Bánh cookie nhân sữa trứng: công thức, nguyên liệu, tính năng nấu
Bánh cookie nhân sữa trứng: công thức, nguyên liệu, tính năng nấu
Anonim

Sinh nhật hay bất kỳ ngày lễ nào khác sẽ không trọn vẹn nếu thiếu trà. Và món quan trọng nhất trên bàn là bánh. Mua nó là không có vấn đề. Không có bánh để bán! Nhưng thường thì giá món tráng miệng này vẫn hơi cao. Làm sao để? Làm món tráng miệng ngon của riêng bạn! Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm bánh quy sữa trứng. Bài viết cũng sẽ cung cấp một số mẹo đơn giản giúp bạn chuẩn bị một món tráng miệng rất ngon.

bánh cookie
bánh cookie

Sản phẩm cần thiết

Nhiều chị em nội trợ thích mua bánh về thưởng trà. Nó không tốn kém, mọi người trong gia đình thích nó, và nó cũng thuận tiện để mang nó theo bạn trong kỳ nghỉ. Nó cũng có thể hữu ích nếu khách đến bất ngờ hoặc muốn uống trà với bánh. Sau tất cả, cookie sẽ là thành phần quan trọng nhất cho việc này. Chúng tôi mời bạn làm quen với danh sách các sản phẩm mà bạn cũng sẽ cần:

  • Cookie. Cái nào để lấy? Một trong những bạn thích nhất. Thích hợp cho cả cát tường và lưu ly. Với số lượng bao nhiêu? Tất cả phụ thuộc vào số lượng người bạn đang nấu ăn. Nhưng tốt nhất nên uống hai hoặc ba gói 200 gam.
  • Vanillin - tùy chọn. Bạn có thể làm mà không có thành phần này nếu bạn không thích nó.
  • Sữa - hai hoặc ba ly. Tốt hơn là nên ăn hàm lượng chất béo trung bình.
  • Đường cát - một ly. Nếu không muốn bánh ngọt quá thì lấy bánh nhỏ hơn nhé.
  • Trứng - một hoặc hai. Chúng tôi sẽ cần nó cho kem.
  • Bột mì - hai muỗng canh. Bạn không cần lấy nhiều, nếu không kem sẽ đặc quá.
bánh quy cho trà
bánh quy cho trà

Cookie Custard Cake Recipe

Chuỗi các hành động của chúng ta sẽ như thế này:

  • Chúng tôi có một hình dạng đẹp hoặc một khay nhỏ, trên đó chúng tôi sẽ dọn bánh ra bàn.
  • Bây giờ xếp một lớp cookie.
  • Bắt đầu làm sữa trứng. Chúng tôi lấy một cái chảo sâu. Đập trứng, thêm sữa.
  • Đánh tan mọi thứ một cách triệt để. Bạn có thể dùng thìa hoặc máy trộn.
  • Đổ đường cát nhẹ nhàng. Khuấy.
  • Nhẹ nhàng thêm một lượng nhỏ bột.
  • Bật bếp, cho chảo vào cùng. Trộn đều tất cả mọi thứ để không bị cháy.
  • Ngay khi kem đặc lại thành độ sệt của kem chua béo, bắc chảo ra khỏi bếp.
  • Mang đếnnơi lạnh lẽo. Kem cần để nguội.
  • Bôi trơn lớp cookie. Nhẹ nhàng thoa đều kem.
  • Tạo bốn hoặc năm lớp theo cách này.

Cookie custard cake đã sẵn sàng! Mời mọi người vào bàn sớm!

Lời khuyên từ các bà nội trợ giàu kinh nghiệm

Cookie custard cake (công thức đã liệt kê ở trên) ngay cả trẻ nhỏ cũng có thể chế biến dưới sự hướng dẫn của người lớn. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số mẹo đơn giản hơn:

  • Thành phần bạn có thể thay đổi theo ý muốn. Hôm nay họ làm một chiếc bánh từ bánh quy ngắn với sữa trứng, ngày mai - từ phô mai tươi, và ngày kia - từ bánh quy giòn. Bạn có thể tiếp tục trong một thời gian rất dài. Điều chính là đừng ngại thử nghiệm.
  • Để trang trí bánh, bạn có thể sử dụng các loại hạt, socola, trái cây tươi nạo. Một món tráng miệng ngon tuyệt được làm từ chuối, kiwi và cả dâu tây.
  • Bánh quy có thể nhúng qua sữa. Bạn sẽ không cần quá nửa ly. Nhưng bánh sẽ mềm hơn.
  • Một số bà nội trợ sử dụng ngũ cốc ăn sáng để trang trí các món tráng miệng. Các bức tượng nhỏ của cá sấu, hổ con và những người khác sẽ trông rất độc đáo. Và trẻ em chắc chắn sẽ đánh giá cao kiệt tác nghệ thuật ẩm thực của bạn.
  • Bánh làm xong có thể cho vào tủ lạnh một lúc ăn sẽ ngon hơn.
công thức bánh sữa trứng
công thức bánh sữa trứng

Trong kết luận

Cookie custard cake chính xác là thứ bạn cần cho một bữa tiệc trà! Nó sẽ được đánh giá cao bởi cả người thân và khách của bạn! Và quan trọng nhất, bạn không cần phải đợi nó nướng. Một lầnbạn đã nấu nó, vì vậy bạn có thể ngay lập tức đặt nó trên bàn! Bạn chắc chắn sẽ được yêu cầu không chỉ về một món ăn khác, mà còn về công thức.

Đề xuất: