Công thức làm bánh dừa
Công thức làm bánh dừa
Anonim

Khi những ngày lễ đang đến gần, nhiều cô gái nghĩ xem nên nấu món gì hay món tráng miệng nào. Bánh là một ý kiến hay. Vì nó không chỉ ngon mà còn đẹp nữa.

Đãi ngộ thú vị

Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ xem xét một số lựa chọn để chuẩn bị một món tráng miệng như vậy. Hãy bắt đầu với bánh dừa. Đây là một món tráng miệng ngon và ít calo sẽ đặc biệt thu hút những ai yêu thích các quán bar Bounty và các món ăn khác như vậy.

bánh dừa
bánh dừa

Bánh dừa. Công thức một

Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết bánh "Dịu dàng" được làm như thế nào. Để chuẩn bị một chiếc bánh quy, bạn cần những sản phẩm sau:

• 25 gam dừa;

• 30 ml sữa;

• 2 thìa cà phê bột nở;

• hai quả trứng;

• một trăm gram bơ;

• 75 gram bột mì;• 100 gram đường bột.

Để chuẩn bị kem bạn cần:

• 4 muỗng canh nước đun sôi;

• 100 gam đường bột;

• 400 ml kem chua;

• 15 gam gelatin; • 1/3 lon sữa đặc.

bánh dừa
bánh dừa

Tại sao họ lại gọi nó như vậy?

Bánh bông lan dừa có thể nướng trong lò vi sóng hoặc trong lò nướngchỉ trong 6-15 phút. Rất dễ dàng và không tốn nhiều thời gian. Và để tự tay chế biến món bánh tráng dừa, bạn chỉ mất công làm trong hai mươi phút. Phải mất một thời gian dài để món tráng miệng ngấm. Kết quả là một chiếc bánh có hương vị nhẹ nhàng tinh tế. Họ gọi nó là “Sự dịu dàng” không phải vì điều gì.

Nấu

1. Để chiêu đãi bản thân một món tráng miệng ngon, trước tiên bạn cần chuẩn bị một chiếc bánh quy. Để làm điều này, lấy trứng và bơ (mềm), cho vào một cái bát và đánh cho đến khi mịn.

2. Sau khi thu được một khối đặc, đường bột được thêm vào và đánh lại bằng máy xay (máy trộn) trong thời gian không quá 1 phút.

3. Sau đó cho bột mì, dừa nạo sợi và bột nở vào. Dùng tay nhào nhẹ bột. Sữa được đổ vào sau khi thu được bột đặc. Sau đó trộn một lần nữa cho đến khi mịn.

4. Bây giờ bạn cần chuẩn bị một món nướng. Nó nên được bôi trơn (nhẹ) bằng dầu thực vật.

5. Sau đó, bạn cần đổ bột bánh quy đã chuẩn bị vào và nướng trong lò vi sóng không quá sáu phút ở công suất 800 watt. Bạn có thể làm điều này trong một lò nướng thông thường ở nhiệt độ một trăm tám mươi độ trong không quá 15 phút. Một dấu hiệu cho thấy bánh đã sẵn sàng là lớp vỏ bánh vàng. Bạn có thể kiểm tra theo cách khác. Để làm điều này, hãy lấy một que diêm và xuyên qua sản phẩm ở một số nơi. Nếu bột dính kết lại, tức là bánh quy chưa sẵn sàng. Và nếu không có gì trên đó, thì nó được nướng. Sau đó để thành phẩm chờ một phút trong lò vi sóng hoặc lò nướng đã tắt. Tiếp theo, lấy rađế bánh ra khỏi khuôn và để nguội.

6. Lúc này, chúng ta tiến hành làm kem cho bánh. Lấy kem chua, đường bột. Nó được đánh bằng máy trộn ở công suất cao nhất. Sau đó cho sữa đặc vào, không ngừng đánh đều

7. Gelatin ngay lập tức được đổ với nước nóng. Nó sẽ thoát ra mà không bị vón cục.

8. Sau đó, gelatin được gắn vào cơ sở của kem chua. Đánh trong 3 phút ở tốc độ tối thiểu. Vậy là xong, kem đã sẵn sàng.

9. Bây giờ trở lại với bánh quy. Nó phải được cẩn thận cắt thành hai phần bằng một con dao lớn sắc bén. Đặt một nửa chiếc bánh quy vào khuôn và đổ một nửa phần kem tạo thành. Nó là giá trị đặt một chiếc bánh thứ hai trên đầu trang, đổ phần còn lại của kem trên nó. Sau đó, bạn cần đặt bánh dừa gần như đã sẵn sàng vào tủ lạnh trong sáu giờ.10. Sau khi sản phẩm được lấy ra khỏi khuôn và trang trí các mặt bằng những chiếc bánh quy yêu thích của bạn. Chỉ vậy thôi, một món tráng miệng ngon có thể được cắt thành nhiều phần và phục vụ.

