2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Những người yêu thích đồ uống có cồn từ lâu đã thành thạo việc pha chế tại nhà. Điều này không có nghĩa là moonshine, mà là mong muốn được thưởng thức hương vị của đồ uống pha sẵn. Đồng ý rằng, việc thưởng thức đồ trong ly của bạn sẽ dễ chịu hơn nhiều so với việc sử dụng nó một cách khó khăn và nhăn mặt. Aesthetes chắc chắn sẽ thích cồn bạc hà, được pha chế dễ dàng (mặc dù khá lâu), và sau đó nó hài lòng với màu sắc, mùi và vị cùng một lúc.
Hữu ích vào bếp
Bất kỳ bà nội trợ nào cũng biết bạc hà có giá trị như thế nào trong việc nấu nướng. Đặc biệt trong trường hợp thịt cừu được nấu chín: kết quả cuối cùng là hương vị tuyệt vời, nhưng có thể bị hỏng hoàn toàn do có mùi đặc biệt. Và loài cỏ dại khiêm tốn này có thể loại bỏ một khiếm khuyết đáng kể như vậy.
Bạc hà không thể thiếu trong làm bánh, và khi tạo ra các món tráng miệng, và trong các loại cocktail hoặc rượu mùi. Đánh giá cao khả năng thơm của nó, nó là khá khó khăn để làm mà không cócỏ thơm vào mùa đông. Tất nhiên, bạn có thể sử dụng chất tương tự khô, nhưng điều này không hoàn toàn giống nhau. Nhưng vodka bạc hà có thể là một lựa chọn đồ uống thú vị. Thứ nhất, hương thơm trong đó được thể hiện một cách tối đa. Thứ hai, chỉ cần một vài giọt là đủ, và nếu bạn muốn trở thành một người pha chế, không có giới hạn nào cả.
Thuốc thực
Cồn bạc hà đã được sử dụng từ xa xưa như một loại thuốc đa dụng. Nó rất hữu ích để bình thường hóa nhịp tim, kích thích và ổn định lưu thông máu. Bạc hà có thể làm giảm ngay cả cơn co thắt mạch máu nghiêm trọng và mở rộng mạch máu. Khá nhanh chóng, nó làm giảm áp lực và loại bỏ các tác động của căng thẳng.
Bạc hà được cho là có chất kích thích tình dục, tăng cường ham muốn tình dục và hoạt động tình dục. Vì vậy, việc đúc tiền bị cấm tuyệt đối với các chiến binh Hy Lạp, để họ không bị phân tâm khỏi mục tiêu bởi các hoạt động không liên quan. Đúng, y học hiện đại không đồng ý với điều này và tin rằng vodka bạc hà có thể làm suy giảm sức mạnh của nam giới. Có lẽ, nếu nó được tiêu thụ với số lượng lớn, ý kiến này sẽ công bằng.
Tất nhiên, cây thần kỳ cũng có chống chỉ định. Vì vậy, nó hoàn toàn không được khuyến cáo cho bệnh nhân hạ huyết áp, vì nó làm giảm áp lực một cách hiệu quả và mạnh mẽ. Vì lý do tương tự, các dẫn xuất của bạc hà không nên được tiêu thụ bởi những người có vấn đề về tĩnh mạch, chẳng hạn như giãn tĩnh mạch. Đối với những người, do nghề nghiệp của họ đã chọn, sự chú ý và tốc độ phản ứng là quan trọng, tốt hơn là nên tránh bạc hà, có tác dụng làm dịu rõ rệt. Nhưng những người khác có thể làm sạchlương tâm để thưởng thức hương thơm và hương vị của đồ uống bạc hà.
Chỉ là cồn vodka bạc hà
Nó chỉ cần hai thành phần: rượu và cỏ dại. Có nhiều công thức phức tạp hơn cho cồn thuốc, nhưng chúng tôi sẽ bắt đầu với những gì đơn giản nhất. Một lít rượu vodka sẽ cần khoảng 50 gam lá tươi. Nhân tiện, tốt hơn là nên thu hái chúng khi thời tiết khô ráo và chỉ lấy những lá non phía trên. Chúng được rửa sạch, làm khô nhẹ và đặt trong một chai chất lỏng. Đủ để nhấn mạnh hai tuần. Trong thời gian này, thức uống sẽ có màu ngọc lục bảo đậm đà và hương thơm dễ chịu nhưng không quá nồng. Cồn được lọc qua chai sạch và để đến phút trang trọng. Tốt hơn hết bạn nên bảo quản trong bóng tối hoặc trong hộp tối để màu sắc vẫn tươi sáng như cũ.
