2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Dù bàn tiệc phong phú và đầy đủ đến đâu thì cũng phải luôn có những món ăn nhẹ nóng hổi. Chúng đặc biệt tốt cho tiệc tự chọn. Chúng rất thích hợp để thưởng thức đồ uống sau khi đã ăn xong món chính nóng hổi.
Bánh mì nướng trong lò, bánh pita nhân nhồi ấm, pho mát nhỏ và bánh nướng giăm bông, và rau củ nướng nhồi sẵn trên bàn như món khai vị nóng hổi.
Bánh mì pizza mini nóng hổi
Món khai vị nóng hổi như vậy sẽ khiến thực khách thích thú với hương vị và hương thơm của nó. Những người yêu thích pizza sẽ đặc biệt thích thú với bánh mì.
Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- 1 ổ bánh mì trắng cắt lát;
- 80g ớt chuông đỏ;
- 2 quả trứng gà;
- 100g xúc xích;
- 80 g cà chua;
- 70g phô mai cứng;
- 35-45 ml mayonnaise.
Bạn cũng có thể thêm mùi tây tươi hoặc thì là vào nhân bánh.
- Tất cả các loại rau cần được rửa sạch, cắt nhỏ và cho vào đĩa sâu lòng.
- Nạo phô mai và cắt xúc xích thành từng khối nhỏ. Thêm mọi thứ vào rau.
- Bôi trơn ổ bánh bằng một lượng nhỏ mayonnaise, và chuyển phần còn lại vào phần nhân.
- Khối lượng chuẩn bị phải đượcTrải một lớp mỏng lên các lát bánh mì và đặt bánh mì sandwich lên khay nướng có thoa một ít dầu.
- Làm nóng lò ở 160 độ rồi cho phôi vào.
Nướng món ăn trong 5-7 phút. Sau đó, nếu cần, bạn nên đặt một nhánh nhỏ rau xanh đã chọn vào mỗi chiếc bánh mì. Bạn có thể ăn món này cả nóng và lạnh.
Cà chua với phô mai và tỏi
Món khai vị nóng hổi này có hương vị đặc biệt và chế biến rất nhanh.
Các nguyên liệu sau đây là bắt buộc để nấu ăn:
- 3 quả cà chua;
- 60g pho mát (brynza);
- 3 tép tỏi;
- 15 ml dầu ô liu;
- 5g mùi tây tươi.
Bạn cũng sẽ cần muối và hạt tiêu đen nghiền với số lượng cần thiết để tạo hương vị thông thường.
- Cà chua rửa sạch và cắt thành 2 nửa, sau đó chiên sơ qua dầu nóng cho cả hai mặt.
- Rắc gia vị.
- Những tép tỏi còn xanh và bóc vỏ nên được băm nhỏ và rắc với hỗn hợp cà chua này.
- Cắt pho mát feta trên một cái vắt, rắc cà chua lên và rưới một ít dầu lên.
- Nên mang snack đã chuẩn bị sẵn (3-5 phút) vào lò nướng ở nhiệt độ 100 độ.
Đĩa phải được phục vụ nóng trên bàn. Bạn có thể trang trí nó với rau diếp tươi và ô liu.
Bánh nướng với giăm bông vàpho mát
Những món ăn vặt đang hot trên bàn tiệc lễ hội rất đa dạng. Nếu bạn cần nhanh chóng chuẩn bị một món ngon, thì bánh nướng nhanh là một lựa chọn tuyệt vời.
Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- 2 khăn lau mỏng;
- 110g phô mai;
- 110g giăm bông.
Nếu cần, công thức có thể được bổ sung thêm các loại thảo mộc tươi.
- Phô mai được bào.
- Giăm bông cắt thành khối nhỏ và trộn với phô mai.
- Bánh mì Pita được cắt thành hai nửa.
- Nhân bánh được đặt trên một cạnh, và sau đó bánh mì pita được gói trong một "phong bì".
