Nấu bánh "Pony" từ mastic
Nấu bánh "Pony" từ mastic
Anonim

Đối với mỗi kỳ nghỉ của trẻ em, tôi muốn nghĩ ra một điều gì đó thú vị. Một cách tuyệt vời để đa dạng hóa bàn ăn là phục vụ một chiếc bánh khác thường. Thuộc tính như vậy không chỉ làm hài lòng trẻ em mà còn được ghi nhớ rất lâu.

Cách đây không lâu, những chiếc bánh được trang trí bằng mastic đã trở thành mốt. Với sự trợ giúp của nguyên liệu ngon, bạn có thể tạo ra những kiệt tác ẩm thực mà không cần phải có kỹ năng.

Pony Cake

Bánh này chỉ là một trong những sản phẩm được tạo ra đặc biệt cho trẻ em. Sự tiện lợi của nó là lớp nền hoàn toàn có thể là bất kỳ: bánh quy, cát hoặc bánh phồng. Điều thực sự quan trọng là các yếu tố sẽ bao phủ bề mặt của món tráng miệng ngọt ngào.

bánh pony
bánh pony

Điều thú vị là, ngay cả khi lớp nền không hấp dẫn hay trang nhã, nhờ đồ trang trí, nó sẽ được biến thành điểm nhấn của bất kỳ ngày lễ nào. Bánh dành cho trẻ em "Pony" sẽ làm hài lòng bất kỳ bé nào.

Mastic là một khối đặc, có độ đặc tương tự như plasticine. Có thể cần đến tăm và ngăn xếp để xử lý nó, vì vậy việc điêu khắc các hình dạng từ nó cũng có thể là một hoạt động giáo dục tuyệt vời cho trẻ em.

Mastic nấu ăn

Không chứa các thành phần độc hại, đặc biệt nếu bạn nấu sản phẩm ở nhà. Để chuẩn bị cho nóchúng ta sẽ cần kẹo dẻo mềm (50 gram), có thể mua ở cửa hàng, màu thực phẩm với nhiều màu, bơ (100 gram), đường bột và nước cốt chanh.

bánh pony fondant
bánh pony fondant

Trước hết, bạn trộn kẹo dẻo và bơ, đun nóng (có thể làm trong lò vi sóng bằng cách cho nguyên liệu vào ủ trong vòng 25-30 phút) rồi trộn tiếp. Sau đó, bạn cần đun lại khối lượng và thêm đường bột, nước cốt chanh (vừa ăn). Bằng cách chia bột thành nhiều phần, bạn có thể thêm thuốc nhuộm nhiều màu. Bánh fondant Pony nên có màu cầu vồng, vì vậy tốt nhất là màu chanh, xanh lam, hồng và các màu tươi sáng khác.

Làm tượng nhỏ ngựa

Mặc dù thực tế là toàn bộ quá trình có vẻ khó khăn, nhưng trên thực tế, mọi người đều chiến thắng. Bánh "Pony" (một lớp học bậc thầy về việc tạo ra nó bao gồm các bước giống nhau: làm mastic và tạo các bức tượng nhỏ), rất dễ dàng để tự học cách trang trí nó. Tạo các bức tượng nhỏ từ mastic thực sự giống với việc tạo hình bằng đất sét. Để làm một chú ngựa con, trước tiên bạn cần bắt đầu với phần thân và làm một chiếc xúc xích dày cho phần thân và một búi tóc nhỏ cho phần đầu. Chúng tôi gắn đầu và thân, uốn cong nó để chúng tôi có cổ, và sau đó chúng tôi loại bỏ các đường nối. Để làm cho nó bong ra mà không có bất kỳ dấu vết thừa nào, bạn cần phải làm ướt tay bằng nước.

