2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Mứt cherry cho mùa đông là một sản phẩm đa năng, vừa là món tráng miệng ngon miệng, vừa có thể dùng kèm với trà nóng hoặc bánh ngọt. Bạn có thể nấu nó với hoặc không có xương. Trong phiên bản đầu tiên, món tráng miệng chỉ thích hợp để ăn thôi, nhưng không có hạt thì vẫn có thể dùng làm bánh.
Ngoài ra, mứt anh đào có thể được chế biến theo công thức cổ điển hoặc thực tế mà không cần đun sôi, sẽ tiết kiệm được nhiều vitamin và dưỡng chất hơn. Trong một từ, có rất nhiều lựa chọn. Bạn thích cái nào là tùy thuộc vào bạn.
Chế mứt theo công thức cổ điển
Ở phiên bản này, những quả anh đào vẫn còn nguyên vết, ngấm lâu và đặc biệt ngon. Bạn sẽ cần ba kg quả mọng và cùng một lượng đường cát, nửa lít nước. Phân loại và rửa sạch anh đào, đun sôi xi-rô từ nước và đường. Để thực hiện, bạn hãy đun sôi nước, sau đó cho đường vào và đun sôi trong một phút. Xi-rô đã sẵn sàng có thể được đổ lên quả mọng. Để mứt anh đào trong 12 giờ cho các quả mọng tiết ra nước, sau đó đặt chảo ở lửa vừa và đun sôi trở lại. Sau năm phút, lấy ra khỏi nhiệt một lần nữa và để lại trong thời gian như trước. Đun sôi trở lại. Luôn dùng thìa để loại bỏ bọt một cách cẩn thận trong khi nấu. Để nguội lần thứ ba và đun sôi mứt, để trên bếp khoảng mười phút rồi cho vào lọ. Lật ngược chúng, phủ một tấm chăn và để nguội.
Mứt anh đào cổ điển đã sẵn sàng. Nó chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn với hương vị của nó trong những tháng mùa đông dài.
Lựa chọn không hạt
Nếu bạn thích bánh tự làm, bạn nên dự trữ mứt anh đào, có thể cho thêm mứt vào. Điều này có nghĩa là bạn sẽ phải loại bỏ xương. Ngoài ra, công thức này không sử dụng nước. Bạn sẽ cần một kg quả mọng và thêm một chút đường - khoảng một kg và hai trăm gram. Rửa sạch và gọt vỏ quả anh đào, chuyển sang một cái bát tráng men, rắc đường. Để nước trái cây chảy. Khi đường tan thì cho mứt tương vào đảo đều. Đặt bát lên bếp và đun sôi, thỉnh thoảng khuấy đều. Sau khi đun sôi, lấy ra khỏi bếp trong nửa giờ. Đun sôi một lần nữa và một lần nữa lấy ra trong nửa giờ hai lần. Sau đó, đổ vào các lọ và vặn chặt bằng nắp kim loại. Tất nhiên, lộn xộn với việc gọt vỏ quả mọng không phải là công việc dễ dàng nhất, nhưng món mứt anh đào này rất hữu ích cho bánh ngọt và bánh nướng.
Lựa chọn nhanh
Không phải bà nội trợ nào cũng có thời gian nấu nướng lâu. Ngoài ra, nhiều người còn lo ngại về tính hữu dụng của sản phẩm. Đối với những trường hợp như vậy, mứt cherry nhanh là lý tưởng nhất, không cần bạn tốn nhiều công sức. Lấymột kg quả mọng và một cân đường. Rửa quả anh đào thật sạch; tùy chọn bị rỗ. Rắc đường và để một lúc. Gạn lấy phần nước ép thu được, đun sôi trên bếp để thu được siro. Cho quả dâu vào đun sôi trên bếp trong vòng 10 phút, sau đó chuyển ngay vào lọ đã được khử trùng trước, cuộn lại.
Đề xuất:
Mứt cơm cháy đen chữa bệnh. Cách làm mứt cơm cháy đen?
Phụ nữ ở tuổi nào cũng muốn trở nên hấp dẫn. Đúng, vẻ đẹp bên ngoài thường phụ thuộc vào sự vận hành tốt của cơ thể. Do đó, điều quan trọng là phải theo dõi sức khỏe của bạn và cũng như duy trì nó. Ngày nay, nhiều cách được biết đến để chữa bệnh, một trong số đó là mứt cơm cháy chữa bệnh
Cách làm kẹo mút tại nhà: bí quyết làm kẹo mút ngon
Chắc hẳn ai cũng nhớ hương vị của món gà kho quẹt. Những món đồ ngọt này được rất nhiều trẻ em yêu thích. Trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ nói về cách làm kẹo mút tại nhà, xem xét các thành phần chính và tìm hiểu công nghệ nấu ăn
Công thức làm mứt cây chó đẻ. Làm thế nào để nấu mứt cây chó đẻ trong nồi nấu chậm?
Nhiều người thích hương vị thơm và bổ của cây chó đẻ. Nước hoa quả và đồ uống được pha chế từ quả mọng. Ngoài ra, mứt và mứt được làm từ chúng. Cho rằng quá trình chuẩn bị một món tráng miệng ngon tự làm là rất nhiều rắc rối, hãy tự mình áp dụng các mẹo của chúng tôi và nấu một món mứt gỗ cây thơm ngon và bổ dưỡng một cách bất thường trong nồi nấu chậm
Công thức làm mứt mâm xôi. Cần bao nhiêu đường cho mỗi kg quả mâm xôi để làm mứt
Mứt mâm xôi từ lâu đã được coi là phương thuốc dân gian chính chữa cảm lạnh và viêm họng. Nhiều bà mẹ ngày nay không bỏ qua loại thuốc ngọt ngào này trong cuộc chiến chống lại các bệnh do vi rút và cảm cúm. Mứt mâm xôi thực sự chứa rất nhiều chất hữu ích, và nhiều loại vitamin vẫn được bảo toàn ngay cả khi đã nấu chín. Trong thời gian bị bệnh, món ngon như vậy có tác dụng thanh nhiệt cho cơ thể. Bài viết của chúng tôi trình bày các công thức nấu ăn ngon nhất cho mứt mâm xôi
Sự khác biệt giữa mứt và mứt, mứt cam và mứt cam là gì?
Thật là một loạt các món tráng miệng ngọt ngào tuyệt vời được phát minh trên cơ sở các loại quả mọng, trái cây và thậm chí là một số loại rau, đun sôi với đường và được đặt cẩn thận trong lọ, thật hấp dẫn. Thông thường những món tráng miệng này được dùng làm nhân trong bánh tự làm hoặc ăn trên bánh mì nướng với trà nóng. Nhưng đối với nhiều người trong chúng ta, điều đó thật khó hiểu - sự khác biệt giữa mứt, mứt, mứt cam và mứt bí là gì, công nghệ chế biến món tráng miệng thơm phức này là gì