Bánh kem

Để làm bánh dừa bạn sẽ cần:

• 3 lòng đỏ trứng;

• 6 muỗng canh đường;

• ¼ cốc nước chanh;

• 1,5 muỗng canh kem béo;

• bơ (3 muỗng cà phê);

• muỗng cà phê vỏ chanh;

• dừa bào (¼ chén);

• hai chén rưỡi bột mì;

• muỗng bột nở;

• một chút muối;

• một cốc rưỡi đường;

• 1 cốc bơ và kem dừa;

• 4 quả trứng;

• một muỗng cà phê vanillin;

• một ly kefir;

• 240 gam pho mát kem;

• 50 gam bơ;

• 200 gam đường bột;

• 20 mililítkem dừa;

• vanillin (một muỗng cà phê rưỡi);• dừa bào (ít nhất 100 gram).

ảnh bánh dừa
ảnh bánh dừa

Các bước nấu

1. Hãy bắt đầu với việc chuẩn bị nhân bánh. Bơ, lòng đỏ, đường, nước cốt chanh, kem trộn và để trên lửa nhỏ. Nấu (khuấy) không quá 7 phút. Sau đó, nó là cần thiết để nguội một chút và trộn với vỏ. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát và để trong tủ lạnh trong 4 giờ.

2. Bây giờ chúng ta hãy làm bánh quy. Đầu tiên bạn cần bật lò nướng và làm nóng trước ở nhiệt độ 185 độ. Bôi mỡ đã chuẩn bị với bơ và rắc bột mì lên. Trong một cái bát, trộn bột mì, soda, bột nở, muối. Đường, bơ, kem nên được đánh bông bằng máy trộn. Sau đó, nên thêm bột đã trộn vào chúng và đánh lại, nhưng ở tốc độ thấp. Trộn lòng trắng trứng với muối, đánh tan rồi cho vào bột. Chia làm 2 phần và nướng mỗi bánh trong 45 phút.

3. Thành phẩm phải được lấy ra khỏi lò và làm lạnh trong một giờ.

4. Bây giờ chúng ta bắt đầu lắp ráp bánh dừa của chúng ta. Để làm điều này, hãy đặt chiếc bánh quy đầu tiên lên một chiếc đĩa phẳng. Trải nhân bánh và rắc dừa bào sợi lên trên. Chúng tôi đặt trong tủ lạnh trong 20 phút. Sau khi chúng tôi lấy nó ra và đặt lớp thứ hai. Đổ đồ nhồi lên trên và rắc dừa bào lên.5. Bây giờ là lúc chuẩn bị men. Đánh kem phô mai, bơ, đường cát, kem dừa và vani trong 7-10 phút ở công suất trung bình. Kết quả đóng băng được đổ lên một chiếc bánh với dừa bào. Sau đó cho vào tủ lạnh 7 tiếng đểcuối cùng là ngâm. Sau đó phục vụ nó, cắt thành từng miếng nhỏ với trà hoặc cà phê.

Bánh dừa. Công thức với ảnh

Để làm bánh bạn sẽ cần:

• năm quả trứng;

• một ly đường và cùng một lượng bột;

• hai lon sữa đặc;

• hai túi dừa;

• một gói kem vani;

• hai trăm gam kẹo dẻo dai;

• hai thìa nước cốt chanh;• ba cốc đường bột.

công thức bánh dừa với ảnh
công thức bánh dừa với ảnh

Chuẩn bị tráng miệng

1. Đầu tiên bạn cần đánh bông trứng với đường. Sau đó cho bột vào đó, dùng thìa gỗ trộn nhẹ nhàng theo chiều từ dưới lên. Điều này phải được thực hiện để hỗn hợp trứng không bị lắng.