Kéo chân ra khỏi thân. Bạn có thể làm cho điều này thuận tiện hơn bằng cách kéo dài chân trước và chân sau ở giữa và cắt chúng thành hai phần. Vì vậy, con số sẽ đạt được sức chịu đựng và không bị giảm. Nếu vật liệu mất độ dẻo, bạn có thể hâm nóng bức tượng trong lò vi sóng một chút.

bánh pony bé
bánh pony bé

Trên đầu bạn cần vẽ miệng, lỗ mũi và tạo các vết lõm nhỏ cho đuôi mắt. Để làm mắt, bạn cần bôi ba miếng mastic nhỏ màu trắng, xanh và đen rồi dán tuần tự chồng lên nhau. Từ bột cùng màu với cơ thể của ngựa, chúng tôi điêu khắc đôi tai, giúp chính mình bằng một chồng hoặc một cây tăm, và gắn chúng vào đầu. Những sợi chỉ đen nhỏ sẽ dùng làm lông mi.

Phần quan trọng nhất sắp đến, đó là chuẩn bị bờm và đuôi. Như bạn đã biết, trong bộ phim hoạt hình nổi tiếng My Little Pony có rất nhiều loại ngựa. Nếu bạn muốn tạo ra một trong những diện mạo này, thì bờm sẽ là một khía cạnh quan trọng của toàn bộ bức tranh. Dùng kẹp tăm chải qua tóc có thể làm cho tóc giống thật hơn.

Chuẩn bị đế bánh

Ngựa con cô đơn đứng giữa cánh đồng bánh quy trông không được đẹp mắt cho lắm, nên chuẩn bị đồ trang trí nhỏ cho ngựa nhỏ thì tốt hơn. Điều chính là để kết nối trí tưởng tượng, và có thể là tưởng tượng của trẻ: bạn có thể phủ bánh "Pony" bằng băng trắng và "trồng hoa", hoặc bạn có thể sử dụng cùng một mastic và tạo ra bầu trời đêm. Dù sao thì bức tranh phong cảnh luôn trông đẹp hơn.

Pony cake master class
Pony cake master class

Cần lưu ý ở đây là việc phủ mastic lên bánh bông lan sẽ dễ dàng hơn, mặc dù điều này phụ thuộc vào sở thích của từng cá nhân. Phần nền nên được phết một lớp kem bơ và phủ một lớp bột mỏng lên trên. Với sự giúp đỡ của nước, ngay cả một đứa trẻ cũng có thể làm cho mastic vâng lời.

Cuối cùng, bạn có thểđặt ngựa, cũng tạo ra những cảnh thú vị và sửa độ phơi sáng với nước. Mặc dù thực tế là các bậc thầy và đầu bếp có kinh nghiệm chế biến một món ăn như vậy dễ dàng hơn, nhưng mọi người đều có thể tự mình thử và trở thành một người chuyên nghiệp. Sự độc đáo của chiếc bánh cho phép bạn sử dụng nhiều loại nguyên liệu để chế biến, rất tiện lợi khi nguồn cung cấp trong nhà bếp có hạn.

Bánh đã sẵn sàng

Bây giờ món ăn đã sẵn sàng để phục vụ. Trong số các đồ trang trí bổ sung bổ sung cho một chiếc bánh như vậy, có chữ khắc, ngôi sao ăn được, sô cô la bào, các loại hạt. Nói chung, trong khi nấu ăn, nhà bếp biến thành một phòng đựng thức ăn của những câu chuyện cổ tích và cuộc phiêu lưu. Bánh "Pony" có thể là một món quà tuyệt vời cho một đứa trẻ, điều chính yếu là không làm cho nó cảm thấy hối tiếc vì ăn đẹp như vậy.

Các tác phẩm nghệ thuật ẩm thực khác được tạo ra bởi cùng một nguyên tắc. Trên thực tế, thậm chí chỉ với trí tưởng tượng của bạn và một số nguyên liệu, bạn có thể biến bữa tối và bàn tiệc của mình thành một câu chuyện cổ tích.

Đề xuất: