2026 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15:27
Để làm rượu lê tại nhà, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau: 10 kg trái cây, 5 kg đường và 10 lít nước. Đầu tiên, về quả lê. Quả có thể thuộc giống giống nhau hoặc khác giống. Điều này, tất nhiên, ảnh hưởng đến hương vị của thức uống sau này, vì nó vẫn giữ được hương thơm của trái cây. Do đó, kỳ lạ thay, nhiều nhà sản xuất rượu lại thích sử dụng lê dại làm nguyên liệu.
Chúng rất ngọt ngào, có mùi thơm nồng, mang đến cho rượu một mùi và hương vị tuyệt vời. Trái cây cần được rửa sạch dưới vòi nước, làm sạch phần lõi và cuống.
Một chủ đề riêng biệt là nước. Thật là tuyệt vời nếu nó đến từ một cái giếng hoặc một con suối. Hiếm khi nước máy thích hợp để làm rượu lê tại nhà. Vì vậy, nước máy trước tiên phải được lọc sạch. Bạn có thể dựa vào các bộ lọc hiện đại. Hoặc bạn có thể đóng băng nước máy và lọc theo cách này.
Các món ăn mà rượu lê sẽ "chơi" nên bằng thủy tinh hoặc bằng gỗ. Nếu bằng thủy tinh, thì thường là chai (ít nhất 20 lít), nếu bằng gỗ, thìthùng.
Bạn cũng có thể sử dụng đồ dùng bằng nhựa, chỉ cần đảm bảo rằng đó là loại thực phẩm.
Bây giờ về chính quá trình này. Đường phải được hòa tan hoàn toàn trong nước. Đổ lê đã cắt thành từng lát mỏng vào bát với chất lỏng ngọt ngào của chúng ta, chúng sẽ nhanh chóng biến thành rượu lê tự làm tại nhà. Nếu chai chưa đầy, có thể đổ đầy lại bằng nước sạch.
Tiếp theo, chúng ta để rượu tương lai "chơi" ở một nơi tối và ấm áp. Trước đó, bát đĩa phải được đậy kín để không khí không lọt vào. Nếu không, thay vì rượu ngọt ngon, chúng ta có nguy cơ bị giấm chua. Để cho chặt, bạn có thể dùng găng tay cao su đeo vào cổ lon chẳng hạn. Nhưng tốt hơn (đáng tin cậy hơn) là một con dấu nước. Đây là một loại nút chai đặc biệt làm bằng nhựa hoặc gỗ, từ đó ống đi ra. Nó phải được hạ xuống một thùng chứa nước. Khi bong bóng ngừng hình thành trên nó, rượu đã ngừng lên men, có nghĩa là nó đã sẵn sàng để uống. Chiếc găng tay sẽ cho bạn biết rằng rượu lê đã sẵn sàng ở nhà - nó sẽ xẹp xuống.
Sẵn sàng uống cẩn thận, để không làm hư cặn, đóng chai. Chúng cần được khử trùng trước. Chúng tôi đóng nó bằng nút chai và gửi nó xuống tầng hầm, hầm hoặc bất kỳ nơi nào mát mẻ khác. Ở khu vực thành thị, bạn cũng có thể sử dụng tủ lạnh. Chỉ cần đảm bảo rằng nhiệt độ trong đó không giảm xuống âm. Chai ít nhất phải nằm ở vị trí nằm ngangtháng. Tốt hơn hai. Nhìn chung, để nấu rượu cao tại nhà, bạn cần phải ủ thật kỹ. Sau đó, nó có một hương vị thực sự phong phú và ấm áp.
Rượu lê có vị như rượu táo, chỉ có điều là ngọt hơn và nhiều mật hơn. Bạn có thể thêm nước chanh, quế, bạc hà hoặc các thành phần khác vào đó. Họ sẽ cho phép bạn có một cái nhìn mới mẻ về hương vị và hương thơm của nó. Rượu lê cũng là một cơ sở tuyệt vời cho các loại cocktail có cồn, cũng có thể dễ dàng chuẩn bị tại nhà. Nhưng đó là một câu chuyện khác.
Đề xuất:
Cách làm tinh chất rượu rum tại nhà? Làm tinh chất rượu rum và rượu rum
Công nghệ của người Gypsy để làm rượu rum được phát hiện bởi những người nô lệ vùng Caribe. Cơ sở của thức uống là tinh chất rượu rum. Thức uống cổ xưa này kết hợp sự lãng mạn của những chuyến đi biển, những trận chiến đẫm máu và những cuộc phiêu lưu tuyệt vời. Thuốc rượu này được làm từ các bộ phận của cây mía ngọt. Trước đây, loại mật hoa này là thức uống của những người nô lệ và corsairs. Tuy nhiên, do hương vị lạ thường và sang trọng của nó, mật hoa đã trở nên phổ biến chưa từng thấy
Nhà máy bia tại nhà: đánh giá. Nhà máy bia mini tại nhà. Nhà máy bia tại nhà: Công thức nấu ăn
Điều gì làm cho dịch vụ giặt tẩy tại nhà trở nên tốt như vậy? Nhận xét của những người đã sử dụng những chiếc máy này để sản xuất bia, các sắc thái quan trọng khác nhau và lợi thế của việc mua lại như vậy - tất cả những điều này có thể được đọc trong văn bản bên dưới
Rượu của Tây Ban Nha. Các nhãn hiệu rượu. Rượu ngon nhất của Tây Ban Nha
Nắng Tây Ban Nha là đất nước thu hút khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới không chỉ bởi những nét hấp dẫn về văn hóa và kiến trúc. Rượu vang của Tây Ban Nha là một loại danh thiếp của nhà nước, thu hút những người sành ăn thực sự về một thức uống quý phái và để lại một dư vị dễ chịu
Rượu bánh mì. Sự khác biệt giữa rượu vodka và rượu bánh mì là gì? Rượu bánh mì tại nhà
Đối với nhiều người Nga hiện đại, và thậm chí hơn thế nữa đối với người nước ngoài, từ "polugar" chẳng có nghĩa gì cả. Đó là lý do tại sao một số người lấy tên của thức uống hồi sinh này như một mưu đồ tiếp thị, bởi vì cứ sau sáu tháng, một số thức uống có cồn mạnh mới xuất hiện trên kệ hàng
Cách làm rượu ngâm tại nhà? Gia vị cho rượu ngâm. Loại rượu nào tốt nhất cho rượu ngâm
Mulled wine là thức uống có cồn làm ấm. Nó được phục vụ vào mùa đông ở tất cả các cơ sở có uy tín. Nhưng để thưởng thức thức uống này, không nhất thiết phải đến nhà hàng. Bạn có thể dễ dàng tự nấu ăn. Cách nấu rượu ngâm tại nhà sẽ được chúng tôi đề cập chi tiết trong bài viết