Hỗn hợp Mexico: ngon và lành mạnh

Hỗn hợp Mexico: ngon và lành mạnh
Hỗn hợp Mexico: ngon và lành mạnh
Anonim

Ngày nay, rau đông lạnh rất phổ biến trong nấu ăn, thường được bán đóng gói trong túi với nhiều kiểu kết hợp khác nhau. Đó là: hỗn hợp Hawaii, hỗn hợp Mexico, hỗn hợp rau với nấm và hơn thế nữa. Ưu điểm chính của các hỗn hợp như vậy là tốc độ chuẩn bị và tính hữu dụng.

hỗn hợp mexican
hỗn hợp mexican

Một trong những hỗn hợp phổ biến nhất là hỗn hợp Mexico. Theo quy định, nó bao gồm các loại rau sau: đậu xanh, đậu xanh, ngô, ớt ngọt và cà rốt. Tuy nhiên, mỗi nhà sản xuất có thể thêm các thành phần cụ thể của riêng họ vào hỗn hợp, thay đổi một chút thành phần của nó.

Hỗn hợp đông lạnh kiểu Mexico rất dễ chế biến, chỉ cần luộc rau trong nước khoảng 15-20 phút là đủ. Hỗn hợp này có thể hoạt động như một món ăn độc lập và là cơ sở trong các món ăn khác. Nó không chỉ đơn giản là đun sôi trong nước mà còn có thể hầm, rán.

Bản thân hỗn hợp Mexico là rau tươi đông lạnh. Phương pháp này cho phép bạn tiết kiệm hầu hết các loại vitamin hữu ích,chứa trong các loại rau. Đồng thời, lượng vitamin vượt quá lượng vitamin trong rau tươi trồng trong mùa đông. Nhưng đồng thời, cần lưu ý rằng việc đông lạnh lại hỗn hợp Mexico dẫn đến chất lượng rau quả bị giảm sút và giảm lượng chất dinh dưỡng trong chúng.

hỗn hợp mexican đông lạnh
hỗn hợp mexican đông lạnh

Lựa chọn hỗn hợp Mexico

Khi chọn hỗn hợp Mexico, hãy xem xét các nguyên tắc sau. Theo quy định, sản phẩm này được bán được đóng gói trong các túi polyme. Khi mua, bạn cần chú ý đến chất lượng bao bì: bao bì phải kín hơi, không có lỗ hổng, không bị đọng sương. Bạn cũng nên chú ý đến thời gian sản xuất. Thời hạn sử dụng của rau đông lạnh là hai năm, với điều kiện nhiệt độ được duy trì ở mức -18 độ ở mức không đổi. Bao bì phải có thông tin chính xác về thành phần của hỗn hợp, tất cả các loại rau đều được ghi rõ.

Khi lựa chọn cũng nên xem xét nhà sản xuất: sản phẩm trong nước rẻ hơn sản phẩm tương tự của nước ngoài. Tuy nhiên, giá thấp hơn không có nghĩa là sản phẩm chất lượng thấp.

mexican mix cách nấu ăn
mexican mix cách nấu ăn

Phương pháp nấu ăn

Và bây giờ hỗn hợp Mexico đang ở trên bàn, làm thế nào để chuẩn bị nó? Có rất nhiều cách. Trước khi nấu, bạn nên rã đông rau ở nhiệt độ phòng, nhưng bạn có thể nấu đông lạnh. Có rất nhiều công thức nấu ăn, món ăn khác nhau, trong quá trình chuẩn bị, bạn có thể sử dụng hỗn hợp Mexico. Bạn có thể có được một món súp ngon lành: thịt, với nội tạng hoặcchay, thêm rau vào nước dùng đang sôi. Bạn có thể chế biến hỗn hợp Mexico như một món ăn kèm bằng cách áp chảo hoặc ninh. Bạn cũng có thể làm món salad trộn Mexico bằng cách luộc rau và thêm các nguyên liệu bổ sung.

Nói chung, hỗn hợp Mexico cho phép bạn nấu nhiều món ăn khác nhau, không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Đồng thời, nấu ăn được phân biệt bởi sự dễ dàng và tốc độ chuẩn bị.

Đề xuất: