Cách nấu cốm bằng lò nướng tại nhà
Cách nấu cốm bằng lò nướng tại nhà
Anonim

Nhiều người trong chúng ta yêu thích món gà cốm, nhưng không phải ai cũng biết cách nấu ngon. Món này có thể ăn no hoặc ăn nhẹ.

Cùng tìm hiểu cách nấu cốm bằng lò nướng có nhân và không nhé. Bạn cũng có thể chiên chúng bằng chảo, nhưng trong trường hợp này, chúng sẽ có hàm lượng calo khá cao.

Cách nấu cốm tự làm trong lò

Có lẽ là cách dễ nhất để chế biến món gà ăn vặt yêu thích của mọi người.

Ức gà là tốt nhất.

Thành phần:

  • Nửa kg ức gà.
  • 200 gram pho mát kem cứng. Bạn có thể chọn mặn.
  • 150 gram vụn bánh mì.
  • Một cặp trứng gà. Nếu nhỏ thì 3 miếng.
  • Ly sữa.
  • Nửa thìa muối.
  • Tiêu đen hoặc tiêu trắng xay theo sở thích.
  • Gia vị cho gà.
  • Một vài muỗng canh dầu thực vật để nướng. Bạn có thể sử dụng ô liu hoặc hỗn hợp của chúng.
cách nấu cốm tự làm trong lò
cách nấu cốm tự làm trong lò

Phương phápnấu ăn

Cùng xem cách nấu cốm bằng lò nướng đơn giản nhất nhé

Đập trứng vào hộp đựng riêng. Trộn chúng với sữa. Đánh cho đến khi tạo thành một khối đồng nhất. Bạn có thể làm điều này bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng cầm tay. Muối, tiêu, thêm gia vị. Có thể thay sữa bằng kem. Sử dụng tốt nhất với tỷ lệ hàm lượng chất béo thấp nhất.

Bào phomai. Thêm vào hỗn hợp trứng và sữa.

Sau đó, bạn cần chuẩn bị ức gà.

Rửa sạch dưới vòi nước và cắt bỏ lớp màng thừa.

Điều quan trọng cần nhớ là bạn phải cắt thịt ba chỉ theo thớ thành từng miếng nhỏ. Nó có thể là hình vuông, hình chữ nhật.

Sau đó, đổ vụn bánh mì lên bề mặt khô.

Nhúng miếng gà trước vào hỗn hợp trứng, sau đó vào vụn bánh mì. Bạn có thể làm điều này một vài lần.

Sau đó cho vào khay nướng và cho vào lò nướng. Sau đó giảm nhiệt độ xuống 180 độ và nấu trong 20 phút. Bạn có thể giữ chúng lên đến 30 phút. Mọi thứ đều riêng lẻ. Nhìn vào mức độ sẵn sàng. Cái chính là cốm không bị cháy.

cách nấu gà cốm bằng lò nướng
cách nấu gà cốm bằng lò nướng

Dùng kèm với bất kỳ loại sốt nào như một món ăn riêng biệt hoặc với khoai tây hoặc món ăn kèm với cơm.

Chúng tôi đã xem cách nấu cốm trong lò với ít nguyên liệu nhất.

Cốm nhồi

Món ăn trở nên ngon vô cùng.

Thành phần:

  • Cặp phi lê gà.
  • 250 gram pho mát kem cứng.
  • Vài quả trứng gà.
  • Thêm gia vị và muối theo ý riêng của bạn.
  • Crackers để tẩm bột.
  • Bócác loại thảo mộc tươi. Nên chọn thì là.

Cách nấu gà nhồi cốm bằng lò

Cắt phi lê đã chuẩn bị thành những miếng vuông nhỏ. Đừng co lại. Họ vẫn cần đặt miếng trám.

Bào phô mai hoặc cắt thành dải.

Rửa sạch thì là, để khô và thái nhỏ.

Phô mai và thì là trộn. Cắt miếng thịt nhỏ và nhồi phô mai vào.

Trong một bát riêng, đánh trứng với muối và gia vị. Rắc bánh quy giòn lên bề mặt khô.

Song song, làm nóng lò nướng trước ở 200 độ. Đến lúc gửi khay nướng có thịt vào lò, hãy giảm nhiệt độ xuống 160 độ.

Bôi dầu lên khay nướng bằng dầu ô liu hoặc dầu hướng dương. Cho cốm vào và nướng trong 15 phút. Trong thời gian này cần phải có thời gian trở cốm một lần để cốm không bị cháy mà chín vàng.

Giống như McDonald's

Trẻ em thích đồ ăn nhanh và xin ăn gà. Nấu nó ở nhà. Nó sẽ trở nên ngon hơn và rẻ hơn.

Thành phần:

  • Nửa kg gà phi lê.
  • 20 gam nước chanh.
  • Vài tép tỏi.
  • Crackers để tẩm bột.
cách nấu cốm tự làm trong lò
cách nấu cốm tự làm trong lò

Nấu

Cùng xem cách nấu cốm trong lò McDonald.

Chặt thịt đã chuẩn bịhình khối nhỏ.

Giã nát tỏi và trộn với tiêu và muối.

Trong một bát riêng, đánh trứng với nước cốt chanh.

Nhúng xen kẽ các miếng vuông gà vào vụn bánh mì và hỗn hợp trứng.

Đặt trên khay nướng đã được bôi mỡ. Gửi trong 15 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ. Đừng quên lật chúng trong khi nướng.

Dọn cốm pha sẵn sốt chua ngọt.

Gia đình bạn sẽ rất ngạc nhiên và không muốn đổi đồ tự làm lấy đồ mua ở cửa hàng.

Chúc bạn ngon miệng!

Đề xuất: