm bệnh. Vì vậy, để tránh những rủi ro có thể xảy ra, tốt hơn hết bạn nên tiêu thụ trứng ở dạng chế biến nhiệt.
Trứng cút còn tốt cho điều gì nữa? Cholesterol không có trong chúng, đó là một điểm cộng đáng kể khác. Chúng có thể được tiêu thụ ngay cả bởi những người "lõi" bị cấm ăn các loại thực phẩm giàu cholesterol khác.
Chúng chứa nhiều thành phần hoạt tính sinh học và vitamin B giúp cải thiện hoạt động của hệ thần kinh. Sử dụng sản phẩm thường xuyên giúp giảm bớt các cơn đau thần kinh, rối loạn tâm thần và thậm chí cả hen phế quản. Phốt pho, kali và sắt có ảnh hưởng tích cực đến trí nhớ. Ăn trứng giúp cải thiện chức năng tim.
Trọng lượng của một quả trứng cút trung bình là 10-12 g, trong 100 gram sản phẩm - 168 kcal, khoảng 13 g protein và 12 - chất béo. Vì vậy, chúng rất hữu ích để ăn khi tăng cường gắng sức và là một thành phần của chế độ ăn kiêng giảm cân.
Các nhà dinh dưỡng khuyên trẻ em từ một đến ba tuổi không nên cho ăn quá hai quả trứng mỗi ngày, từ ba đến mười quả - không quá ba quả, thanh thiếu niên dưới 18 tuổi - 4 quả. Người lớn có thể ăn 5-6 quả trứng mỗi ngày.
Hữu ích không chỉ bản thân họtrứng cút, vỏ của chúng cũng là một sản phẩm có giá trị. Nó bao gồm khoảng 5% canxi cacbonat, và cũng chứa đồng, sắt, mangan, flo, molypden, lưu huỳnh, phốt pho, kẽm, silic và các nguyên tố vi lượng khác. Ăn cả vỏ tốt cho móng tay giòn, hay cáu gắt, táo bón, mất ngủ, nổi mề đay, hen suyễn, chảy máu nướu răng. Thông thường, vỏ được trộn theo tỷ lệ 1: 1 với nước cốt chanh và được sử dụng như một chất bổ sung canxi tự nhiên.
Để đạt được hiệu quả chữa bệnh, bạn cần sử dụng trứng cút một cách có hệ thống, trong 3-4 tháng. Theo thống kê, sức khỏe của một người bị hen phế quản được cải thiện xảy ra sau khi ăn 120 quả trứng. Để phục hồi sức khỏe của móng tay, tóc, cải thiện tình trạng của da và cơ, bạn cần 220 quả trứng, cải thiện chức năng tình dục - khoảng 130 quả trứng.
Đề xuất:
Có vi khuẩn salmonella trong trứng cút không? Huyền thoại về trứng cút
Trứng cút lộn không còn là món khoái khẩu mà nhiều người bỏ qua trong các cửa hàng. Sản phẩm này thực tế được mua ngang với thịt gà và được sử dụng để chế biến nhiều món ăn. Ngoài ra, tranh chấp về loại trứng - chim cút hay gà - là hữu ích hơn không dừng lại. Liên quan đến việc sản phẩm này xuất hiện trên kệ tại các thị trường Nga, câu hỏi đặt ra là liệu có khả năng bị nhiễm khuẩn salmonellosis từ trứng cút hay không. Đây là một huyền thoại hay sự thật? Rút kinh nghiệm từ bài báo
Lợi ích sức khỏe của trứng cá muối đen. Thành phần hóa học và đặc tính hữu ích của trứng cá muối đen
Có một lượng lớn thực phẩm, việc sử dụng chúng chỉ đơn giản là cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Một trong những sản phẩm này được coi là trứng cá muối đen. Nhiều người biết đến công dụng của món ngon này, từ xa xưa, trứng cá muối đã được dùng để chữa bệnh
Trứng cá muối bắt chước: nó được làm bằng gì, lợi ích và tác hại. Cách phân biệt trứng cá muối tự nhiên và trứng cá nhân tạo
Trứng cá muối giả là loại trứng cá muối tự nhiên được làm giả chất lượng cao. Sản phẩm vô hại nếu nó không chứa thuốc nhuộm tổng hợp. Trứng cá muối nhân tạo không chỉ hấp dẫn bên ngoài mà còn do giá thành rẻ. Cho đến nay, có một huyền thoại rằng sản phẩm được làm từ dầu. Nhưng điều này hoàn toàn không đúng
Trứng luộc: lợi và hại. Lợi ích và tác hại của luộc gà và trứng cút
Các nhà dinh dưỡng học liên tục tranh cãi về những gì mang lại cho cơ thể khi luộc trứng. Lợi và hại của sản phẩm này là tương đối: tất cả phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe và lượng sản phẩm tiêu thụ. Hôm nay, chúng tôi sẽ trình bày chi tiết những lợi ích sức khỏe, giá trị dinh dưỡng và những cảnh báo của chuyên gia dinh dưỡng cần lưu ý. Cho nên
Trứng cút lộn xào trứng cút ngon tuyệt: 5 công thức thú vị
Trứng cút về mặt dinh dưỡng rất quý giá, điều này đã được cả bác sĩ và nhà sinh vật học chứng minh. Vì vậy món trứng cút lộn xào me nên trở thành một trong những món cần có trong thực đơn hàng ngày. Nó được chế biến đơn giản như một món ăn tương tự như trứng gà, nhưng nó có một lợi thế không thể phủ nhận: nó không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngon hơn rõ rệt. Và trứng cút lộn có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, với việc bổ sung các nguyên liệu khác thường