2. Bột kết quả phải được đổ vào một đĩa nướng và gửi vào lò nướng trong 40 phút. Sau khi sản phẩm được lấy ra khỏi khuôn và đặt trên khăn ẩm.

3. Tiếp theo, phần giữa được cắt ra khỏi bánh quy đã nguội sao cho còn lại ít nhất một cm dọc theo các cạnh. Sau đó phần nhân đã cắt ra được nghiền nhỏ và trộn với hai lon sữa đặc. Sau đó, khối lượng thu được phải được đặt lại trong một chiếc bánh quy.4. Bây giờ kem vani được làm theo hướng dẫn trên bao bì. Sau khi bôi chúng bằng một chiếc bánh quy. Sau đó, bánh dừa được rắc vụn và trang trí bằng kẹo dẻo dai.

Kem khác

Nếu bạn không thích kem vani, bạn có thể thay thế bằng một loại khác, nguyên bản hơn. Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết cách làm kem dừa cho bánh kem.

bánh kem dừa
bánh kem dừa

Hoàn thành bởiCông thức khá đơn giản. Để nấu ăn, bạn cần:

• một ly sữa và cùng một lượng đường;

• ba lòng đỏ trứng gà đánh tan;

• một trăm gam bơ thực vật;

• một thìa vani đường;

• một ly các loại hạt nhỏ;• một ly dừa bào.

Nấu

1. Đầu tiên, bạn cần lấy một cái chảo và trộn sữa, bơ thực vật, đường, vanillin vào đó.

2. Đánh bông lòng đỏ với một thìa cà phê nước. Sau đó, chúng sẽ được đổ vào sữa thành một dòng loãng.3. Nên để nồi ở lửa chậm. Nấu cho đến khi cạn nước, khuấy liên tục. Sau khi loại bỏ khối kem từ nhiệt và đính kèm các loại hạt và dừa vụn vào nó. Kem này có thể trang trí bánh.

Chocolate Dessert

Để chuẩn bị một chiếc bánh dừa như vậy, ảnh mà bạn nhìn thấy bên dưới, bạn sẽ cần những sản phẩm thông thường.

Đối với bài kiểm tra:

• bốn quả trứng;

• ba thìa ca cao và cùng một lượng bột;• soda trên đầu dao.

Để làm đầy bạn sẽ cần:

• sáu muỗng canh đường;

• một ly bột mì;

• một trăm gam bơ;• hai trăm gam dừa bào.

Đối với phủ sương:

• hai muỗng canh đường và cùng một lượng ca cao;

• năm muỗng cà phê sữa;• năm muỗng cà phê rượu.

cong thuc lam banh dua
cong thuc lam banh dua

Nấu

Để làm bánh dừa socola, trước tiên bạn phải làm bột.

  • Chia trứng thành lòng trắng và lòng đỏ. Lấy lòng đỏ và thêm một thìa đường vào chúng. Sau đó xay nhỏ. Đổ năm thìa đường vào lòng trắng trứng gà và đánh tan. Thêm vàonghiền nát lòng đỏ và đánh cho đến khi có bọt trắng.
  • Sau khi thêm cacao, soda ngâm giấm. Trộn với các chuyển động chậm. Đổ vào khuôn và nướng trong lò đã làm nóng trước không quá 30 phút.

Bây giờ chúng ta cần thực hiện nhồi.

Để làm điều này, trộn tất cả các thành phần để chuẩn bị trong một chiếc cốc sâu. Sau đó để lửa nhỏ và nấu trong mười phút. Sau đó, mát mẻ

Tiếp theo bạn cần làm men.

Hỗn hợp đường, ca cao và sữa. Sau đó để lửa và nấu trong năm phút, khuấy liên tục

Vậy nên cắt bánh quy đã nấu chín thành hai lớp. Bão hòa với rượu. Đặt nhân theo trình tự lên chiếc bánh thứ nhất và phủ lên chiếc bánh thứ hai. Xôi tráng men và trang trí với các loại hạt thái nhỏ hoặc kem đánh bông tùy ý bạn.

bánh dừa sô cô la
bánh dừa sô cô la

Kết

Bây giờ bạn đã biết cách làm bánh dừa thơm ngon. Chúng tôi đã cung cấp cho bạn một công thức, không chỉ một mà là một số. Chúc các bạn thành công!

Đề xuất: