Câu hỏi thực tế: làm thế nào để cuộn lọ bằng nắp vặn?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

"Làm thế nào để cuộn lại lọ bằng nắp vặn?" - những người mẹ và bà của chúng tôi hỏi chúng tôi, những người đang hoàn toàn bối rối trong tình hình hiện tại với sự phát triển vượt bậc của công nghệ gia dụng.

Cách đây không lâu họ đã phải vật lộn với những người thợ may, nhưng giờ đây, chúng tôi đã có những chiếc lon có ren trong kho vũ khí của mình và các siêu thị có đầy đủ các loại nắp của các nhãn hiệu khác nhau dành cho những chiếc lon như vậy.

Cách cuộn lọ bằng nắp vặn? Một cách dễ dàng! Nó không yêu cầu kiến thức và kỹ năng đặc biệt. Bạn cần đổ các thứ vào trong lọ, đậy nắp và cuộn chặt theo sợi chỉ. Và đó là nó!

Để rõ hơn, đây là một số công thức và ví dụ về cách cuộn các lọ bằng nắp vặn.

Dưa chuột Giòn ngâm

Bạn sẽ cần:

• Hũ có ren - 1,5 lít.
• Dưa chuột tươi nhỏ (giống đẹp "Phượng hoàng") - 2 kg.
• Tỏi tép to - 1 đầu.
• Lavrushka - 2 miếng
• Hạt tiêu Bungari - 1 miếng.
• Đậu Hà Lan- 5 quả bóng bay.
• Hạt ngò (rau mùi) - 1 muỗng cà phê
• Để bàn hoặc giấm táo để bảo quản 2 muỗng canh
• Muối ăn thông thường - 2 muỗng canh.
• Củ cải đường hoặc đường mía - 1 muỗng canh.

Nấu

Đổ gia vị vào đáy lọ - lá nguyệt quế, đậu Hà Lan, ngò. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch và xếp vào đáy lọ. Tiếp theo, xếp dưa chuột thật chặt và khít vào nhau. Hạt tiêu cắt đôi theo chiều dọc và đặt giữa quả dưa chuột.

Đổ rau vào bình với nước sôi. Đậy nắp và để yên trong 15-17 phút. Sau đó, đổ nước vào nồi đun sôi trở lại. Đổ lại nước sôi vào bình, thêm muối và đường, thêm giấm. Chúng tôi lấy nắp và thắt chặt sợi chỉ.

Đặt ngược lọ và phủ một tấm chăn ấm. Nó sẽ có thể được lấy ra trong một ngày. Và nên mở và ăn không sớm hơn trong một vài tuần.

Mứt dâu

Nên chuẩn bị những gì:

• Dâu chọn - 1 kg.
• Đường (cát) - mía tốt hơn - 1 kg.
• Hũ thủy tinh có nắp vặn 0.5 l - 3 chiếc

Nấu

Buổi tối, cho dâu tây vào bát không dính với đường và để qua đêm. Vào buổi sáng, đặt bát trên lửa vừa và đun sôi. Sau 3 phút đun ở lửa vừa (đừng quên khuấy), tắt và hoãn việc tiếp tục thao tác cho đến tối.

Buổi tối đặt lại trên lửa và đun sôi trong 3 phút. Tắt vàđể lại cho đến sáng.

Buổi sáng chúng tôi thực hiện quy trình luộc lần 3 cuối cùng và đổ mứt đã luộc vào lọ.

Bạn đã biết cách cuộn lọ bằng nắp vặn. Không cần thiết phải lật ngược và gói mứt. Bạn có thể ngay lập tức cho nó vào tủ đựng thức ăn hoặc kiện và giấu nó trong tủ lạnh.

Chúc bạn ngon miệng!

Đào đóng hộp

Thành phần:

• Đào mềm - 2 kg.
• Đường - mía tốt hơn - 1 ly.
• Axit citric (bột) - 0,5 muỗng cà phê
• Bình có ren - 2 l.

Đào phải rửa thật sạch và chia đôi, bỏ phần hố. Hãy để nước rút và đổ đầy chúng vào lọ.

Nếu còn một ít chỗ trống, đừng lo lắng. Món siro sẽ không kém phần thơm ngon.

Một lọ đào nên đổ đầy nước sôi đến cổ và để yên trong vòng 15-17 phút dưới nắp không đậy kín. Sau đó, nước phải được rút hết và đun sôi trở lại.

Đàoda đầu rắc đường và axit xitric. Đổ nước sôi qua một lần nữa và vặn nắp. Các ngân hàng lật lại, bọc và bảo quản ở nơi ấm áp ở vị trí này trong ít nhất một ngày.

Cách cuộn đồ hộp, chị em nội trợ nào cũng biết với kinh nghiệm vào bếp ít ỏi. Nghề này, tuy không dễ dàng, nhưng nó mang lại những thành quả hào phóng của lòng biết ơn từ các hộ gia đình đến nỗi cứ mỗi mùa hè bạn lại muốn làm chủ môn khoa học đơn giản này - bảo tồn lặp đi lặp lại!