Khó hơn nhưng thanh lịch hơn
Cồn bạc hà tiếp theo trên rượu vodka sẽ phức tạp hơn. Nhưng hương vị tinh tế hơn: ghi chú của các thành phần bổ sung sẽ làm dịu hương vị và mùi của hương vị chính, điều mà nhiều người cho là quá “thuốc”. Để có một lít rượu vodka tốt, chất lượng cao, người ta nên lấy 100 gam lá bạc hà tươi, một nửa số hạt thì là, một vài thìa canh quả bách xù và một ít quế. Sau lần trải nghiệm đầu tiên, bạn có thể thay đổi tỷ lệ tùy theo thị hiếu của mình. Việc truyền dịch được thực hiện trong hai tuần như vậy, và sau khi lọc, thức uống có thể trở nên ngọt hơn nếu bạn định chữa bệnh cho một phụ nữ: chất cồn sẽ không bị mất mùi vị chút nào.
Uống cổ
Công thức là mộtngười đã được đề cập trong bộ phim "Ivan Vasilyevich thay đổi nghề nghiệp của mình". Anisovka cũng có thể được gọi khác là "vodka bạc hà". Các thành phần được giới thiệu với tỷ lệ bằng nhau. Đối với hai lít "chút màu trắng" (nhất thiết phải có chất lượng rất cao), 40 gam bạc hà, hồi và hạt cam nghiền nát được lấy. Hộp chứa phải được giữ ấm trong 12 ngày (có thể đủ hai tuần), sau đó đồ uống được lọc. Và lon dày lại được đổ đầy vodka. Để chế tạo lại, chỉ một lít rượu thôi, còn chịu được cả tháng trời. Nhưng hương vị cũng rất ngon.
Chanh bạc hà quyến rũ
Sự kết hợp của hai thành phần này mang lại một kết quả thực sự quyến rũ. Đúng là cồn chanh bạc hà trên rượu vodka sẽ đòi hỏi bạn phải chú ý và phức tạp hơn một chút. Bốn quả chanh (mỗi lít rượu) được gọt vỏ, và bạn cần quản lý để chỉ loại bỏ vỏ, không có lớp trắng. Nó nên được cắt thành nhiều miếng nhỏ hơn. Sau đó, các múi cam được giải phóng khỏi vỏ trắng và cắt. Trong một thùng chứa một lít rượu vodka, cả vỏ và cùi, cùng với bạc hà, được nếm và cắt nhỏ, được bày ra. Phức hợp được giữ ấm trong bốn ngày, sau đó lọc chất lỏng (bánh được nặn ra bát mới), đổ một ly đường vào, cồn trở lại đun tiếp trong 10 ngày. Lắc đều mỗi ngày một lần. Không nên để lại độ đục ban đầu - theo thời gian, cồn chanh bạc hà sẽ sáng dần lên và chỉ cần xả hết cặn. Điều này phải được thực hiện rất cẩn thận. Nếu bạn lắc nó, bạn sẽ phải đợi ít nhất một ngày cho đến khi độ đục trở lạisẽ lắng xuống và đồ uống có thể đứng yên.
Tương tự, có thể làm cồn chanh bạc hà tại nhà. Nếu không muốn đồ uống quá nồng, bạn sẽ phải pha loãng. Bạn nên sử dụng nước tinh khiết hoàn toàn. Và bạn cần phải đổ cồn vào nó, và không được làm ngược lại, nếu không bạn sẽ có được một thức uống có màu đục và xấu xí. Ngoài ra, chỉ cần sau một tuần là có thể uống được. Một bộ lọc khác có thể được yêu cầu.
Dành cho những cặp tình nhân: bạc hà với chanh
Lime đã giành được sự công nhận trong khu vực của chúng tôi cách đây không lâu. Tuy nhiên, anh đã tìm được những người hâm mộ thích sự cay đắng vốn có trong anh. Theo đó, họ đã phát minh ra một loại cồn chanh bạc hà, khá đáng được chú ý. Để sản xuất nó, bạn sẽ cần một cái lọ để đặt một bó bạc hà trung bình (không bị dập nát). Vỏ của hai quả chanh và nước ép cũng được thêm vào đây. Nên cho thêm ba thìa đường mía để làm dịu bớt vị đắng. Các thành phần đã chuẩn bị được đổ với một lít rượu vodka, và cồn bạc hà chanh ẩn trong bóng tối và mát mẻ trong cùng hai tuần. Việc giữ lâu hơn không được khuyến khích thậm chí còn khắt khe hơn so với các công thức trước đây: bạc hà và chanh phơi sáng quá mức sẽ tạo ra một hương vị đơn giản là không thể nào sánh được.
