2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Rượu tự nấu bao giờ cũng ngon hơn mua ở tiệm rất nhiều. Rốt cuộc, bạn biết chính xác những thành phần đã được sử dụng trong công thức. Rượu tự nấu sẽ không chứa màu sắc hoặc hương vị độc hại. Một bộ sản phẩm chất lượng cao được cân bằng mang đến cho rượu một hương vị hoàn toàn độc đáo. Và bạn có thể thưởng thức hương thơm của thức uống như vậy trong suốt bữa tiệc. Làm rượu táo tự làm rất dễ dàng. Ngay cả một người mới làm bếp cũng có thể đối phó với nhiệm vụ này. Chỉ cần tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các khuyến nghị có trong công thức này.
Loại rượu này hóa ra có nồng độ cồn thấp, nhưng rất ngon. Nó phù hợp với hầu hết mọi món ăn. Rượu táo nhà làm được coi là rượu tráng miệng. Tuy nhiên, nhiều người sành rượu cho rằng nó hợp với cá, thịt vàtất cả các món mới bắt đầu, bao gồm nhiều loại salad.
Làm rượu từ táo cần khá nhiều thời gian. Rốt cuộc, rượu nhất thiết phải ủ và lên men. Bạn sẽ cần những nguyên liệu sau: lấy 10 kg táo, 400 ml nước đun sôi, vài kg đường và một ít nho khô đen (200 g).
Rửa sạch và phân loại trái cây thật sạch. Trong mọi trường hợp không cho phép sử dụng táo bị bệnh và thối! Điều này sẽ ảnh hưởng không tốt đến hương vị của rượu thành phẩm. Loại bỏ các vách ngăn bên trong, màng và toàn bộ lõi khỏi quả, cùng với hạt. Hãy chắc chắn để loại bỏ các thân cây. Rượu táo, công thức được mô tả trong bài viết này, sẽ dễ làm hơn một chút nếu bạn sử dụng máy ép trái cây bằng điện. Xuyên qua trái cây đã cắt thành từng miếng và để ráo mật hoa thu được vào một hộp đựng khô riêng.
Tiếp theo, chúng ta sẽ nói về việc chuẩn bị của wort. Để làm điều này, hòa tan 1 kg đường với một lượng nhỏ nước trái cây. Khi tất cả các loại ngũ cốc đã hết, hãy cẩn thận thêm chất lỏng trái cây còn lại. Rượu táo, công thức mà bạn đang nghiên cứu, phải được ngâm trong một chai lớn với cổ không quá rộng. Bọc nó bằng một miếng vải dày và để lên men trong một hoặc một tuần rưỡi. Sau đó, bạn đổ phần đường cát còn lại vào.
Bây giờ bạn có thể bắt đầu làm men rượu đặc biệt. Lấy một quả nho khô và đổ ngập nước đun sôi. Tất cả điều này phải được để lại cho khoảng4 ngày. Sau khi khối men đã lên men, men có thể được coi là hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng tiếp. Với các thành phần như vậy, rượu táo (công thức, như bạn có thể thấy, không chứa bất kỳ "chất hóa học" ngoại lai nào) sẽ trở nên vô cùng ngon và ngọt ngào. Đổ phần khởi động vào wort. Đậy kín hộp và để khoảng 5 ngày trong phòng thiếu ánh sáng. Sau ngày hết hạn, hãy đeo một chiếc găng tay cao su có lỗ nhỏ trên cổ chai. Khi nó xì hơi, quá trình lên men có thể được coi là hoàn tất.
Cẩn thận đổ rượu táo gần như đã hoàn thành (công thức không cung cấp cho quá trình lọc ở giai đoạn này) vào một món ăn khác. Để sản phẩm ủ trong khoảng một tháng rưỡi. Chất lỏng sẽ trở nên nhẹ hơn và trong suốt hơn. Sẽ có một chút cặn dưới đáy chai. Đó là bột giấy và men. Chúng phải được tách ra khỏi rượu. Để làm điều này, hãy lọc chất lỏng qua vải thưa. Đổ rượu vào chai. Rượu tự làm như vậy được bảo quản trong khoảng sáu tháng.
Đề xuất:
Nhà máy bia tại nhà: đánh giá. Nhà máy bia mini tại nhà. Nhà máy bia tại nhà: Công thức nấu ăn
Điều gì làm cho dịch vụ giặt tẩy tại nhà trở nên tốt như vậy? Nhận xét của những người đã sử dụng những chiếc máy này để sản xuất bia, các sắc thái quan trọng khác nhau và lợi thế của việc mua lại như vậy - tất cả những điều này có thể được đọc trong văn bản bên dưới
Rượu của Tây Ban Nha. Các nhãn hiệu rượu. Rượu ngon nhất của Tây Ban Nha
Nắng Tây Ban Nha là đất nước thu hút khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới không chỉ bởi những nét hấp dẫn về văn hóa và kiến trúc. Rượu vang của Tây Ban Nha là một loại danh thiếp của nhà nước, thu hút những người sành ăn thực sự về một thức uống quý phái và để lại một dư vị dễ chịu
Rượu bánh mì. Sự khác biệt giữa rượu vodka và rượu bánh mì là gì? Rượu bánh mì tại nhà
Đối với nhiều người Nga hiện đại, và thậm chí hơn thế nữa đối với người nước ngoài, từ "polugar" chẳng có nghĩa gì cả. Đó là lý do tại sao một số người lấy tên của thức uống hồi sinh này như một mưu đồ tiếp thị, bởi vì cứ sau sáu tháng, một số thức uống có cồn mạnh mới xuất hiện trên kệ hàng
Cách làm rượu ngâm tại nhà? Gia vị cho rượu ngâm. Loại rượu nào tốt nhất cho rượu ngâm
Mulled wine là thức uống có cồn làm ấm. Nó được phục vụ vào mùa đông ở tất cả các cơ sở có uy tín. Nhưng để thưởng thức thức uống này, không nhất thiết phải đến nhà hàng. Bạn có thể dễ dàng tự nấu ăn. Cách nấu rượu ngâm tại nhà sẽ được chúng tôi đề cập chi tiết trong bài viết
Rượu nho thơm ngon cho mùa đông mà không cần tiệt trùng. Công thức nấu rượu nho cho mùa đông: một công thức đơn giản
Thông thường việc soạn thảo nấu ăn mất rất nhiều thời gian. Cần phải phân loại mọi thứ, rửa sạch, nấu chín, và sau đó, sản phẩm cũng phải xử lý nhiệt bổ sung. Nhưng có nhiều lựa chọn cho phép bạn làm, ví dụ như rượu ngâm nho cho mùa đông mà không cần khử trùng. Thành phẩm hoàn toàn không bị mất ngon
