2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Bánh xèo phổ biến khắp Châu Âu. Chúng có thể được phục vụ như một món chính hoặc một món tráng miệng. Món ngon và rất đơn giản này luôn có nhu cầu ở các nhà hàng. Mỗi bà chủ có thể dễ dàng đa dạng hóa công việc nấu nướng tại nhà bằng cách chế biến các món ăn từ bánh xèo. Quá trình chuẩn bị bột cho họ rất đơn giản, nhân bánh được chọn tùy theo sở thích, ngọt hay không. Chúng tôi cung cấp các công thức nấu ăn rất thành công và đơn giản.
Banana Cinnamon Pancake Dough
Để chế biến món ăn, bạn sẽ cần: một ly bột mì, hai thìa nhỏ bột nở, một thìa lớn đường và một phần tư quế xay, 250 gam sữa ấm và một quả trứng. Bạn cần trộn đều các nguyên liệu để có được hỗn hợp bột đồng nhất cho bánh xèo. Bây giờ, cắt một quả chuối thành các vòng tròn và thêm vào đó. Nướng bánh kếp như bình thường, nhưng bạn có thể tạo hình thành bánh kếp. Nên ăn nóng.
Bột làm chả giò có thể được chế biến theo nhiều cách. Điều này sẽ phụ thuộc vàokết quả cần thiết.
Cách thứ nhất. Đun chảy hai thìa lớn bơ cho đến khi tan chảy hoàn toàn. Thêm vào đó nửa ly bột mì, một chút muối, 125 gam sữa ấm, ba quả trứng. Đánh tất cả mọi thứ bằng máy trộn để bột đồng nhất. Tiếp theo, bôi bơ lên khuôn hình tròn, đổ hỗn hợp và cho vào lò nướng đã làm nóng trước trong hai mươi phút. Lúc này, bạn hãy cắt đôi trái cây yêu thích, rửa sạch và lau khô quả dâu. Trải chúng lên bề mặt của bánh kếp đã nguội. Thêm kem tươi vào giữa. Hóa ra rất ngon.
Cách thứ hai. Đun nóng một lít sữa đến năm mươi độ, thêm bốn quả trứng, một ly rưỡi bột mì, một chút muối và đường. Từ bột này, bạn có thể nấu những chiếc bánh rất mỏng trên chảo nóng. Thêm bất kỳ quả trám nào vào chúng và buộc thành một chiếc túi. Món ăn có thể dùng nóng và ướp lạnh.
Bột bánh xèo nhân táo
Hai quả táo lớn, gọt vỏ và cắt thành từng lát. Chiên chúng trong chảo bơ trong năm phút. Cuối cùng, thêm 50 gam pho mát Cheddar bào. Lúc này, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị bột. Để thực hiện, bạn cần hâm nóng nửa cốc sữa béo, cho cùng một lượng bột mì, ba quả trứng, một chút muối, đường và hai thìa lớn pho mát Philadelphia. Trộn các thành phần và đổ lên trên táo. Chiên bánh xèo cả hai mặt cho đến khi chín vàng. Dùng kèm với siro yêu thích của bạn.
Bột làm bánh xèo cũng có thể được làm từ rau củ. Ví dụ: từ bí xanh.
Bẻ một ít để làm đầy đủ bốn ly. Cho vào chao, rắc một thìa nhỏ muối và để trong nửa giờ. Lúc này, đập hai quả trứng, thêm hành lá cắt nhỏ (ba rọi lông), một ly parmesan bào, một ít tiêu đen xay. Nặn bí ngòi thật kỹ, để trên giấy ăn trong năm phút và cho vào bột. Làm nóng chảo và phết hỗn hợp lên trên sao cho mỗi chiếc bánh pancake cần ba thìa lớn. Nên phục vụ món ăn khi còn nóng với kem chua béo.
Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Từ mới trong nấu ăn: bột dừa. Công thức bột dừa Bột dừa: làm thế nào để làm?
Với sự xuất hiện trên kệ của nhiều loại sách nấu ăn chưa từng có trước đây, các bà nội trợ đã bổ sung thêm những công thức nấu ăn mới, rất hấp dẫn. Và càng ngày, để làm bánh, họ không chọn bột mì thông thường mà chọn bột dừa. Với công dụng của nó, ngay cả những món ăn bình thường cũng có được một “âm thanh” hương vị mới, làm cho bàn ăn trở nên tinh tế và đa dạng hơn
Cách làm bánh xèo? Bột làm bánh kếp: công thức nấu ăn
Các món ăn phổ biến nhất của ẩm thực Nga là súp bắp cải, cháo và bánh kếp. Từ thuở nhỏ, nhiều người đã có một món ngon yêu thích - bánh xèo và bánh xèo. Món ăn đơn giản và rẻ tiền này có thể được ăn vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Ngay cả những người quan tâm đến vóc dáng của họ cũng có thể ăn sáng một cách an toàn với bánh kếp, từ một vài miếng bánh kếp tươi ngon vào buổi sáng, cân nặng sẽ không tăng và bạn có thể ăn no cho đến bữa trưa
Công thức làm bánh xèo - ngon và đơn giản nhất. Bột bánh kếp
Bánh kếp lúa mạch đen trở nên tuyệt vời với lớp trên bề mặt mặn. Tuy nhiên, nấm chiên, cũng giống như nấm ngâm, sẽ bổ sung cho hương vị của chúng rất tốt. Nhân thịt gà, khoai tây hoặc trứng luộc cắt nhỏ cũng rất thích hợp ở đây. Kem chua và bơ tan chảy cũng sẽ rất ngon với bánh kếp lúa mạch đen
Làm thế nào để nấu ngô trong hộp nhiều bánh Redmond? Công thức nấu ăn nhiều bánh "Redmond"
Bắp được gọi là “nữ hoàng của các cánh đồng” là có lý do. Và mặc dù chưa từng có ai bán hay mua trước đó, nhưng luôn có sẵn những cây ngô đồng này ở nhà, được giao từ những cánh đồng gần đó. Họ nấu nó rất nhiều, cả xô hoặc nồi lớn
Cookie cho trẻ em, công thức nấu ăn. Bánh quy tự làm bằng bột yến mạch. Công thức làm bánh quy cho trẻ em
Đứa trẻ nào sẽ từ chối những chiếc bánh ngọt và thơm, nhưng những lựa chọn mua ở cửa hàng thường chứa thuốc nhuộm và chất bảo quản có hại. Không phải nhà sản xuất nào cũng thực sự làm ra những sản phẩm an toàn, đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng của nhà nước, vì vậy chúng tôi sẽ tự tay chuẩn bị bánh cho trẻ. Công thức nấu ăn sẽ được trình bày trong bài viết này