Linden uống bạc hà
Mọi người đã không nghĩ ra những sáng tác nào để kỷ niệm ngày lễ không chỉ vui mà còn ngon nữa! Và trong số các công thức nấu ăn - rất nhiều công thức rất thành công. Trong danh sách này, chúng tôi cũng bao gồm cồn bạc hà chanh để ngâm rượu tại nhà. Tuy nhiên, bạn có thể uống moonshine,nếu nó được chưng cất hai lần. Rượu phải được pha loãng đến 45% trước khi truyền. Trong một thùng chứa rượu được đặt: hoa chanh và bạc hà - trên một cái thìa có nắp trượt chắc chắn; rễ cam thảo (dược phù hợp) - một thìa; tầm xuân - 30 miếng quả mọng; mật ong tự nhiên, có nguồn gốc bất kỳ - 60 gram; nửa thìa quế và một ít vani. “Cocktail” được truyền trong ba tuần, sau khi lọc, nó sẽ nghỉ thêm vài tuần. Hương vị thật tuyệt vời.
Mint Ratafia
BíMật chủ yếu tập trung vào đồ uống khá mạnh. Nhưng đừng quên những quý cô thích những lựa chọn nhẹ nhàng hơn. Và ở đây, bạc hà ratafia sẽ được chào đón nhiều nhất. Đối với cô ấy, ba thìa bạc hà khô được đổ vào một lít rượu vodka. Nếu trường hợp được bắt đầu vào mùa hè - một bó cỏ tươi cắt nhỏ. Ba ngày, cồn được ủ dưới ánh nắng mặt trời. Hoặc ít nhất là ấm áp. Riêng biệt, xi-rô được làm từ một cốc nước với một lượng đường tương đương. Việc loại bỏ cặn - nó có thể làm hỏng cả hương vị và "sự xuất hiện" của ratafia. Xi-rô được đổ qua phễu lọc vào một hộp đựng chung, và cồn bạc hà được đặt ở nơi ấm áp trong một tuần. Sau khi kết thúc quy trình, thức uống được lọc vào một chiếc chai đẹp và được bảo quản ở điều kiện phòng.
Dù bạn chọn công thức nào, cồn bạc hà sẽ luôn làm hài lòng. Hơn nữa, không ai cấm các thí nghiệm: bạn có thể dễ dàng phát minh ra thức uống của riêng mình.
Đề xuất:
Rượu bánh mì. Sự khác biệt giữa rượu vodka và rượu bánh mì là gì? Rượu bánh mì tại nhà
Đối với nhiều người Nga hiện đại, và thậm chí hơn thế nữa đối với người nước ngoài, từ "polugar" chẳng có nghĩa gì cả. Đó là lý do tại sao một số người lấy tên của thức uống hồi sinh này như một mưu đồ tiếp thị, bởi vì cứ sau sáu tháng, một số thức uống có cồn mạnh mới xuất hiện trên kệ hàng
Công thức chế biến món cá chép bạc trong lò. Có thể nấu món gì từ cá trắm bạc tươi
Thịt cá chép bạc ăn rất ngon. Thêm vào đó, anh ấy rất hữu ích. Trong nấu ăn, loại cá này hoàn toàn không có rắc rối
Cá chép bạc nướng giấy bạc: công thức nấu ăn
Trong nấu ăn hiện đại, có rất nhiều công thức để nướng cá. Tất cả chúng khác nhau ở nhiều loại gia vị và bí quyết nấu ăn đặc biệt, lý tưởng cho một loại sản phẩm cụ thể. Đó là lý do tại sao công thức nướng cá chép bạc hoàn toàn khác với một số phương pháp chế biến các loại cá khác. Nó đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng và ngâm chua đúng cách
Uống rượu gin: công thức, thành phần. Cách uống rượu gin. Rượu gin, rượu gin
Có lẽ mỗi quốc gia đều có đồ uống có cồn truyền thống của riêng mình. Ví dụ, nhiều người liên tưởng Nga với rượu vodka, Hoa Kỳ với rượu whisky và Anh với rượu gin. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét chính xác đồ uống quốc gia của Anh
Rượu nho thơm ngon cho mùa đông mà không cần tiệt trùng. Công thức nấu rượu nho cho mùa đông: một công thức đơn giản
Thông thường việc soạn thảo nấu ăn mất rất nhiều thời gian. Cần phải phân loại mọi thứ, rửa sạch, nấu chín, và sau đó, sản phẩm cũng phải xử lý nhiệt bổ sung. Nhưng có nhiều lựa chọn cho phép bạn làm, ví dụ như rượu ngâm nho cho mùa đông mà không cần khử trùng. Thành phẩm hoàn toàn không bị mất ngon