Sau đó, đun nóng một ít dầu trong chảo và chiên các mặt bánh cho đến khi vàng nâu (khoảng 2 phút).
Món khai vị này được phục vụ trên bàn với nước sốt (tỏi, kem, cà chua).
Bánh mì nóng hổi với nước chấm
Món khai vị nóng hổi trong ngày lễ này có thể được chuẩn bị chỉ trong 25 phút.
Điều này sẽ yêu cầu:
- 1 ổ bánh mì cắt lát nhỏ (màu trắng);
- 1-1, 5 lon dầu phun;
- 130g phô mai cứng;
- 2 tép tỏi.
Món ăn đang được chuẩn bị theo hướng dẫn từng bước sau đây.
- Các lát bánh mì nên được chiên mỗi mặt trong dầu hướng dương đun nóng cho đến khi vàng nâu.
- Tỏi bóc vỏ xát miếng rang.
- Phô mai được cắt thành từng lát mỏng và bày lên bánh mì.
- Qua nó theo sauđặt 1 hoặc 2 con cá (tùy theo kích thước của chúng).
Lò nướng phải được làm nóng đến 180 độ và đặt một khay nướng với bánh mì vào trong đó 10-15 phút. Sau khi thời gian trôi qua, chúng được mang ra ngoài và trang trí bằng các loại thảo mộc tươi.
Bánh cuộn nhỏ với phô mai, gà và nấm
Những cuộn nhỏ này rất ngon và hài lòng. Chúng nên được phục vụ vào giữa bữa tiệc, khi khách bắt đầu cảm thấy đói trở lại.
Để nấu chúng, bạn sẽ cần:
- 2 lavash (mỏng);
- 15 ml sốt mayonnaise hoặc sốt tỏi;
- 150g phô mai cứng;
- 150 g nấm luộc;
- 200 g thịt gà trắng luộc.
Nếu cần, hãy dùng muối và hạt tiêu đen (xay).
- Phô mai được bào nhỏ và chuyển sang một chiếc bát sâu.
- Thịt gà xé sẵn nên chia thành từng sợi và trộn với phô mai.
- Nấm luộc chín nghiền nhỏ kết hợp với các nguyên liệu còn lại.
- Cuối cùng, mọi thứ được bổ sung với nước sốt hoặc sốt mayonnaise với các loại gia vị vừa ăn.
- Bánh mì Pita được đặt trên một bề mặt phẳng và được tẩm đều với các chất nhồi đã chuẩn bị sẵn, sau đó được gói chặt lại.
- Sau đó, bán thành phẩm được cắt thành từng cuộn và đặt trên khay nướng.
Lò nướng được làm nóng đến 160 độ và đặt một khay nướng có cuộn trong đó 3-5 phút. Sau đó, chúng có thể được bày ra đĩa và phục vụ.
Nướng cá hồi hồng tại nhà hàng
Công thứcmón khai vị nóng với cá hồi hồng rất đơn giản.
Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:
- 2 lon cá hồi hồng đóng hộp trong nước trái cây riêng;
- 2 lavash (mỏng);
- 1 mớ hỗn hợp nhỏ của thì là và mùi tây;
- 50 ml mayonnaise;
- 100g phô mai cứng.
Bạn cũng sẽ cần muối, hạt tiêu đen (xay) và các loại thảo mộc thơm khô.
- Cá từ hũ cần được chuyển sang đĩa sâu và dùng nĩa chặt nhỏ.
- Rửa sạch rau xanh trong nước chảy và cắt nhỏ, sau đó chuyển sang cá.
- Thêm một phần nhỏ mayonnaise và một ít nước ép từ cá hồi hồng vào đó. Trộn đều và nêm.
- Trải bánh mì pita ra bàn, bôi mỡ với sốt mayonnaise còn lại và cho nhân đã chuẩn bị lên trên.
- Bào phô mai và rắc lên trên nhân bánh.
- Pita quấn chặt và cắt thành các cuộn nhỏ.
- Nên đặt chúng trên khay nướng và cho vào lò nướng.
