Cách làm compote từ shadberry

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Mỗi bà nội trợ mỗi ngày phải nấu một món gì đó ngon và tốt cho sức khỏe cho gia đình và nhân tiện, không chỉ thức ăn mà còn cả đồ uống. Một giải pháp tuyệt vời cho vấn đề này sẽ được compote từ irgi. Nó có một hương vị ban đầu và cũng rất hữu ích. Bạn có thể học cách nấu món này bằng cách đọc bài viết này.

Nói chung, loại cây này được sử dụng rộng rãi trong y tế và dinh dưỡng ăn kiêng. Irgu có thể được tiêu thụ cả tươi và khô hoặc đông lạnh. Các bài báo và mứt cũng được tạo ra từ nó. Một loại bột làm từ trái cây khô của loài cây này thường được thêm vào nước sốt để chúng tạo ra một hương vị độc đáo.

Thành phần của irgi

Loại cây này chứa nhiều hoạt chất sinh học và hữu ích. Trái cây của nó rất giàu vitamin như B, C và P. Chúng cũng bao gồm carotenes, chất xơ, đường, nguyên tố vi lượng, axit hữu cơ và pectin.

Cách tạo compote từ irgi

Tất nhiên, có một số công thức để chuẩn bị và mọi người tự quyết địnhđể anh ta lựa chọn. Phương án đơn giản nhất có thể được xem xét như sau: chúng ta lấy quả blackcurrant và shadberry, rửa sạch và để khô. Tiếp theo, sẽ tốt hơn nếu chuyển chúng vào lọ, vì điều này sẽ bảo toàn các đặc tính có lợi của trái cây. Xi-rô đường phải được đun sôi trong một cái chảo. Để thực hiện, bạn cho đường vào nước và đợi cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sau khi nó được nấu chín, bạn cần phải lấp đầy chúng với quả mọng. Hũ phải đậy kín nắp và cho vào nước sôi hâm nóng khoảng 5 phút, sau đó bạn có thể đợi nước rượu irgi nguội bớt rồi uống ngay hoặc cho vào hầm lấy nước khi cần. nó. Nhân tiện, nếu bạn định bảo quản đồ uống này, thì tốt hơn là nên tiệt trùng các lọ trước đó.

Phương pháp nấu thứ hai

Nếu bạn muốn làm compote từ shadberry theo công thức thứ hai, thì điều quan trọng là phải chọn những quả mọng tốt, không bị dập nát, khô và hư hỏng do bệnh hoặc sâu bệnh. Sau đó, chúng phải được rửa sạch và xếp vào lọ, phải được khử trùng trước. Cũng cần chuẩn bị xi-rô có nồng độ 20 phần trăm bằng cách thêm axit xitric theo tỷ lệ 3 gam. cho 1 lít nước. Ngay sau khi nó đã sẵn sàng, hãy lấp đầy chúng với trái cây. Bây giờ bạn có thể coi đồ uống đã sẵn sàng.

Phương pháp nấu ăn thứ ba

Những người quyết định sử dụng tùy chọn này để làm compote từ shadberry sẽ cần một quả chanh, 700-1000 gr. quả mọng, 2 lít nước, sắc 200 gr. Sahara. Các loại trái cây phải được rửa sạch và cho vào nồi cùng với nước. Ở lửa nhỏ, chúng sẽ cần được nấu trong khoảng 40 phút. Đến cuối thời gian này, thêm nước cốt chanh và đường và nấu thêm một chút. Chanh trong thức uống này giúp cải thiện hương vị nhờ axit của nó, vì bản thân rượu irga có vị ngọt vô cùng. Thức uống thành phẩm có màu sắc rất đẹp do màu sắc đậm của các loại trái cây này.

Vì việc tạo compote từ shadberry khá dễ dàng, ai cũng có thể làm được và điều đáng nói là nó mất khá nhiều thời gian. Với một chút nỗ lực, bạn sẽ không chỉ có được một thức uống thơm ngon, mà còn bồi bổ cho cơ thể bạn và cơ thể những người thân yêu nhiều chất hữu ích. Nhân tiện, irga không chỉ cải thiện sức khỏe mà còn bình thường hóa giấc ngủ.