Trong lò, món ăn được nướng ở nhiệt độ 160 độ trong 10-13 phút. Sau đó, nó được lấy ra và phục vụ trên bàn với nước sốt tỏi.
Julienne trong bánh tartlets
Để chuẩn bị một món ăn nhẹ nóng hổi như vậy, bạn sẽ cần:
- 6-8 bánh tartlet;
- 50g hành tây;
- 100g nấm (nấm hương);
- 60 ml 10% kem béo;
- 50g phô mai cứng;
- 10 ml dầu ô liu.
Bạn cũng sẽ cần muối và hạt tiêu (allspice) với lượng cần thiết để có hương vị thông thường.
- Nấm và hành tây rửa sạch, thái nhỏ và chiên dầu.
- Thêm kem và gia vị vào các loại rau củ đã chuẩn bị, sau đó đun nóng hỗn hợp.
- julienne nấu chín được bày trong bánh tartlet và rắc phô mai bào lên trên.
- Lò nướng phải được làm nóng đến 180 độ và đặt khay nướng có bánh tartlet vào trong 20 phút.
Sau khi món ăn được nấu chín, nó phải được lấy ra và chuyển sang đĩa để phục vụ. Julienne trong bánh tartlet nên ăn ấm.
Điều cần thiết để chọn món ăn cho bàn tiệc không chỉ bởi hương vị và hương thơm, mà còn bởi vẻ bề ngoài. Công thức nấu món khai vị nóng kèm theo ảnh cho phép bạn thấy trước món ăn cuối cùng sẽ trông như thế nào.
Đề xuất:
Món ngon nóng hổi: công thức kèm ảnh
Món ăn phục vụ nóng hổi là không thể chê vào đâu được. Chúng tôi chuẩn bị cho cả hai cho một bữa tối đơn giản và một bàn tiệc liên hoan. Công thức nấu ăn cho các món ăn nóng là vô cùng phổ biến. Nhưng hầu hết chúng thường được phục vụ dưới dạng thịt hoặc cá. Nhưng chúng cũng có thể được chế biến từ ngũ cốc và rau quả
Món khai vị bơ: các tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn ngon nhất và các đề xuất
Bơ từ lâu đã không còn được coi là một loại thực phẩm kỳ lạ. Ngày nay, trái cây này được sử dụng tích cực để nấu các món ăn khác nhau. Nó không chỉ được sử dụng ở dạng thô mà còn được sử dụng ở dạng chế biến nhiệt. Sau khi đọc bài viết hôm nay, bạn sẽ hiểu cách làm snack bơ
Salad nóng hổi. Salad gà nóng. Salad cá tuyết nóng
Theo quy luật, các món salad nóng đặc biệt được ưa chuộng vào mùa đông, khi bạn luôn muốn chiêu đãi bản thân một món ăn ngon, ấm và thịnh soạn. Tuy nhiên, họ rất chú ý đến chúng vào mùa hè. Ví dụ, một món salad nóng với thịt gà hoặc cá có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối. Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý của một số công thức để chuẩn bị các món ăn như vậy
Tôm Khai Vị: Rất nhiều công thức nấu ăn ngon. Khai vị với tôm xiên, khai vị với tôm trong bánh tartlets
Sẽ không ai có thể tranh luận rằng món khai vị từ tôm ngon hơn món khai vị từ thanh cua. Tất nhiên, sẽ tốn kém hơn, nhưng kỳ nghỉ của bạn rất đáng để chi một chút
Món khai vị lạnh lễ hội: công thức nấu ăn kèm ảnh
Món khai vị lạnh chắc chắn có thể gọi là một phần không thể thiếu trên bàn tiệc. Họ không chỉ đóng một vai trò quan trọng trong việc phục vụ, mà còn tạo ra tâm trạng. Chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn 5 công thức nấu món khai vị lạnh cho bàn tiệc. Hình ảnh, bí quyết nấu ăn đang chờ bạn trong tư liệu này
